#bangkoksakthi台咖
睦嶋咖啡 / 嘉義市
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很新的咖啡店,怕太熱門,週六早上10點一開門就去,慢了幾分鐘,店家告知要候位了,反正沒事,留了手機就在附近巷道閒晃,檜意生活村也在附近。半小時候店家打來說有位子囉,原來因為防疫,店內隔桌入座,減半了內用客人組數。
感受得到所有的用心,但睦嶋仍適切自在,包含點餐問候,細節設計仍是讓內用咖啡加分的,而非凌駕於咖啡之上,這對於新潮的咖啡店並不容易,那條品味的線很容易就逾越了。
我不會問這家在嘉義的咖啡店有什麼嘉義特色,那隱約是種對所有設計情緒勒索,只要令人感受到舒服、五感有所得,一個好空間就是讓城市更好存在。尤其是,冷靜的剛剛好,那很難,睦嶋有做到95分。
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冷色調,風格鮮明,花型肉桂捲和司康及咖啡都有喜歡,讓人想再回訪。
#睦嶋咖啡所 #睦嶋
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話說即將舉辦 2021 台灣設計展的嘉義,漸漸地被台灣人看見這城的各種魅力,我認為他有比台南更合適步行的街道,與宜人的建築尺度,素顏老房子也更自然的存在城市文化之中。
不過,被看見好,還是不被注意默默的美好比較好呢?
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睦嶋咖啡/嘉義市
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