分享和女兒一起吃的午餐
一大早處理手釣船帶回來的時令魚
匆匆忙忙間也忙到了11點多
眼看快接近女兒午休時間
只能從冰箱挖出現有的食材
昨晚的剩飯
絞肉、青江菜和龍虎斑魚片
梭哈ㄌㄚˇㄌㄚˇ控孔就上桌
仙女原來愛這味
阿木我出運啦😎
📍為什麼魚粥還要加絞肉?
如家中有對魚味道較敏感者,不妨試試在烹飪魚湯時,先滾水加入些許豬絞肉煮熟後撈出,水滾再把魚肉放入,讓絞肉的油脂和鮮味,將魚本身甜美更加提升,所以魚羊鮮可不是隨便說說的依據,豬肉替代羊肉,接受度更高,就算仙子(女)也可以呼嚕呼嚕吞下肚!
至於魚粥為什麼要加絞肉?其實只是為了上面那幾句話,水水懶得再把絞肉撈出,龍虎石斑滑嫩無特殊氣味,舌頭一抿即可化開才是女兒最愛的地方😆
#龍虎石斑魚片粥
👩🏻🍳巧手妙廚& 如何買👩🏻🌾
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅伊汶涵宇,也在其Youtube影片中提到,2019溫哥華陽光海岸露營出海 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adOEHmOWtVPw4FGZnWnfUh5n 2019 伊汶涵宇家Harrison hot spings春假游 https://www.youtube.com/play...
石斑魚片粥 在 Victor C的飲食生活 Facebook 的精選貼文
心血來潮上網標了幾隻大沙母...
翻出好友送給我做實驗,卻從來沒機會用的超大砂鍋。
開始煲粥打算煮成一鍋沙母石斑魚片粥。
電動攪拌棒是神器啊...等不及米粒熬化時,有它就搞定了。
把螃蟹和魚的鮮味煮進米粥中,再讓蟹黃的顏色暈染開來,用鹽、白胡椒粉和芝麻香油調味,一鍋香噴噴的粥搭配圓潤的陳年紹興,冬天最棒的晚餐就是它了…
#沙母
#石斑
#砂鍋
#粥
石斑魚片粥 在 Joy Lee Facebook 的最讚貼文
龍膽石斑魚片粥♡
今天一天都在煮飯&餵食呀!
鮮美超好超龍膽石斑找 明湖水產店 - 新竹哦!歪嘴雞最愛♡我做月子時吃了一個月你看我身體恢復超好哈哈哈
石斑魚片粥 在 伊汶涵宇 Youtube 的最佳貼文
2019溫哥華陽光海岸露營出海 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adOEHmOWtVPw4FGZnWnfUh5n
2019 伊汶涵宇家Harrison hot spings春假游 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adMu7Kq-2nsWaPB5s2O4_1BP
2019 伊汶涵宇家的故事 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adOXfYxs1blq_jmXq4DxMu6N狼狗多寳 https://www.youtube.com/playlist?list=PL10C299B29C7AB675
四腳狼狗多寳仔與松鼠狗雪球小弟弟 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adMQ93TksVDv6EJNDpf7nvj9
溫哥華人家 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adM7_8QcCmZKBHWT7ld6n5an
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