#地中海風味鱈魚🐟
開學第二天,大家還好嗎~
恩恩依然一下課就喊累又喊餓,剛開學很忙碌,先搬書本後移桌椅還要打菜。
每個科目的老師一進班,都要大家先自我介紹,一直講一樣的內容,他自己都覺得害羞了😂
然後碎唸馬上就有功課和小考,這麼緊湊的步調根本整小孩😑
一到家就拜託麻麻先去煮飯,然後在旁邊嘰嘰呱呱的講這個老師怎樣很好笑、那個老師如何重女輕男🤣
看來除了累一點之外,應該算適應國中的生活😆
這道是昨天的晚餐菜,鱈魚和蛤蜊都是優質蛋白質、營養成分豐富的食材,#凍洋海鮮 的厚切扁鱈好大一片,這樣煮湯汁自然鮮美濃郁,吃起來好滿足!給又累又餓的孩子補一下😆
影片中使用的就是 #Arnest日本製燕三条平底鐵鍋24cm(另有20cm) ,是剛到台灣的新品。
感謝官網先給愛上早餐的粉絲們團購~
團購價格很優惠,日本燕三条的品質大家放心❤
窒化鐵鍋經高溫特殊處理,沒有塗層、可以用力刷洗、不需養鍋,正常使用也不會生鏽。
鍋把部分為不鏽鋼一體成型,可以直接進烤箱。
鐵鍋溫度夠,煎牛排鎖住肉汁最適合!
而且直接上桌好看又保溫,非常實用~
新鍋收到時記得先開鍋,之後使用都要記得先熱油後再下食材,就能形成不沾層。
清洗時不要用清潔劑,趁鍋子還溫熱時,用清水刷洗乾淨,小火烘一下就好。
會越用越好用,可以傳家的好鍋喔!
大家有任何疑問,也可以留言討論:)
#凍洋海鮮團購 :https://l99.to/VbAUU
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,金黃香酥的排骨遇上蛋炒飯,讓簡單的家常菜變身成華麗的餐廳菜 ✨粒粒分明的蛋炒飯🍚米粒Q彈帶有鍋氣,使用 #日本極鐵鍋 炒的蛋炒飯就是這麼厲害😋 #日本極鐵鍋系列 是日本製造🇯🇵經過特殊熱處理(表面窒化),因此不易生鏽容易保養,鍋內表面高親油性讓食材不易黏鍋燒焦,料理新手也能炒出粒粒分明的蛋炒飯🥚 ...
窒化 鐵鍋 生 鏽 在 Daydaycook Facebook 的最佳貼文
【🇯🇵日本製・大熱神田鐵鍋|炒出好鑊氣🔥】
作為一個實力型煮手,廚房必需擁有一隻好鑊顯功架!大熱神田鐵鍋・作為日本王牌鐵鍋之一,採用巴西原生態鐵礦石二次提煉,過程中高溫燒製不含有害物質,實打實高純鐵不易生鏽。IH全對應設計適用所有爐具!而且比起坊間售賣的鐵鑊要輕量很多,太約只有2-3樽水的重量,擺脫笨重感!
由日本工匠以傳統手工鍛打槌目紋及噴砂工藝,大小均勻槌目紋理,聚熱導熱性能更佳,可縮短食材加熱時間,減少烹飪時間和油煙,通過物理方式防止沾鍋,健康止油,且紋理美觀更顯質感!貼心設計一字型導流口,斷湯容易,不會掛湯及殘留菜渣,維持廚房乾淨又衛生。
尺寸:
鍋內直徑 33 cm,總高 9.5 cm,總長 57 cm,鍋底厚 1.6 mm(手量誤差 ± 3 %)
鍋內直徑 30 cm,總高 8.7 cm,總長 50 cm,鍋底厚 1.2 mm(手量誤差 ± 3 %)
-材質: 鍋身-窒化鐵/手柄-櫸木/鍋蓋-杉木
-淨重: 30 cm - 1.106 kgs / 33cm - 1.465 kgs
-適用爐具: IH 全對應,不挑爐具
-適合 3~5 人份量
-附件: 鍋蓋x 1/ 木鏟 x 130 ( 38.6 x 9.6 cm)
-產地: 日本製 Made in Japan
適用爐灶:通用,煤氣灶,燃氣灶
※請勿使用微波爐.洗碗機.烤箱等,會破壞木柄配件商品淨重:0.82kg
保養鍋提醒: 使用前,必須詳閱內文潤鍋程序再使用。
實力型煮手㩒依到落單🤣 https://bit.ly/3u1i6EE
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查詢更多可Inbox / WhatsApp: 59337771
立即查詢:https://api.whatsapp.com/send?phone=85259337771
窒化 鐵鍋 生 鏽 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
【🇯🇵日本製・大熱神田鐵鍋|炒出好鑊氣🔥】
作為一個實力型煮手,廚房必需擁有一隻好鑊顯功架!大熱神田鐵鍋・作為日本王牌鐵鍋之一,採用巴西原生態鐵礦石二次提煉,過程中高溫燒製不含有害物質,實打實高純鐵不易生鏽。IH全對應設計適用所有爐具!而且比起坊間售賣的鐵鑊要輕量很多,太約只有2-3樽水的重量,擺脫笨重感!
