關於 磅蛋糕濕潤秘訣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 零失敗磅蛋糕做法｜檸檬/伯爵/巧克力，5 種口味一次學會！

如果想要磅蛋糕濕潤秘訣就是把部分的奶油換成乳製品，例如：cream cheese或是優格。吃起來除了更濕潤以外，少油的口感會更清爽，尤其是換成優格，非常 ...

#12. 菓緣的磅蛋糕是採什麼製作方式，比例又大概是 - Facebook

至於成品口感我認為是最佳的，在熟成一天後內部組織夠紮實卻也保有濕潤。 （二）全蛋法：其實算是融合海綿蛋糕的製作方式，喜歡綿密口感磅蛋糕的人就 ...

#13. #求救磅蛋糕結構鬆散 - 美食板 | Dcard

... 牛奶60g，泡打粉4g，我做的是檸檬磅蛋糕，我的做法是糖油打發， ... B9 因為有看到有人建議可以加牛奶或鮮奶油增加濕潤度，不然就是我加太多了 .

#14. 磅蛋糕濕潤秘訣、檸檬磅蛋糕、烏龍茶磅蛋糕在PTT/mobile01 ...

【湿润可口伯爵奶茶磅蛋糕】1.【1】先做伯爵茶叶奶油酱50淡奶油进行加热70度（如果伯爵茶放太热的液体中茶叶会散发苦味） 放入6克茶叶，盖上保鲜膜， ...

#15. 專家建議:製作完美蛋糕的四個訣竅

但對於很多烘焙愛好者和業餘廚師而言，製作蛋糕就像玩樂透，不是獲勝做出一個膨鬆度和濕潤度都很棒的傑作，就是失敗做出一個塌陷、過於扎實和帶有凹點的海綿蛋糕收場。

#16. 大人味的梅子酒磅蛋糕，濕潤濃郁的微醺口感

料理步驟 · 步驟1. 酒梅撈起後，稍微瀝乾，然後切成小塊丁狀 · 步驟2. 放置常溫的無鹽奶油與砂糖高速打發，要打至白色綿絨狀 · 步驟3. 雞蛋打散後，一點一點的倒入正在攪拌的 ...

#17. 基本磅蛋糕（添加泡打粉做法）。pound cake - 實作影片

老师，我全依照你的步骤，准备的过程都很顺利。我的烤箱用下火，预热180度10分钟，蛋糕进烤箱后调了40分钟。可是不懂为什么，烤了大约25分钟，蛋糕就焦了 ...

#18. 基礎磅蛋糕[油糖打發及製作技巧] Basic Pound Cake - 小貓伊藍

又因為通常整條的磅蛋糕會切成一片片的售賣，又會被稱作「切片蛋糕」。 高比例的牛油和砂糖，讓蛋糕香氣襲人，口感濃郁、扎實、甜蜜、濕潤，非常美味 ...

#19. 絕品！糖霜檸檬磅蛋糕做法食譜教學(保證成功超詳細步驟&重點 ...

滿滿檸檬糖霜的檸檬磅蛋糕，無論佐熱紅茶或咖啡都是再適合不過的夢幻下午 ... 多數人都嚐過檸檬磅蛋糕的滋味，口感太乾、太濕潤或是糖霜太厚重、檸檬 ...

#20. 淺談磅蛋糕(Pound cake)－轉貼 - pcmchus的部落格

作者: hyperboreans (吟遊詩人) 看板: baking 標題: [洽特] 淺談磅蛋糕(Pound cake) 時間: Thu Oct 2 00:12:31 2008 看到版上有人對磅蛋糕.

#21. 磅蛋糕做法

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，酸甜不膩，適合搭配熱茶享用，蛋糕冰 ...

#22. 檸檬磅蛋糕

Chez la Vie 檸檬磅蛋糕 如有興趣參加此工作坊，請Whatsapp 留言 課程 ... 淋面） 檸檬磅蛋糕裝飾示範 磅蛋糕裝飾技巧 保持磅蛋糕濕潤度嘅秘訣 分享唔使介面， ...

#23. 伯爵紅茶磅蛋糕 不甜不膩、蓬鬆、濕潤、不失奶油香氣。沒有 ...

一比一的重油重糖口感當然有點重口味，. 現在講究健康取向的飲食，甜點也不例外~. 多少都會調整最適合口感的程度! 好吃的伯爵茶香磅蛋糕，總是給人有 ...

