🌸神戶人的秘密花園|布引香草園🌸
最近疫情緊張,大家如果能夠待在家,就盡量待在家裡
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神戶人 在 艾瑞絲Iris‧泰國旅遊趣 Facebook 的最佳解答
最近好多特色拉麵🍜開張
要排隊要預約要帶客制
吧啦吧啦規矩一堆的😂😂
#神戶 風格的拉麵店 麺処 田冶
就在有名的東區216巷內
以烏骨雞熬煮的湯底有兩種口味-醬油&鹽味
老闆是神戶人,中文說得很好~
(每次都覺得立本人口音好可愛😆)
除了一般套餐也有我覺得很划算的商業午餐
我吃的🍜烏骨雞鹽味拉麵
湯頭非常清澈,喝起來熱燙鹹香~
另有加入些許柚子皮讓最後一口都能帶著清爽感
麵條部分是吸起來頗滑順的細麵,不過遇到細麵我偏愛請店家煮硬一點的口感,這樣不小心泡在湯裡久了也不會過軟🙌
🥩叉燒是屬於大薄片,看起來瘦肉偏多但吃起來軟嫩不失油香
配料有滑嫩Q彈的溏心蛋、滷炙過的玉米筍、筍乾(調味有點說不出的感覺XD)、海苔
🍜烏骨雞醬油拉麵的湯頭喝起來也是清爽不油膩
味道帶著一些醬香,喝起來濃口一些
🥟雞肉柚子炸餃子很好吃!
雖然是炸物但因為加了柚子讓整體吃起來酥脆多汁卻不膩,沾上戴著柑橘酸味的醬料非常涮嘴
🍗炸雞塊有鹽味/醬油
外皮裹粉不太平均,麵衣沒有特別酥脆但跟柔軟多汁的雞肉結合得很好不會咬一口分離那樣
醬油已經有醃漬過的鹹香建議吃原味
鹽味本身就很好吃,可以另外擠上檸檬汁或沾醬料享受不同香氣
🥛飲料是濃縮汁調配成的可爾必思,不會太稀沒味道👍
吃多了濃厚系拉麵
偶爾換換口味也是很不錯
而且離捷運站也超近很方便😋
建議先打電話預約喔~
🏠 麺処田冶
📍 台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號
☎️ 2779-0660
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#拉麵 #餃子 #東區美食 #台北拉麵
神戶人 在 日本語と日本文化 和井上老師一起輕鬆快樂學日語 Facebook 的最讚貼文
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神戶人 在 東京走著瞧 Youtube 的最佳解答
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最近疫情緊張,大家如果能夠待在家,就盡量待在家裡
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神戶人 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
| 京都の北—古宅改建農家民宿 「田園就係便利店」
近年來,大家都很喜歡講歸零。是的,在高壓得近乎變態的社會生存,倒要學習,去唞一口氣。但要怎樣做?不是人人能一下子「叮」一聲就開竅,做些甚麼去達至這心境,有人選靈修、有人去旅行、想從中尋回初心。如果這說法是種潮流,那田中正則可比我們走前了廿多年。環遊完世界見識過,發現自己不想回到別人為他鋪好的人生軌道,毅然走去一個小鎮的一間爛屋開展第二人生。以蟬聲入眠、用星光當被鋪,過一種回歸自然的生活。
「自小我就有這樣的概念,在自己家中斬柴、田園種菜、蘿蔔來煮菜。有了這概念就一直找這些地方。」田中正則原本是神戶人,經過一段時間旅遊及在美國居住後,回到日本想過不一樣的生活。他沒有如父母期望繼承家業,而是搬到來離京都有一小時車程的京北町,是一個只有6,000人居住的小市鎮。
作為鄉下地方,京北町的年輕人都搬到市區,多出不少空屋,只要願意打理,便可免費入住。田中這間是朋友的古民居,剛搬入來時,冬天下雪會滲入屋內,冷得要死。「那時家裏好舊,要找木材來修理,將破爛地方修理成現在這樣。與太太一路住一路修,沒有特地去學,住落間屋自然告訴你要甚麼,一住就是廿多年。」現在我們坐在溫暖的圍爐裏旁,置身被綠意環繞的客廳,很難想像當時的苦況。「當初是為了能在這裏住、生活而留下,慢慢覺得,也可以讓客人來。」上年他們將古民居改做農家民宿「Banja Farmstay」,田中先生的英文說得不錯,在爐裏旁燒柴煮茶談天,又或者跟田中太太做陶瓷,好像回到昭和年代的感覺。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #日本 #京都 #民宿 #神戶 #美國 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
神戶人 在 貝遊日本 Youtube 的最佳貼文
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►【大阪x兵庫7天自助遊】系列
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全輯收看:https://www.youtube.com/watch?v=VYTW8-My2TQ&list=PLySV5tSaF0AgOMMUB4Mst5ka1mvmBTA8L
►影片相關資訊
西村咖啡本館:http://www.kobe-nishimura.jp/
神戸クロ鯛BIO:https://supplementtaiyaki-kobekurotaibio.com/index.html
神戶垂水三井Outlet Park Marine Pia:https://mitsui-shopping-park.com/mop/kobe/tw/
其他出場景點:FDS 天王寺酒店
旅遊時期:2020年1月3日-1月9日
拍攝器材:SONY A73+GOPRO8
剪片軟件:Adobe Premiere Pro
►關於貝遊日本
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►字幕協助
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歡迎提供字幕(日文/英文)????無言感激
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