【旅途中我最喜歡的城鎮系列-017】
孟加拉茶香撲鼻的茶葉之都-Sreemangal
Sreemangal斯里曼加爾,位於孟加拉的東北方,地圖上方就是大家比較熟悉的印度阿薩姆紅茶,對喔,印度的阿薩姆邦就在這一個區塊。斯里曼加爾其實海拔不太高,鎮中心其實是座很樸實的地方,跟首都達卡相較下,根本是天堂。
版主從小就喜歡喝茶,在旅途中只要知道這國家有不錯的茶園就會想去,從中國、越南、印度、斯里蘭卡,到肯亞。孟加拉的斯里曼加爾山丘上覆蓋著茶園梯田和郁鬱蔥蔥的綠色熱帶森林。這裡出產一種有梗的茶飲品,只能在這地區喝到,無法外帶(因為不能太大晃動),它叫Seven Color Tea(七色茶)。
Seven Color Tea
七色茶的發明者 Romesh Ram Gour 發現不同茶葉的密度不同後,靠這手絕技吸引了世界各地的遊客慕名而來,七色茶每一層都在顏色和味道上形成鮮明對比,從糖漿般的甜味到辛辣的丁香。讓整杯飲料中交替出現深淺色帶層次色彩,茶故此得名。
喝的時候,大部份的人會試著層層慢慢地啜飲:因為想弄清楚每一層到底喝到了什麼?舌頭尋找所有味覺裡的蛛絲馬跡,相當地有趣。
成份為:
三種不同的紅茶,以及綠茶、香料、檸檬、煉乳
#秀出你喝過最有梗的茶
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