久入食堂 <台中 西區>
#久入私房燉牛肉定食 ɴᴛ.260
牛肉燉煮非常入味，屬於排骨肉，所以帶有非常美味的骨邊滑嫩筋膜，味道濃郁好吃，燉煮之後灑上蔥花，味道更加豐富有層次。
紅蘿蔔與白蘿蔔除了增加口感與層次感，也使牛肉更加軟嫩，非常推薦。
#唐揚雞咖哩飯 ɴᴛ.230
咖哩是屬於日式純粹的美味咖哩，鹹中帶點微甜，入口激發辣味，整體味道非常美味，而還有馬鈴薯塊與紅蘿蔔增添鮮味與口感。
唐揚雞外衣頗薄，略有脆口的感覺，而一咬下去肉汁流出，味道非常鮮美，很推薦。
附菜
#老菜脯雞湯
店家使用老菜脯與烏骨雞，整體味道溫潤圓滑，口感舒適而味道鮮明，頗為好喝。
#炒青菜
口感清脆好吃，搭配蘿蔔絲與香菇，屬於不錯的家常菜口感。
#杏鮑菇
與枸杞一起滷煮，帶有些微中藥味，滷得頗為入味，口感Q滑美味。
#玉子燒
台式口味，煎得比較有口感，味道不錯，裡面有著蛤蜊，算是一大亮點。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區公正路156巷24號
⏰時間:2020.10.07
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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私房雞湯 在 私房料理「相思雞湯」 味美鮮甜－民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
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