180.全台🍽義美冰品
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#全聯福利中心
#全家 #711
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#義美台灣綠茶雪糕 🍦㊙️特價$100(四入)
換算下來現在一隻才 $25🥰🥰🥰🥰
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#森永質上雪糕牛奶糖風味 $49
( @familymart_tw )( @7eleventw )
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已經🔥了好多天的綠茶雪糕
真的很好吃欸!!
但是大家有覺得這個味道很古早味嗎
(圖4️⃣有示意圖:綠茶南瓜子)
味道完全一模一樣😂
但是茶味🍵雪糕真的比較少見
外面是 #抹茶巧克力 脆片 外皮有灑上很多杏仁角
綠茶的香氣更加提升喔🥰🥰🥰
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牛奶糖質上雪糕好像也上架蠻久了🥺🥺
牛奶糖不會太甜 但是外皮不是脆片的
是一款簡簡單單很可愛的雪糕
森永牛奶糖的淡淡香氣
不會太甜很膩口 兩隻雪糕都可以回購喔!
只是森永有點小貴😭😭😭
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🏠:全台門市
🌝:🌕🌕🌕🌕🌑
📷:🌕🌕🌕🌕🌑
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
福利 風味 脆片 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最佳解答
[食況轉播] MUME 一週年慶辦桌!
MUME一歲了!為了慶祝第一個生日,MUME昨晚邀請親朋好友們來吃飯,就連外場服務生也一起被請客,福利也太好!至於菜色,平日菜單暫被捨棄,改由每位廚師自行創作,平常只能跟從主廚指令的廚師們,也能為客人上菜囉!
昨日辦桌菜色如下:
1. 炸頭肉凍,沾裹米香、蔥油美乃滋、蜂蜜醃薑絲,有種在吃洋人版黑白切的感覺(肝連肉?),很台很涮嘴。
2. 三色蛋-茶葉蛋、皮蛋、鹹蛋的變奏曲,茶葉蛋裡裝著炸皮蛋與醋醃水梨,上頭像檸檬皮的是鹹蛋絲,外圍的醬汁則是糖心皮蛋蛋白泡沫。嗯,我想吃到更多蛋(!?),但構想挺好的。
3. 牛奶凍(牛奶來自鮮乳坊)、蟹肉、山當歸油、琉璃苣、琉璃苣花。蟹肉鮮鹹,牛奶凍還不錯但有調味會更好,不然會被蟹肉的味道蓋過去。山當歸油、琉璃苣等香料芬芳很不賴。
4. 小鱈魚拿來做fish and chips,意想不到地絕妙呀!小鱈魚本身非常鬆軟,一碰舌面就化開,麵衣本身更是充滿空氣感,剛咬下時是脆的,然後就一整個在口中潰散。這是像雲朵一般的fish and chips啊!蒔蘿美乃滋也一整個很搭!
5. 啊,這道菜沒有好好記筆記(跪)。有煮過的蝦跟章魚,番茄、風乾番茄、冰花、馬齒莧、海蘆筍,湯汁清酸明亮,疑似有香茅,炸過的酸豆是亮點。其實這道我很喜歡,但光顧著聊天就忘記抄筆記了...
6. 海鱺魚,低溫烹調後再用噴槍炙燒,搭配魚皮脆片、風乾金桔片、紹興酒西谷米。醬汁帶酸,滿好的,浸過紹興酒的西谷米滿有意思。
7. 沒有火鍋的酸菜白肉:豬五花、自家製酸白菜;醃白菜的汁做成了gel,很好的點子!搭配花生、芝麻、花椒做成的堅果碎,相當不錯。
8. 冬至就是要吃湯圓!炸湯圓、蘋果酒釀、杏仁黑芝麻crumble、烏龍茶冰淇淋、杏仁蛋白餅,風味組合相當和諧,獲得一致好評。
MUME好樣的!請繼續保持這樣的活力與生氣,跟我們這些客人一起成長(變老)吧!