石河子的幸福路
1
石河子是個神奇的城市。
它在天山北麓的中段,準葛爾盆地的南緣。
也就是戈壁灘上。
一片荒漠之中。
這是一座在戈壁灘上,艱苦建造的城市。
也許,只有既軍又民,一手執槍一手拿鋤頭的體制,也就是如今所稱的“新疆生產建設兵團”,才能夠做到,拼命在像沙漠中建造一座綠色城市,這樣超乎想像,不可能完成的事。
2
軍墾博物館,開拓了我的想像,我除了感動,更充滿對前人的尊敬。
如何把水源引入荒漠?
沒有牛可以耕田?
那就人來犁。
沒地方住地?
沒事,就地挖個洞,茅草蓋一下,叫做“地窩子”。
結婚了,還得輪流用公共婚房。
軍隊來疆,知青來疆,又招募女兵來疆。
3
支疆的人在這裏紮根了,一代代人,接力拼命,才有今天的新疆。在新疆,你會不停的聽到疆二代,疆三代這種名詞。
河南來的,山東的,東北來的,上海的,,,。
他們總有説不完的,一代代的,讓人感嘆,讓人流淚,讓人讚歎的前人奮鬥的故事。
4
中國歷代都有軍隊屯墾戍邊的傳統。
因為只有屯墾才能解決後勤補給跟生活的問題,同時,開荒,大概也是軍人的服從,跟拼命的戰鬥意志,可以在這樣嚴酷的考驗下,在沙漠建造宜居之城。
5
1950年,解放軍第22兵團第9軍步兵第26師,開進石河子,展開大建設運動。
1954年,設立新疆生產建設兵團。
後來一度撤銷兵團,1981年,才恢復兵團建制。
師市合一,很可以表示這種特殊的體制。
2012年,第八師石河子市成立。
新疆的安定與富足,這絕對是一條雖然艱辛,但正確的路。
6
石河子有一條幸福路,就是像台灣的夜市,充滿香鮮熱辣的煙火氣,這樣好的日常。
有美食好物瓜果,還有兵團的,和先人開拓的的,和石河子人過去成長的回憶。
謝謝我們的前人,一步一腳印,流血流汗,開墾,守護我們的新疆。
來一碗八毛涼皮,配一杯酸奶!
聽著歌手的民歌,看著廣場舞!
亞克西!
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
窩子 在 自由時報 Facebook 的精選貼文
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窩子 在 Facebook 的最佳貼文
我喜歡《鬼滅之刃》總是會留下一些篇幅來敘述鬼的故事。就像是炭治郎說的:「它們也曾是人類」,總是以憐憫之情(來自他的妹妹也是不得已成鬼的一種情感投射)來看待鬼內心也有的哀傷和痛苦。
因為炭治郎有嗅覺天賦,能從嗅覺種感受環境的變化,同時嗅出一個人真實的情緒和實力狀態。因此,他也能在鬼身上嗅出鬼的哀傷、困頓,或是遺憾,而在最後給予它們所希冀渴望的安慰。
每一個鬼都有它成為鬼的過程和歷史,就像人要成為令人恐懼及不安的模樣,也是有他的歷史和故事。看著每一個鬼曾經的遭遇,以及不得不成為鬼的選擇,還有那心中因為傷痛而執念成的怨,終將讓它們往吃人、傷害人、毀滅世界的黑暗力量走去。
在所有鬼的故事中,我最為有感的是「累」。
「累」是非常強大的「鬼」,因為它是直接服用鬼王的血,因此比其它只因為傷口被感染而成鬼的鬼,自然強大很多。
但為什麼它要自願成鬼呢?
因為身為人時,出生後就一直體弱多病,連出個房門吹吹風也不行。他總是羨慕著其他的孩子可以自由行動,可以自在接觸外在世界。
體弱的累,就這樣一直躺在房間裏的床鋪上。這樣的人生很絕望也很沮喪。所以鬼王找上了他,告訴他可以解救他這樣的處境。於是太渴望自由和強大的他,選擇把自己出賣給鬼王,成為鬼王的手下,必須無盡的吃人、殺人。
成了鬼後,它不會死,但為了變得強大,它必須一直吃人,也渴望人血。累變成一個可怕的鬼,他的父母並不知情,只覺得孩子變得很可怕,他們每當看見累在吃人時,就好崩潰。媽媽總是哭,爸爸總是怒斥。但沒有用,累已經是鬼了,這是它的不歸路⋯
有一天,當累在睡覺時,它感覺到一種不對的氣氛,張開眼時,看見父親正拿著刀朝它要刺下去⋯它震驚、憤怒,這身為「父親」的人,竟然要殺自己的孩子?
