Search
#美學行旅放寒假之私旅行旅跡分享
#稻味釀小酒莊
做酒麴時一定要快樂，做出來的酒才會好喝～舒米·如妮
過去曾溫柔且堅毅地投身石梯坪海稻米復育的舒米·如妮（也是電影《太陽的孩子》故事原型），保留逐漸消失的釀酒文化，成立了《稻味釀小酒莊》，與港口部落的伊娜(Inas指部落婦女)，帶著旅人體驗珍貴的糯米酒釀製文化～～
今天舒米老師太High啦～～20天後的糯米酒肯定香醇甘甜！🌹🌹
大地之母～舒米·如妮更多介紹：
https://bit.ly/3cEb5nz
https://bit.ly/3tmdpFI
【花東雙濱｜走進山海廊道的第二天】#微編日記
1. #前進貓公部落
「阿美族語裡沒有道別，因為來了就不想讓你走。」
在溪上結束封溪捕魚後，一行人享用部落的款待：山豬肉香腸、竹筒飯、刺蔥魚肉湯，還有冰甜的小米酒。吃飽喝足後跟族人們手拉著手圍成一圈，跳起部落的舞（跳錯了要被罰酒，但因為太好喝大家根本不想跳對），最後在貓公族人的歡送中離去。
2. #喝完小米酒換糯米酒
說到原住民，一般人想到的都是小米酒，但其實台灣稻米產的多，很適合做糯米酒。舒米如妮是 #稻味釀小酒莊 的主理人，在她與其他幾位Ina的導覽下，品嚐了招牌稻味釀、特別甜的頭目女兒的酒，還有糯米酒調Vodka、海尼根啤酒！
3. #聽一場海的音樂會
晚上進到台東成功鎮，在都歷遊客中心參加 #月光海音樂會。遊客紛紛在草地上鋪著野餐墊，手拿著啤酒就喝了起來。後來下了點小雨，但大家歡樂中不覺得礙事（還是醉了？），市集還是人來人往，該捧場的、該尖叫的一點都沒少。一直到了更晚，天空終於放晴，圓白的月亮才姍姍來遲。這次沒夠幸運，不能看到月光照在海上，看來明年要再來一次看看真正的「月光海」了！
今天是微笑台灣待在花東的最後一個晚上，音樂會的直播太短覺得可惜，但還是希望大家聽得開心！晚安！（打這篇文的同時微編還在重聽音樂會的歌）
_____
#雙濱生活趣
【Nga'ayho】你好，東海岸
公益平台文化基金會
部落講故事_2020 縣長獎第2名長者的酒豐濱鄉石梯石梯坪部落_ 稻味釀小酒莊 隊. 1K views 2 years ago. 花蓮縣政府原住民行政處. 花蓮縣政府原住民行政處. ... <看更多>
剛剛在水管發現周杰倫的名曲之一稻香與老歌愛情釀的酒部分旋律好像一樣耶稻香:https://youtu.be/Ajgl8qqo0T8?t=18 ... ... 稻味釀小酒莊Fragrant Rice | 台中住宅王. ... <看更多>
稻味釀小酒莊 在 稻味釀小酒莊 的推薦與評價
稻味釀小酒莊, 花蓮市. 1028 likes · 4 talking about this. 從親近土地開始來認識阿美族運用自然的智慧，發現傳統製酒獨具特色的風味與故事。 ... <看更多>