《排隊名店─小鮮鹽水雞》
從很久以前就知道這家很大排長龍
禮拜一從一德夜市排到禮拜四五六日的青年夜市
每次看到排隊人龍就想倒彈
今天想說下定決心！在夜市才剛開始的5點半就到，店家還在整理出攤，沒想到還有人比我們早到排隊！
最後大概費時半小時才拿到鹽水雞～
直接講結論：
1.對我們來說口味稍重，我已經要求少胡椒鹽了吃起來還是有點鹹（我們到底是吃多淡）
2.雞肉全部去骨吃起來很方便，雞胸肉不澀，我覺得雞肉類是全部菜色裡最好吃的
3.有點貴，一樣份量的東西，我們去眼鏡鹽水雞大概花不用＄250就能買到，今天在小鮮竟然買到＄345
（抱著要排隊很久可能沒有下次的心情，想說貴也就算了）
（ex：蒟篛板切成鳳山中山路黃家木櫥滷味的一半大小就要賣＄10一條，木櫥滷味是他們家的兩倍大也賣＄10）
4.建議像我們一樣開攤就去買，比較不用等那麼久，我們一買完後面已經排10幾個客人了
5.其實鳳山光遠路的眼鏡鹽水雞也是要等很久，不過眼鏡可以先劃單、單子交給店家、先付錢、離開之後再回來拿，小鮮就沒辦法，一定要現場等待排隊
6.眼鏡是屬於重香辛味的，蔥、蒜、洋蔥多，吃完嘴巴會殘留味道，小鮮就不會。
以上。
眼鏡鹽水雞青年路 在 [閒聊] 正修85度C附近的鹹水雞- 看板FongShan 的推薦與評價
最近那裡好像開了一間新的鹹水雞
在轉角處那裡
好像叫做大台北鹹水雞
它旁邊是一家賣熱狗的
之前吃綠蓋旁邊的鹹水雞
就不太好吃
想吃看看這家的
請問有版友吃過嗎
會比綠蓋旁邊的那家好吃嗎?
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