#24. 食材都一樣？磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…

吃過磅蛋糕的人都知道，其濃郁奶香與紮實口感是一大特色，但你知道口感厚實的磅蛋糕（Pound cake）跟綿密蓬鬆的海綿蛋糕（Sponge Cake）的基本材料， ...

#25. 讓蛋糕保持濕潤的小常識 - 每日頭條

但如果已經烘烤出來是乾燥的蛋糕，那我們又該怎麼辦?扔掉它?不是的，方法還是有的。嘗試將糖水溶液(1杯糖混入2杯水)倒入一個噴霧瓶 ...

#26. 檸檬糖霜磅蛋糕

多數人都嚐過檸檬磅蛋糕的滋味，口感太乾、太濕潤或是糖霜太厚重、檸檬味不足、香精味太重的NG磅蛋糕，都會讓人吃幾口就受不了，在家檸檬糖霜磅蛋糕做法步驟. 烤模內抹油、 ...

#27. 香蕉磅蛋糕做法– 磅蛋糕濕潤作法 - Ligsniam

香蕉磅蛋糕做法– 磅蛋糕濕潤作法 · 【料理】濕軟蓬鬆的香蕉磅蛋糕食譜無泡打粉作法，簡單易上手… · {食譜} 贏過Starbucks的柔軟濕潤香蕉蛋糕Banana Loaf @ Holly是個… · 香蕉 ...

#28. 【菓子藍】檸檬糖霜磅蛋糕- 天然食材/減糖/手工製作 - 蝦皮購物

菓子藍相信選用好的原物料是蛋糕美味的不二秘訣。 ... 放置至室溫狀態•口感較鬆軟綿密加熱食用： •烤箱150度預熱5分鐘，回烤2~3分鐘•表皮酥脆內部濕潤、香氣十足。

#29. 起司藍莓磅蛋糕& 磅蛋糕製作重點筆記（影片）

添加乳製品增加蛋糕的香氣與濕潤度： 加點白脫牛奶、酸奶或乳酪起司會增進蛋糕的風味與濕潤度。白脫牛奶和酸奶中的 ...

#30. 【食譜】濕潤鬆軟！檸檬磅蛋糕（分蛋法） - Chi's baking life

這次使用分蛋法製作檸檬磅蛋糕。分蛋法口感鬆軟，奶油打發加上蛋白打發，使檸檬磅蛋糕多了蓬鬆感卻保留磅蛋糕濃厚奶香味的特色。淋上檸檬糖霜的磅蛋糕 ...

#31. [試做] 蘭姆酒香磅蛋糕

終於可以很有自信的分享食譜了發現原來磅蛋糕要做的濕潤好吃的秘訣這麼簡單我這次使用的基底麵糊也很簡單法國叫做gâteau quatre-quarts 1/4 + ...

#32. 磅蛋糕123 - 兩千五百萬年的相遇

因為這次分享了磅蛋糕食譜，讓我想起自己對於磅蛋糕的心情， 記得剛開始手做時， ... 如我說的一般磅蛋糕，除非老師的配方濕潤，要不很容易覺得乾，.

#33. 磅蛋糕鬆散延伸文章資訊 - 輕鬆瘦下來的秘訣

手機排版，不美觀請見諒(鞠躬想請教各位版友平常做磅蛋糕，使用的方式是全蛋打發(隔 ... 之後又再加入了牛奶（想說吃起來會較為濕潤） 進入烤箱時有預熱然後溫度設定上 ...

#34. 南瓜磅蛋糕 - Art kam

南瓜磅蛋糕做法雖然很簡單，但要做的美味卻也不簡單，如何讓成品濕潤不乾、色 ... 一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！

#35. 南瓜磅蛋糕

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 了南瓜泥的關係，總覺得磅蛋糕烤好以後，還是帶有一點濕潤的口感，這是正常的。

#36. [烘焙學習]原味蔓越梅核桃磅蛋糕～基礎磅蛋糕pound cake＋果 ...

[烘焙學習]原味蔓越梅核桃磅蛋糕～基礎磅蛋糕pound cake＋果乾堅果，美味又經典的味道 ... 自製英式鬆餅-草莓司康（scone)～烘焙新手零失敗的小秘訣.