而母親又只是在旁邊哭⋯不保護孩子,只是哭⋯這讓累太憤怒、太絕望了,決定把父母親殺掉⋯⋯也正式切掉那親緣的牽絆。
帶著怨恨的累,離開了它過去的家,隻身漂流。但不再有過往家庭和親情的它,在這世界上一無所有,沒有人再對它有關注,它也對任何人沒有興趣。茫然及空虛,終將讓它覺得好寂寞、好孤單。
內心還是孩子的它渴望被重視、被愛護、被保護,它想要那強烈的情感牽絆,它想要感受有誰可以為了要滿足它而存在。
於是,它開始去救落單且脆弱的鬼,每救到一個就要它成為家人,並把自己的血分享給那些脆弱的鬼喝下,以變得強大。
然後,指定它們誰是「爸爸」、誰是「媽媽」、誰是「姐姐」、誰是「妹妹」、誰是「弟弟」、誰是「哥哥」,它救了一窩子的鬼,每天都要進行扮家家酒的儀式,圍著大桌子吃飯、談天(鬼根本不用吃飯,飯碗裡都是空的)。它要製造那種假象,它有家人、它有人保護和願意為它犧牲。
然而,這種「溫馨家庭」的假象實質建立在「控制」。用恐懼及威脅控制那些無處可去的鬼。並強加要求,若犯錯或沒有做好「角色」責任,就應該被懲罰,甚至殺掉。
就這樣一直有「不合格」的鬼被累殺掉。
累總是冷漠的對那些不合格的鬼說:「你太令我失望了,如果你要那麼不中用,那你也沒有存在的必要。」
雖說是「家」,其實是拼湊的家庭、虛偽的謊言。
而這樣深具情感操縱及威脅的虛假家庭,看起來很相互依賴,甚至以一種聯盟的方式聚集,實質只要表現不理想,就會被累除掉,最後只剩下四位。
而其中身為「母親」的鬼,因為無法順利的完成鏟滅滅鬼隊,而被威脅及懲罰,以致恐懼又焦慮,最後當它發現要被炭治郎殺了時,它甚至不再抗拒,而是以極度哀傷的心情,想要得到解脫⋯
炭治郎嗅到這股哀傷及想要解脫的心情時,他臨時更動他的招術,以最溫柔無痛的方式,了結這痛苦女鬼的無盡地獄。這是女鬼難得感受到被尊重和溫柔的對待。
當累發現,炭治郎和成為鬼的妹妹相互依靠扶持時,它既訝異又羨慕,對著炭治郎說:「這就是我要的⋯給我⋯我要你的妹妹⋯」,然後開始奪妹的攻擊。
炭治郎說:「怎麼可能把我妹妹給你?我們的感情是誰也拆不散,更何況禰豆子有自己的意識和情感,哪是你可以搶去的?
累對他說:「不會的,我會讓她知道不接受的後果是什麼,如果沒有達成期待,只要強加懲罰,她就會懂了。」
炭治郎憤怒的說:「開什麼玩笑!你根本不懂什麼是真正的情感羈絆,你所製造的情感羈絆根本是虛偽。」
這句話完全刺中了累,它一直渴求及羨慕的情感,是自我中心的,是內在所理想化的,是沒有真實關係存在的。
即使它很渴望,也羨慕那種情感,但感受不到愛的它,是無法創造也無法經營出那樣的情感關係,有的只是幼稚化的「我非要不可」,具有控制性還具有傷害性。
但即使如此,最後被即時趕來救援的柱(富岡義勇)滅掉的累,終於還是想起那之前和父母最後的記憶;父親在要刺殺自己之前,告訴他,他會殺了他謝罪後自己也了結生命,因為他是他的孩子,他不會放他一個人。
也憶起一直在哭的母親,被他殺了之後,仍是呢喃微弱的說著:對不起,沒有給你生一個健康的身體⋯
累因此感到萬分的哀傷,原來那情感的羈絆他擁有過,原來父母從來沒有放下他、拋棄他⋯
在它即將雲飛煙滅之際,炭治郎嗅到它的懊悔及遺憾,還有強烈的哀傷時,他將手放在累的背上,拍著說:沒事了、你好好離開⋯
那是累失去父母後,唯一感受到的溫柔和慰藉。
寫了那麼一大段故事,我想說的是,當我們固著在理想化的期待,特別是對家庭或朋友角色的完美期待時,我們是感受不到愛的。有的只是一次次的失望和憤怒。就算是一直更換對象,以為有一個最正確的完美對象存在時,那只是一個無盡的黑暗及糾纏,事實上,離愛是十分的遙遠。
若關係只是工具,關係中的「他者」只是負責做好期待的角色或器具,不合格就只能唾棄和除去。當然,也感受不到、經驗不到那份深層愛護之下,彼此願意為對方犧牲,也不輕易放下彼此的感情連結。那是誰也取代不了、無法剝奪的真摯情感。
幾集「累」的故事,正在讓我們看到這樣的對比:虛偽的羈絆,還是真摯的牽絆。
你所放不掉的情感,又是哪一種呢?
#情感裡的牽絆,要來自內心的愛護和關懷,而不是害怕失落所產生的控制和強迫
#溫馨家庭來自真實情感的連結和流動,不是製造或演出的
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此篇收錄於《立下界限》_天下雜誌出版
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窩子 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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