本周榨油時間表12/29(二)-12/31(四)
．亞麻
．南瓜
．南瓜
．1/1(五)，1/2(六)照常營業
人良是小型的榨油工坊，提供現榨無添加的油品，
陸續收到禮盒詢問，總被問到你們工廠在哪裡？事實上如果您拜訪新東街的門市，就可以看到榨油的情景，每天機械聲運作著，空間洋溢種籽炒焙的香氣。
整理大家對禮盒的詢問。冬季是用油旺季，送盒功能多元的好油，為健康加分，亦為小型的在地生產者加油打氣！
■ 禮盒的油品有期限嗎？
種籽油週週生產、小量壓榨，油瓶背後貼有生產資訊，依種類從10個月、1年至2年。
■三高患者推薦甚麼油品？
醫生建議少攝取反式脂肪酸，烹調多採清蒸、水煮，以熱拌淋上適量不飽和脂肪酸的油脂。亞麻仁油與奇亞籽油，擁有多元不飽和脂肪的亞麻油酸及次亞麻油酸，身體無法合成製造，可適量補充。
■我想買給爸媽，要怎麼搭配？
種籽油禮盒可選兩款油品，盒子不加價。長輩多以簡單烹飪，清淡為主。芝麻清油、苦茶油耐熱度高，炒青菜或者熱拌，取代化學調味料。
■種籽油價格怎麼差這麼多？
人良油坊為小量生產的榨油工作室，100%第一道初榨，絕不混油。品油師杯測油的口感、香氣，調整到我們認為直接入口，也可以像飲品般，同紅酒、咖啡帶有層次餘韻。
歡迎來門店品嘗，直接下單訂購👉https://bit.ly/2X5kYlf
店址:台北市新東街12巷2號(捷運南京三民站)
電話:02-2765-0110
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