#37. 起司藍莓磅蛋糕& 磅蛋糕製作重點筆記（影片） - 如何好吃又健康

迷你磅蛋糕食譜，你想知道的解答。加了奶油起司讓這個蛋糕口感濕潤，檸檬皮點綴出淡淡的清香，藍莓的酸味平衡了蛋糕的甜，每一份材料都配合地恰到好處。這個.

#38. 【烘焙食譜】超濕潤戚風蛋糕做法~好先生烤箱~燙麵法不失敗 ...

【戚風蛋糕】 · 【本食譜Level】 · 【食材】 · 【烤溫】 · 【前置作業】 · 【文字簡述作法】 · 【圖解作法】 · 【美味成品】 ...

#39. 磅蛋糕食譜 - Vinciconloshopping

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 蜂蜜、砂糖、黑糖各有其獨特的甜味跟對整體風味、濕潤度的影響，讓蛋糕的甜度 ...

#40. 無題

有關道具 烘烤濕潤的秘訣╱蛋糕脫模的方法 利用果實或果醬 柚子與檸檬的糖霜蛋糕 金桔與奶油乳酪的磅蛋糕 柚子果皮果醬與奶油乳酪的磅蛋糕 蘋果與核桃的肉桂蛋糕

#41. 蜂蜜檸檬磅蛋糕2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ...

《不萊嗯的烘焙廚房》法式檸檬磅蛋糕(無膨脹劑) | French Lemon Pound Cake. ☆ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作 ...

#42. 【料理】濕軟蓬鬆的香蕉磅蛋糕食譜簡單易上手｜無泡打粉作法

香蕉磅蛋糕是個成功率很高的蛋糕，也是蠻多下午茶餐廳必備的甜點。 ... 心得：我這次做出來的香蕉磅蛋糕很濕潤、香蕉香氣濃郁的一款蛋糕，由於做香蕉 ...

#43. 四季創意磅蛋糕：日本名店circus的獨創甜點食譜 - 博客來

前言基本的蛋糕──檸檬磅蛋糕有關材料有關模型模型的準備／填入麵糰的方法有關道具烘烤濕潤的秘訣／蛋糕脫模的方法 利用果實或果醬柚子與檸檬的糖霜蛋糕金桔與奶油 ...

#44. 酸甜美妙的檸香柑橘磅蛋糕 - 烘焙找材料

7.將刷好糖漿並且放涼的蛋糕包上保鮮膜，放三天後再食用，味道會更加融合且蛋糕體也更濕潤！ 大家要有耐心，讓時間變身魔術，幫助蛋糕的熟成，真的美味到 ...

#45. 檸檬優格磅蛋糕(超濕潤版)，害怕乾乾的磅蛋糕必看喔！！

我對『史上最好吃XX』、『最佳XXX食譜』、『讓XXX好吃的秘訣』之類... 磅蛋糕1.0的傳統做法就是以麵粉+糖+蛋+奶油去製作，四種材料的使用 ...,自製磅蛋糕——教學影片.

#46. 信的店-磅蛋糕專賣店農曆新年限定-爵茶鹹蛋黃磅蛋糕

「磅」蛋糕的名字是來自於原配方是「1磅麵粉、1磅砂糖、1磅蛋、1磅奶油」，這是經典配方；而我們的磅蛋糕比例上重新調整，帶來外層焦香，內部棉密濕潤的究極口感，秘訣 ...

#47. 濕蛋糕的秘訣是什麼？ - Foodly

我向你保證柔軟濕潤的蛋糕！ 使用蛋糕粉。 用蛋糕粉代替通用麵粉。 … 加入酸奶油。 … 室溫黃油/不要過度奶油。 … 添加一點發酵粉或小蘇打。 … 加油。

#48. 巧克力夾心磅蛋糕，濕潤可口，可可味香氣非常濃郁 - 壹讀

很適合冬季的一款點心，也是我最愛的巧克力口味因為加了大量可可粉，口感並不甜膩，口味是偏成人的。可可味香氣非常濃郁，蛋糕體品嘗起來是綿密濕潤的 ...

#49. 抹茶磅蛋糕無泡打粉的網友經驗分享跟推薦，在Cookpad、Dcard

列表整理了包含抹茶磅蛋糕無泡打粉的熱門影片跟討論，有0篇Facebook的貼文內容，其中有Cinya的私房烘焙課、奧地利寶盒、海頓媽媽的實驗廚房、甜點架式Jas My Diary.

