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| 吉塚商店街 |
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在熱鬧鼎沸的博多站下一站，便是吉塚。
有條十足昭和風味的「吉塚商店街」。
吉塚商店街是座落於住宅區內，一落由幾條垂直交錯的小巷構成的商店街。
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在戰後時期幾間店紛紛開了起來，商店街就已然成形。當時的商店街可謂蓬勃熱鬧，充滿活力，從早到晚都要擠滿了人潮。
1955年在福岡市政府許可下，吉塚商店街正式成形，成了現在的帶棚的商店街區域
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但是在超級市場興起和時代的演進，吉塚商店街還是慢慢沒落。如今街內還留存著幾間商店，白天來時可以逛逛純樸的巷店。
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去的那天正好是週日，沒有店家營業。鐵門深鎖的巷子格外的清幽，偶爾可以看見幾隻悠閒的小貓兒或躺或坐，好不快樂。
陽光透過錯落的天棚灑落下來，就是個好日子的模樣。
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🔎福岡 吉塚商店街
📍JR鹿兒島本線吉塚站下車後走十分鐘即可抵達。
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｜久留米市第４６回城島ふるさと夢まつり｜
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週末第一次去久留米，一早爬起來從家裡搭JR一路換電車又轉公車的，經過都市到充滿稻田的鄉間小路，千里跋涉到了久留米的城島。為的是欣賞城島的當地祭典「夢祭り」
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照片中的猴面人似乎是祭典的要角，不斷的在遊行隊伍裡穿梭，時不時的以怪異的動作調戲小朋友。小朋友們只要看到他們靠近都會嚇得尖叫。而大人呢？則是紛紛咯咯笑著，面具底下其實只是隔壁鄰居大哥哥人等。
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全鎮的人感覺都出來共襄盛舉了！
在遊行觀賞人群中，似乎只有我們是外國人。
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看似不大不小的祭典，卻是町民一年一度的大活動。遊行隊伍裡從各個保育園、中学到壓軸的有高中生和青壯年們扛的兩大隻獅轎，以及路邊為自己的孩子、丈夫、家人加油的親友團。
「全員出動！」儼然是町民的發表會，展現大家一年來為祭典表演做的努力。
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藍天白雲下的炙熱天氣，熱得我都曬紅了手臂，但還是開心得和城島町民一起融入祭典氣氛！
遊行隊伍的組成看起來就像是豆腐店的老闆、魚店小販和從小一起長大的玩伴。
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遊行到一半時，獅轎隊伍突然開始丟擲白色物體，大家哇--的一聲湧上前去接，我們分別接到了軟硬不同的粉紅糰子，吃起來完全沒有味道XDD這應該是將祝福分送給眾人的儀式。
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中午過後，雄雌獅轎、妖怪轎和中學生獅轎紛紛轉入町民之森廣場，大家排排站一起留下這驕傲的影像。
藍天之下顯得特別耀眼。
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城島町民們在這天將為祭典努力了一年的成果一起發表。
而我們假裝一日的日本人，偷偷的和他們一同在町民的盛大活動裡感受他們的對家鄉的驕傲。
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「夢祭り」
📍2018/9/15-9/16
📍久留米城島町 町民之森
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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
※動画内でも言及しております、とり天発祥の店「東洋軒」さんを取材されたネット記事は以下のリンク先です＾＾
https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_2933/
具体的な調味料の比率は流石に明記されておりませんが
実際に撮影された写真も多くめっちゃ読みやすいのでオススメです(^^)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～天つゆ・かぼす酢醤油～
〇天つゆ
合わせ出汁：5
薄口醬油：1
みりん：1
以上の分量で合わせて軽く沸かし
みりんのアルコールを飛ばしたら追いがつおをして一晩寝かせるだけ。
あとはこれを濾せば完成
※大根おろしを加えることも考慮して若干濃く作っております。恐らくちょうどいい分量だと6：1：1くらいです(^^)
〇かぼす酢醬油
かぼす果汁：2
濃口醬油：3
米酢：ほんのちょっと
出汁混布：1～2片
この分量で合わせて冷蔵庫で1晩寝かせるだけ。
※昆布を入れすぎると昆布から出るぬめりで仕上がりがヌルヌルになってしまうので１～2片くらいで大丈夫だと思います(^^)
～漬けダレ～
〇醤油だれ
濃口醬油：150㏄
酒：150㏄
ザラメ：大さじ1
ニンニク：１片
生姜：１片
ゴマ油：大さじ１
〇柚子塩だれ
昆布出汁(濃いめにとったもの)：300㏄
煮切ったみりん：30㏄
塩：小さじ1
柚子ペースト：20g
柚子ペーストは「皮ごと」ペーストにしたものを使用しております。
また、醤油だれでは酒をそのまま使用しておりますが
こっちの塩だれでは「煮切ったみりん」にしている理由としては
塩だれには１晩しっかり漬け込みたかったので鶏肉にアルコール臭さまで染み込んでいかないようにしたかったためです。
食べてみての感想としては
次作る時は「塩を小さじ2」に、「柚子は30g」にしてみようかな？という感じです(*^^*)
～とり天の衣～
小麦粉：300g
片栗粉：100g
溶き卵：15個分
正直今回の量だと鶏肉20枚分超くらいの衣が出来上がってしまったので
ご家庭ではこれの1/5でよろしいかと思われます(^^;
★OP音源★
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。
皆様、ご視聴ありがとうございます。
2021ミスジャパン福岡代表の山口麗美です。
今回は、オフショット動画としてお送りさせていただきます。山口麗美の軌跡として過去から現在までの写真を動画で公開してます。ご視聴いただければ嬉しいです！
今回の審査対象として高評価、再生数、動画からのチャンネル登録数でセカンドステージに5名まで進むことができます。精一杯頑張りますので、応援よろしくお願いします！
山口麗美のその他の動画はこちらから。【DSJ】
https://www.youtube.com/results?search_query=山口麗美
これまでの動画審査の様子はこちらから。
https://youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO79coAzrsMn9slI47Di-l1U
オンライン大会（地方大会・ブロック大会）の様子はこちらから。
https://youtube.com/playlist?list=PLxW6DupHIFO6SUZC0jAl-Haw5_W17R_NM
2021ミスジャパン日本大会を観覧ご希望の方はこちらから。
https://www.missjapan.org/ticket
2022ミスジャパンの出場者を募集中です。詳細は以下のURLから。
https://www.missjapan.org/application
☆☆☆ 2021ミスジャパン日本大会スペシャルリポーター募集 ☆☆☆
ミスジャパンでは、今年9月に開催する、2021ミスジャパンビューティーキャンプと日本大会の様子をリポートしていただける方を募集いたします。
採用された方には2022ミスジャパン大会での特典が用意されていますのでぜひご応募ください。
詳細についてはこちらから。
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ミスジャパンに輝いた方にはチャリティ・芸能活動のサポートが受けられます。
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2021年ファイナリストの動画をまとめました↓
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見てくれてありがとうございます！🥺
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