由日本工匠以傳統手工鍛打槌目紋及噴砂工藝,大小均勻槌目紋理,聚熱導熱性能更佳,可縮短食材加熱時間,減少烹飪時間和油煙,通過物理方式防止沾鍋,健康止油,且紋理美觀更顯質感!貼心設計一字型導流口,斷湯容易,不會掛湯及殘留菜渣,維持廚房乾淨又衛生。
尺寸:
鍋內直徑33cm,總高9.5cm,總長57cm,鍋底厚1.6mm(手量誤差±3%)
鍋內直徑30cm,總高8.7cm,總長50cm,鍋底厚1.2mm(手量誤差±3%)
-材質: 鍋身-窒化鐵/手柄-櫸木/鍋蓋-杉木
-淨重: 30cm -1.106kgs / 33cm - 1.465kgs
-適用爐具:IH全對應,不挑爐具
-適合3~5人份量
-附件: 鍋蓋x1/木鏟x130(38.6x9.6cm)
-產地: 日本製 Made in Japan
※請勿使用微波爐.洗碗機.烤箱等,會破壞木柄配件商品淨重:0.82kg
產地:日本
直徑:30cm
適用爐灶:通用,煤氣灶,燃氣灶
保養鍋提醒: 使用前,必須詳閱內文潤鍋程序再使用。
實力型煮手㩒依到落單🤣 https://bit.ly/3u1i6EE
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窒化 鐵鍋 生 鏽 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最讚貼文
金黃香酥的排骨遇上蛋炒飯,讓簡單的家常菜變身成華麗的餐廳菜
✨粒粒分明的蛋炒飯🍚米粒Q彈帶有鍋氣,使用 #日本極鐵鍋 炒的蛋炒飯就是這麼厲害😋
#日本極鐵鍋系列 是日本製造🇯🇵經過特殊熱處理(表面窒化),因此不易生鏽容易保養,鍋內表面高親油性讓食材不易黏鍋燒焦,料理新手也能炒出粒粒分明的蛋炒飯🥚
除了炒菜炒飯以外,導熱穩定快速的極鐵鍋也可以當成炸鍋,一鍋搞定煎煮炒燙很方便~
日本極PREMIUM鐵鍋的種類從基本的平底鍋、炒鍋到大鍋身的中華鍋、北京鍋一應俱全,還有獨特的玉子燒調理鍋以及窒化鐵中式鍋鏟可以選購💕
特力家購物網現在購買6折下殺,再享LINE POINTS 5%回饋,趕快點入連結手刀買起來🔪👉 https://lin.ee/WsB0jvE/rcfk

窒化 鐵鍋 生 鏽 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了!