#50. 【烘焙】零添加！柔軟溼潤磅蛋糕－簡單易做推薦烘焙書

是我下次很想親自做的款式之一。 磅蛋糕要維持柔軟溼潤也是有秘訣的，. 保存方式在書中也有 ...

#51. 香蕉蛋糕做法

釣魚雨鞋; 香蕉磅蛋糕小耳Maggie; 2; 筛入自发粉，用搅拌器拌匀至面糊无 ... 溼性及乾性兩種材料分開，這是香蕉蛋糕做法成功的關鍵及秘訣第一步驟。

#52. 常溫蛋糕種類

... 蛋糕11 11 月抹茶栗子磅蛋糕剛烤出來的蛋糕外皮有點像是蜂蜜蛋糕的表皮、內餡濕潤充滿 ... 奶油比例略高於麵粉讓蛋糕更濕潤鬆軟。 ... 更詳細的秘訣都在文章裡喔。

#53. 超綿密海綿蛋糕

蛋糕尺寸換算： 4寸*0.6 5寸*0.7 7寸*1.8 9寸*2.3 10寸*2.8 超濕潤！ ... 口味好囉~! 法式磅蛋糕, 旅行磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâteau de Voyage)。

#54. 糖酒液是什麼？該加什麼酒？教你自己調配的黃金比例最對味！

糖酒液造字面上解釋，就是加了糖和酒的液體，是個可以瞬間讓蛋糕從Home made變成專業級的小訣竅。不管是在海綿蛋糕、各慕斯蛋糕、提拉米蘇和磅蛋糕等 ...

#55. 〈影音食譜〉草莓鮮奶油磅蛋糕！少女心爆棚｜免打發、免泡打粉

這個蛋糕最大的特色是不需要預熱烤箱，打好的蛋糕麵糊直接放入冷的烤箱，讓蛋糕跟烤箱一起慢慢升溫，以低溫慢烤的方式保留蛋糕濕潤綿密的口感， ...

#56. 液體狀牛油可致蛋糕口感各不同｜懶人廚房| 食譜| 新假期

原來只要一種拌法，即令蛋糕口感鬆軟，即睇秘訣！ ... 檸檬蛋糕是由磅蛋糕pound cake變奏出來，材料並不繁複，主要以雞蛋、砂糖、麵粉、牛油為基本， ...

#57. 檸檬瑪德蓮實作心得-人火食

不過隔天吃，又回到印象中乾乾的小蛋糕，於是又開始爬網路上的文章，才發現原來 ... 我依照不萊嗯老師的食譜，第一次就有做到1、2、4，不過組織濕潤有點難達到，奶油 ...

#58. Hananeco 花貓蛋糕- 焦糖核桃香蕉磅蛋糕 - Niceday

磅蛋糕 的美味，是一般海綿蛋糕無法比擬的。它紮實，充滿濃郁的奶油香氣，濕潤、香濃且入口即化。此次，以香氣濃郁的完熟香蕉製作的磅蛋糕，裹上酥脆的焦糖核桃， ...

#59. 檸檬糖霜磅蛋糕(Pierre Herme大師版) - 瓶子の手作&生活部落格

這個週末又濕又冷懶得出門弄一身濕決定做個檸檬磅蛋糕暖暖身. ... 搓揉的時候檸檬清香溢滿整屋非常舒服原來這就是Pierre Herme大師的秘訣所在

#60. 用鬆餅粉就能做的酒漬果乾磅蛋糕 - Cecillia優雅過生活

烤模內抹上一層奶油或沙拉油，倒入麵糊，小島老師傳授的秘訣:麵糊的兩端要比中間高些，這樣烤出來的蛋糕才不會中心點凸得太高(很實用的小訣竅喔!)

#61. {食譜} 贏過Starbucks的柔軟濕潤香蕉蛋糕Banana Loaf

{ 香蕉蛋糕} 前兩天在臉書上看到我的姊妹K8自己做的超可愛杯子蛋糕, 讓我回想到以前我們在同一個城市的時候, 那時候大家都還在上課, 沒事的時候一起做 ...

#62. 包種茶梅磅蛋糕的秘密，為什麼我們使用水里脆梅？

王國欽建立數據化管理，讓脆梅品質穩定。 好吃脆梅的秘訣：改良古法＋數據檢測. 挑起一顆梅子博物館製作的 ...

