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週日，從嘉義帶著滿滿的熱情回到台北🥰。
回想著不到24小時的快閃嘉義市，
我們除了完成《桃城女子講座～50+的人生「後」更年期時代的超前部署》演講，熱情的市府同仁，還為我們準備一些嘉義美食（伴手禮）帶回台北。有在地人最愛「嘉義人雞肉飯」、滿滿果肉的「葡萄柚綠」、大排長龍才吃得到的「林聰明沙鍋魚頭」、福義軒蛋捲.... ，更貼心的把冷熱食物分開用保溫袋裝好，交給我們
回程司機大哥載我們前往高鐵的途中，見時間充裕，順便當起了在地導遊，用簡短的半小時，來個專屬city tour ，讓我們認識了嘉義市的環境，古蹟，請我們吃台糖紅豆冰及芋頭冰。還告訴我們下次要如何旅遊嘉義，誠心歡迎我們下一次來嘉義看看。
短短不到24小時，我突然有著如外國人來台灣旅遊的心情「台灣最美的風景就是人」，嘉義的朋友們，也讓我有這種感覺。
滿滿的幸福感... 後會有期....
#文化夜市美食很好吃
 郭家滷肉飯、阿娥豆花、巷內炒螺肉
#我是雙魚陳太芙蘿拉
嘉市A健康
{食記}{嘉義}好食．健康弁當~低脂蛋黃醬舒肥雞胸，讓人驚豔!還有時蔬弁當供蔬食者選擇!
#好食．健康弁當
地址：嘉義市西區成功街75號
電話：05 216 3338
營業時間：10:30~14:00;16:00~19:30
公休：每週日
官方@LINE:@278wtzxt
FB：好食·健康弁當
IG：@haoshi_bento
好食．健康弁當，
位於小巷弄中，
福義軒蛋捲附近，
是一間 #健康弁當專賣店，
有8款便當，
包括：#蒜香舒肥雞胸、#低脂蛋黃醬舒肥雞胸、#味增舒肥雞胸、#泰式打拋豬肉、#香煎雞腿、#泡菜豬梅花、#薄鹽鯖魚、#舒肥牛板腱，
還有1款 #時蔬弁當，
可供蔬食者選擇。
泰式打拋豬肉~95元
打拋豬肉帶有九層塔香氣，
些許辣度，
十分下飯，
只是個人覺得有點不鹹，
顆顆。
時蔬弁當~60元
Sophia有時候吃素，
就點來吃看看，
少了肉，
多了一些菜，
有高麗菜、秋葵、蓮藕、杏鮑菇、南瓜、紅黃椒、溏心蛋…等，
也是會飽，
但是菜量再多一點會更滿足~
低脂蛋黃醬舒肥雞胸~95元
舒肥雞胸淋上低脂蛋黃醬，
再微炙燒，
炙燒過的低脂蛋黃醬，
呈現著迷人的色彩，
有誘人的香氣，
搭配舒肥的鮮嫰雞胸，
讓人十分驚豔!!
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #手機食先 #手機先食 #嘉義便當 #健康便當 #嘉義健康餐 #健康餐 #嘉義舒肥料理 #舒肥料理
https://reurl.cc/MAxjmL
說到嘉義美食🍴
除了火雞肉飯 福義軒蛋捲 方塊酥...
林聰明的沙鍋魚頭也可說是榜上有名的嘉義美食啊!!!
現在雖然不能衝嘉義
但在家一樣能宅配到府
微微的辣度加上燉煮到軟透的白菜
入味的豆皮豆腐
尤其下雨天吃起來很有幸福感啊!!❤️
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/201620050
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【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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#凌子楚最清楚#一日市政．一日店家#20190121#福義軒#交通處#工務處#20190121#544
春江水暖鴨先知，福義軒是嘉義少數全國知名，需要排隊的店家之一。
你只要看見長長的人龍，就知道，春天的腳步近了，農曆年快來了。
十幾年前，一群網路青年，路過此地，聞香下馬，推薦這裡有超好吃的蛋捲。
讓原本有財務壓力的傳統糕餅店，起死回生，攀上經營的高峰，是巧合，也是實力。
這裡，每次過年，不論晴雨，都會定期上演，排隊無上限的實境秀，帶動了在地經濟，也帶來喧囂，和交通亂象的副作用。
店家用當年最高明的方法，做好分流，卻無助喧囂和交通改善 ，看來傳統解決方案，已經到了極限。
店家把一整天的銷售時間，用每半小時，作為時間的區劃。
再把排隊人流，分成五組，分組分流，再領牌排隊，亂中有序。
這在當年，已是高招，卻無法解決今日社區噪音，和交通壅塞，越來越嚴重的困境。
店家希望滿足所有排隊人潮的美意，卻對附近樓層，有意保有安寧的居家品質，大打折扣。
長期的供不應求，和未及時採用數位科技工具，是造成喧囂和交通問題惡化的根本原因，店家有社會責任 ，也難辭其咎。
卻也意外的，搭上最新的飢餓行銷列車，有話題，有加分，有扣分。
另外，市場機制，也再度加劇了年節假期前，排隊轉手獲利的差價空間。
讓排隊人潮更多，喧囂吵雜和交通混亂程度，更勝以往。
這個結果，和店家當年，想感恩回饋鄰里厝邊，帶動地方發展，繁榮經濟的善意，大不相同。
這一切，看在店家，和在地居民眼裡，想必是五味雜陳，百感交集，大嘆，有一種事與願違的無奈。
播出時間：2014/04/21
▶彰化桂圓蛋糕
店家：寶珍香餅店
地址：彰化縣彰化市彰南路二段165號
▶鶯歌天使蛋糕
店家：鶯歌順謚健康蛋糕
地址︰台北縣鶯歌鎮光明街92巷5號1樓
▶金山仙草凍
店家：仙草龍
地址：新北市萬里區萬里加投212號
▶花蓮檸檬水
店家：佳興冰果室
地址：花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
▶台南肉鬆
店家：滋美軒
地址：台南市民生路二段64號
▶花蓮剝皮辣椒
店家：花崗山剝皮辣椒
地址：花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號
▶新竹花生醬
店家：福源花生醬
地址：新竹市東區東大路一段155號
▶嘉義蛋捲
店家：福義軒
地址：嘉義市西區成功街96號
▶台北肉紙
店家：江記華隆商行
地址：台北市大同區迪化街一段311號
▶彰化雞腳凍
店家：蕃薯市活海產雞腳凍
地址：彰化縣員林鎮光明街232號
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