目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g
目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g
購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf
這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後,有一些粉絲要求希望我們可以開團,所以我們才開始認真地去跟日本洽談進口,洽談的過程中我們也跟日本原廠,建議了一些我們使用過的心得,所以再加上些微的調整之後最後才開始正式生產的。
上次開團後因為實在賣得太好了,所以很快的就把從日本進口的鐵鍋都銷售一空,原本我們也希望可以在粉絲的催促下趕快再開團,但無奈遇到疫情又足足的等了半年,今天日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵鍋終於又到貨了~
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現在來介紹一下日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋、鐵平底鍋的產品特色:
*超輕量!33cm鐵炒鍋僅重約965g(含±5%公差),,28公分鐵平底鍋僅重約925g(含±5%公差),讓炒大量菜餚不再有負擔。
*鍋身採用常用於航太、運輸產業的防鏽加工方式「氮化熱處理」加工,達到四大特色:
(1).增強鐵的硬度,使鍋身極度輕薄的同時,仍非常堅硬且耐磨耗 。
(2).鐵的表面經氮化處理後會產生非常細小的凹凸,使鍋身的親油性更佳、達到優於一般鐵鍋的防沾黏效果,大幅降低使用難度。
(3).正常使用下極不易生鏽,無須養鍋,免除使用傳統鐵鍋的麻煩。
(4).氮化熱處理為透過物理方式改善鐵的特性,未在鍋具表面施加任何塗層,因此沒有塗層脫落的問題,防鏽效果也不會減損。
*超薄鍋身的導熱效果極佳且均勻,可快速達到理想的烹調溫度,無須用大火即可達到傳統大火炒的口感及口味,健康、節能。
*以蜂巢紋加強結構的超薄鍋身,讓鍋身輕薄但堅固耐用。
*具百年歷史、位於日本金屬器具重鎮—新潟縣燕市(燕三条)的專業鐵鍋工廠”Summit工業”出品,100%日本製,品質保證。
適用範圍:
適用於瓦斯爐、電陶爐、電磁爐*,不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。
*使用於電磁爐時僅可以以弱火慢慢加熱,不可快速加熱,以免鍋具變形。
❤️阿嬌生活廚房貼心提醒:
因首次開團後,有粉絲反應開鍋前丶初期使用時鐵粉的量很驚人,因此我們這一次特別商請日本原廠在出廠前幫忙將鐡鍋的鍋神擦過,希望能讓粉絲更快把鍋身洗淨;不過也因此,大家可能會發現收到鍋子的表面有淡淡的擦拭痕跡,或局部有一些條紋狀的深淺顏色差異,這些都是原廠師傅在擦拭時留下來的痕跡,不是產品瑕疵或是有被用過了,請大家放心喔!
另外,新鍋子的鍋緣可能會有小區段呈現鐵的原色:銀白色,這是因為鍋子的鍋緣很薄,鐵粉不一定都均勻粘附上,並不是掉漆,也請放心喔!
(此款鐡鍋沒有任何塗層丶烤漆等等,因此是不會掉漆的)
如果你需要的是一把完全沒有塗層,拿起來又非常輕的鐵鍋,我想日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋,絕對是你唯一也是最好的選擇了!
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📌這次我們也推出了新的活動,只要你加入LINE客服索取折扣代碼,這樣每一筆訂單就可以馬上折價$100喔!
📌請在Line ID搜尋@lifekitchen
開團時間:2020/8/14~2020/8/19
寄送時間:付款完成約4個工作天開始寄送(不含假日)
日本生產進口,數量有限,售完為止喔!

窒化 鐵鍋 生 鏽 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ”
一直是Chris跟朋友們分享的觀念
鐵鍋是新手入手的第一隻鍋
它可以讓你一路打到魔王
但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎
窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制
不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞
窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化
讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽能力
卻又保有原本導熱快的特性
重點是~ 防鏽!沒有塗層 !不用開鍋!
天哪這根本是開掛了吧!
今天Chris帶來的這隻神鍋
就是來自日本專門生產職人道具的KANKUMA
神田株式會社出品的神田鐵鍋
沒錯!有在買鍋的人聽到神田鍋就知道香了
沒聽過的朋友們
今天帶你入坑
如果你覺得跟鐵鍋老是格格不入
覺得命中帶繡
或者你的鍋牆就是少那麼一把的
那麼就跟Chris一起攻頂吧!
神田窒化平底鍋: 直徑 26 公分,1.6mm 厚,深度約 6 公分;重量約 1200 公克,平底內徑約為21公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 33 公分,1.2mm 厚,深度約 8.7 公分;重量約 1300 公克,平底內徑約為15.5公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 30 公分,1.2mm 厚,深度約 8.3 公分;重量約 1190 公克,平底內徑約為15公分。