#63. 【北部人氣磅蛋糕】蓬鬆輕口感忘懷不了！北部磅蛋糕6選！

每次有幸品嚐到磅蛋糕時，總會被它那紮實卻又蓬鬆清爽的口感給驚喜到， ... 的店家選一塊自己愛的磅蛋糕，鍾意的話，或許可以向老闆詢問看看秘訣呢！

#64. [甜品]巧克力大理石磅蛋糕 - Yahoo奇摩

又是很多人都喜愛，簡單但美味的磅蛋糕！有非常美麗的大理石絞，又有巧克力及牛油香，這個食譜的蛋糕較濕潤，非常好吃！做法當然也是超簡單， ...

#65. 料理減糖檸檬優格磅蛋糕濕潤口感享受甜蜜下午茶 - 播吧- ETtoday

料理減糖檸檬優格 磅蛋糕濕潤 口感享受甜蜜下午茶 ... 酸辣湯 秘訣 一次學會！ ... 全素滷豆乾：快速入味 秘訣 大公開不用滷包就超好吃！

#66. 防疫在家做甜點之食譜分享—百香柳橙磅蛋糕

防疫在家做甜點之食譜分享—百香柳橙磅蛋糕 ... 保鮮膜封起來冰冷凍，冰到溫度變成常溫即可，這樣可以讓蛋糕體吃起來更濕潤哦 ... 分享者的秘訣大放送 ...

#67. 瀨戶內檸檬蛋糕*食譜、做法 - Cook1Cook

瀨戶內檸檬蛋糕*： 日本既瀨戶內檸檬相當出名，今次去廣島就買左瀨戶內既檸檬果醬!!配埋個檸檬蛋糕模， 影相出黎真係幾可亂真正!

#68. [新手料理血淚史] 老奶奶檸檬蛋糕有點難但是很好吃耶!

且蛋糕的濕潤度是靠"糖"建立起來的！ ... 另外一個小秘訣！ ... 老奶奶檸檬蛋糕的奶油量也滿大的，我想說也算是半個磅蛋糕吧？

#69. 蛋糕食譜簡單 - Antoniocasali

Let 合桃朱古力磅蛋糕整磅蛋糕睇落容易, 但要整到口感綿密濕潤唔膩就唔 ... 香蕉蛋糕食譜-香蕉蛋糕做法：超簡單又鬆軟綿蜜的香蕉蛋糕製作秘訣分享！

#70. 食譜-白蘭地水果磅蛋糕(無泡打粉),鮮奶油打發,法國諾牧心(無鹽 ...

食譜-白蘭地水果磅蛋糕(無泡打粉) 疫情宅在家就來做磅蛋糕吧! 磅蛋糕不用電動打蛋器也能做(不過要花點力氣) 有鮮奶油會更美味,教大家如何打發鮮奶油的 ...

#71. 鮮薑磅蛋糕食譜 - Vitamix

令人愉悅的辣味蛋糕，來一杯茶或咖啡更是絕配。 ... 鮮薑磅蛋糕. 令人愉悅的辣味蛋糕，來一杯茶或咖啡更 ... 將濕潤的混合物倒到乾燥的配料上，然後用手徹底攪拌混合。

#72. 剩下鮮奶油食譜

原本想做澎澎的黑熊，但烤溫沒抓好變成生氣的熊了，但是做好的可可優格杯子蛋糕體，內鬆軟濕潤，真的很好吃～一定要試試看～烤溫已修正，可以完成可愛的熊了～ 型男大主廚 ...

#73. 【食譜】古早味蛋糕做法：懷舊台灣味海綿蛋糕，綿密濕潤又鬆軟

開心～ 烤海綿蛋糕/戚風蛋糕跟古早味蛋糕看似簡單，但要做到完美蓬鬆 ... 老奶奶檸檬蛋糕做法：比檸檬磅蛋糕更清爽，老奶奶檸檬蛋糕配方，氣炸鍋可做.

#74. K的烘焙室 (@kakery.bake) • Instagram photos and videos

椰香磅蛋糕濕潤的蛋糕體配有陣陣椰蓉的香味待 ... 我家小妹做的地瓜布朗尼超喜歡布朗尼的濕潤香濃. 吃過寶珍香的招牌桂圓蛋糕念念不忘就自己動手做吧秘訣.

#75. 濕潤布朗尼食譜

布朗尼風的巧克力蛋糕～ 口感濕潤紮實，喜歡濃厚的巧克力蛋糕口感的話就絕對 ... 布朗尼食譜– 烤出油亮薄脆皮的終極秘訣的詳細作法：想作出內裡濕潤軟 ...

