今天的旅遊單元，邀請花蓮秧悅美地度假酒店董事長 尹純綢來到空中，帶大家到花蓮來個「下鄉體驗」！花蓮是全台擁有最多有機認證土地的縣市，面積廣達2500公頃、超過500戶的農戶以有機農法種植各式作物，體驗友善土地、優質環境的同時，並以自採農產入菜、大嘗以香草配方養殖的格雅雞。而亞洲第一座有機農業研究中心也將於今年11月完工，可提升農戶朝有機農作邁進的意願。另外除有機農產品之外，連畜牧業也都是採友善飼養，吃有機飼料，朝有機認證努力。
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◎內容簡介
花蓮是全台擁有最多有機認證土地的縣市，面積廣達2500公頃、超過500戶的農戶以有機農法種植各式作物，體驗友善土地、優質環境的同時，並以自採農產入菜、大嘗以香草配方養殖的格雅雞。而亞洲第一座有機農業研究中心也將於今年11月完工，可提升農戶朝有機農作邁進的意願。另外除有機農產品之外，連畜牧業也都是採友善飼養，吃有機飼料，朝有機認證努力。
致力於有機農業30多年的君達集團，2018年與花蓮瑪布隆、明淳等60家有機農場組成花蓮悅農協盟，將它們的作物使用於飯店的餐飲、樂活館販賣部，以及線上購物；此外，君達也在行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場的指導下，歷時8年推出格雅雞（Gaea），並於今年3月舉辦技術移轉暨上市命名發表會。吃香草配方長大的格雅雞，特色為皮薄、低脂肪、肉質結實有彈性，飯店的全日餐廳推出的有機香草火鍋，除了各種有機蔬菜等食材，主要食材便是格雅雞。
秧悅美地的設計上，採東方禪意、回歸返璞的簡約風格，且於飯店大廳、餐廳、通廊以及客房內廣泛使用薰香；這裡不但規劃有偌大的戶外泳池、SPA、香草花園、可喝杯香草茶的茶坊等諸多設施，還有著佔地2公頃的一畝田有機農園，房客可體驗到農園裡自採野菜、香草，再到香草廚藝教室經廚師指導教作，感受從產地到餐桌的整套流程。
秧 悅 美 地度假酒店 設施 在 [心得] 花蓮秧悅千禧度假香草質感酒店（設施篇） - 看板Hotel 的推薦與評價
住宿名稱：秧悅千禧度假酒店
入住時間：2020/06/17–2020/06/19
住宿地址：花蓮縣吉安鄉干城二街100號
住宿電話：03–8129168
住宿房型：薰衣草行政客房/迷迭香尊貴客房
公共設施：游泳池、SPA、餐廳、DIY手作工房
心得介紹：
圖文網誌版：https://bit.ly/2BCEONs
房間的部分不小心寫太長了，決定另開一篇寫設施
挑高的大廳很氣派
後面的茗閱軒名字取得真優美，是跟名字一樣美的迎賓休息區
【游泳池】
入住後我們立刻衝往泳池，向櫃檯登記後可以領取毛巾，也提供泳具租借
分為三個池，一個是小朋友的玩水區，一個是成人的，另外一個是水療池
原本想像池畔會播著輕快的音樂，但這邊播的似乎是天然的音樂 – 震耳欲聾的蟬聲
真的是炎熱的夏天了
剛好不能下水，我坐在發呆亭拍拍照，貼心的服務人員送上冰水
池畔bar不知道是否疫情影響，這幾天都沒有開
原本網路上查到可以去換取果汁的服務也沒看到，有點可惜
飯店沒有健身房是最大的缺點，這種度假型的飯店竟然沒有健身房真讓人意外
致電詢問時得到的回覆是在整修中
（我想精確一點應該是"規劃中"，目前飯店繞一繞沒有看到規劃健身房的區域）
要是有健身房會更完美
【餐廳】
一泊二食住宿方案用餐地點為飯店中唯一的餐廳 – 全日餐廳
採buffet 形式，每個人訂價為1250+10%
取餐吧台為一個ㄇ字型，有現點現煮的牛排&青菜
另外有一區甜點與冰淇淋區（冰淇淋是Movenpick的）
蠻多食材都標榜有機
尤其是君達農場跟花蓮種畜繁殖場合作的有機香草土雞，強調放牧且吃香草飼料長大
飯店用了多種不同烹調方法入菜，我最喜歡老菜脯香草雞湯，現在想到還會流口水
【SPA】
隔天早上換房期間不知道要幹嘛，剛好飯店最近有推SPA優惠活動
決定既然都來度假了就放鬆一下吧
大約100分鐘的療程
整個套裝標榜精油諮詢、40分鐘的SPA按摩、烤箱、水療池跟飲品點心
另外還能到全日餐廳享用輕食餐或加購商品的折抵
我選的是輕食餐，按摩結束後到樓下餐廳，直接當做午餐了
剛看到餐點時心想分量真少，沒想到根本吃不完
除了香草雞之外，沙拉的底下有一些很有飽足感的南瓜、馬鈴薯
(另外附湯是香草老菜圃雞湯，太棒了我的愛)
【DIY課程】
飯店有很多活動可以參加，有免費導覽解說，帶住客認識園區種植的香草
體驗赤腳走在無毒土壤上的感受
也有一些收費的DIY活動，像洗愛玉、蜉蝣花、書籤製作等
我們報名了晚上7點的蜉蝣花DIY
在樂活館服務人員親切的指導下
把乾燥花小心翼翼地擺進玻璃瓶裡，製作出我們獨一無二的蜉蝣花瓶
【騎腳踏車】
飯店提供腳踏車租借，第一個小時免費
事實上在附近的自行車道繞一圈也差不多是一個小時
沿途稻田風光是在都市難見的景致，非常療癒（可以順道到7–11補給糧食）
騎完車回到飯店，傍晚涼亭打了燈映照著水面很美
我們在飯店的這兩天都沒有出門跑其他景點，光是飯店的活動就很殺時間了
與過去習慣的旅遊型態不同，難得以這種長時間待在飯店的形式度假
非常愜意，是不一樣的享受
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