Search
是蘇格蘭雞窩蛋！！！
這道看似複雜的功夫菜其實一點都不難
一口咬下除了能吃到超juicy的肉排
裡面還包著大家都愛的爆漿溏心蛋
搭配這酥脆的外皮真的太正點啦～
市集新品上架與優惠資訊都在telegram：https://t.me/wecook123
完整食譜：https://bit.ly/3eJEUkX
料理123Youtube同步上線：https://youtu.be/BEBokglTAiQ
石安牧場粉絲團
來追蹤石安牧場IG：https://www.instagram.com/shihanfarm/
#溏心蛋94要用石安動福蛋
#從牧場到餐桌讓你可以吃得hen安心
#趕快把這道練起來跟朋友炫技了
前幾日太認真跟著外婆學做粿和油飯了,不小心累過頭⋯
（在做的時候都不知道累😂我身上真的流著客家外婆的勤勞血液啊）
但也被老公勒令好好躺著休息幾天。
今天看著冰箱裡的點心也吃光了⋯
烤了不會太耗體力與時間的焦糖布丁給孩子當點心❤️
四葉鮮奶與新鮮香草莢、石安動福蛋、和三盆糖做成的布丁液和自己煮的焦糖液。
簡單的食材組合孩子好喜歡😋
不過這要吃還等放涼後冰上半天才行⋯
是蘇格蘭雞窩蛋！！！
這道看似複雜的功夫菜其實一點都不難
一口咬下除了能吃到超juicy的肉排
裡面還包著大家都愛的爆漿溏心蛋
搭配這酥脆的外皮真的太正點啦～
市集新品上架與優惠資訊都在telegram：https://t.me/wecook123
完整食譜：https://bit.ly/3eJEUkX
----------------------
即時follow料理123
馬上訂閱按讚加追蹤❤
🍴Youtube頻道：https://goo.gl/MQkaEM
🍴Facebook臉書粉專：https://www.facebook.com/wecook123/
🍴料理123官網：http://www.wecook123.com
🍴Instagram：https://www.instagram.com/wecook123123/
來追蹤石安牧場IG：https://www.instagram.com/shihanfarm/
#溏心蛋94要用石安動福蛋
#從牧場到餐桌讓你可以吃得hen安心
#趕快把這道練起來跟朋友炫技了
『桑心混蛋-韓式蒸蛋與鹽麴小黃瓜』
下午時間，想要吃一些不會影響到正餐的點心，
我用砂鍋，煮了這鍋混了奶跟海鮮的蛋。
一直都捨不得買貴鬆鬆的蛋，
在先生的堅持下，進冷藏室抱了一盒回家～
還秉著“閒會煮婦”的實驗精神，
將價差兩倍的蛋做了對比.....
只能說，真的桑心，好吃的東西，
為什麼都讓人消費那麼有鴨梨～
但其實美式超商已經比便利商店便宜很多了，
我們要心懷感激！！
有些海鮮與蔬菜買真的要看運氣，
並不一定哪邊買到的品質是最便宜最好，
美式超商我喜歡買冷凍的，
當季或一些壽命不長的，就選離家近的。
🥚桑心混蛋
煮蛤蠣高湯（用水也可以）
準備海鮮料（軟絲花枝魚片蝦子都可）
蛋液混一些牛奶過篩
高湯煮滾後將蛋液緩緩注入
（高湯與蛋液一比一）
燜三分鐘
開蓋灑蔥花
完成
🥒鹽麴小黃瓜
小黃瓜搓鹽巴去生洗淨切片
鹽麴拌一拌
冰一下
完成
先生：混蛋跟壞蛋有不一樣嗎？
太太：壞蛋臭掉了，還能吃嗎？
我們常遇到一些愛情緒爆炸的人，
心裡罵他混蛋，也一起跟著生氣，
其實混蛋很會生氣，
是因為情緒都往心裡去，
要包容太多東西，要吸收太多氣味，
我覺得，混蛋的心，其實是很柔軟的！
那天我看了一部韓國電影
그것만이 내 세상，英語：Keys To The Heart
深深有這樣的感覺，
好看的電影，適合配個鬆軟的桑心混蛋！
--------------------------------------------------------------------------
關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-https://www.youtube.com/watch?v=JNP2pqNtHV4&feature=youtu.be
剪輯-彭佳琳