#76. 【親子DIY】香蕉核桃磅蛋糕烤蛋糕聚會

就這樣，一串熟過頭的香蕉就促成了這一次的親子DIY烤蛋糕聚會。 ... 的，不僅不會太甜，蛋糕體濕潤度也剛剛好，又香又好吃，一下子就被大家給秒殺了。

#77. 磅蛋糕烘培撇步－讓蛋糕漂亮的裂在中間！ - 甜牙齒|

上個星期烤了期待已久的抹茶磅蛋糕，原本已經想好下一個想要練習的甜點， ... 傳統的磅蛋糕定義，就是使用一磅的麵粉、奶油、蛋和糖所做出來的蛋糕， ...

#78. 柴燒龍眼乾磅蛋糕｜甜點料理｜Vogue Kitchen

這道 磅蛋糕 中加了龍眼乾提味，同時可以讓 磅蛋糕 的口感保持 濕潤 。 ... 進烤箱烤30~40分鐘，烤至表面金黃上色，用竹籤插入中間沒有粘黏即可美味小 秘訣 1.

#79. 檸檬磅蛋糕作法與食譜：經典檸檬糖霜，簡易無泡打粉配方

Pound cake 磅蛋糕，之所以稱為磅蛋糕，主要就是在最原始的食譜裡， ... 這份食譜做出來的檸檬磅蛋糕口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，無敵 ...

#80. 磅蛋糕做法 - Vivavitaplus

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，酸甜不膩，適合搭配熱茶享用，蛋糕冰 ...

#81. 磅蛋糕食譜

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 了南瓜泥的關係，總覺得磅蛋糕烤好以後，還是帶有一點濕潤的口感，這是正常的。

#82. 棉花蛋糕濕潤綿密入口溶化成功率高 - 戀戀家生活雜貨舖

日式棉花蛋糕濕潤綿密入口溶化成功率高. 久聞棉花蛋糕濕潤綿密，. 濕。潤。綿。密這幾個字剛好打中我的心，. 這次特別找到了一份食譜，看起來好吃極了，.

#83. 磅蛋糕做法 - Esc f

一小時就可以完成的簡單食譜，讓磅蛋糕更好吃的秘訣不藏私公開！ ... 口感綿密濕潤，還帶著濃郁天然的檸檬香氣，酸甜不膩，適合搭配熱茶享用，蛋糕冰 ...

#84. 濕潤布朗尼食譜 - Realfoodfestival

到底怎麼樣的食譜和秘訣才能做出銷魂的終極布朗尼呢？ ... 同樣融合了黑巧克力與可可粉的醇厚風味，以接近磅蛋糕的混拌手法保有布朗尼的微札實口感，而蜂蜜 ...

#85. 栗子磅蛋糕

用磅蛋糕當蛋糕主體，操作上容易許多抹茶栗子磅蛋糕剛烤出來的蛋糕外皮有點像是蜂蜜蛋糕的表皮、內餡濕潤充滿抹茶味、奶油堅果味以及帶點太妃糖香氣的綜合美味，真的好好吃 ...

#86. 濕潤布朗尼食譜 - Mapiyas

到底怎麼樣的食譜和秘訣才能做出銷魂的終極布朗尼呢？ ... 同樣融合了黑巧克力與可可粉的醇厚風味，以接近磅蛋糕的混拌手法保有布朗尼的微札實口感，而蜂蜜 ...

#87. 最簡單!半熟乳酪蛋糕食譜作法,不藏私秘訣大公開,免包鋁箔水浴法

半熟乳酪蛋糕(半熟芝士蛋糕)來自於日本，介於生芝士與全熟芝士之間，半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感。近幾年風靡亞洲，比如：日本有名 ...

#88. 三種做法磅蛋糕 - B patisserie 小巴黎手作甜點

若是嚐起來扎實不乾口、濕潤又不油膩為上品。 簡單解釋一下三種不同作法，. 1. 蛋白打發（伯爵茶口味）. 打蛋時將 ...

#89. 【宅家做甜點】多種口味磅蛋糕食譜，低脂香蕉栗子、檸檬

宅家做甜點：多種口味磅蛋糕，甜點小白也能輕鬆做，必試檸檬、伯爵茶，香蕉栗子超低脂.