#COSMO吃不停
超想吃「窯烤地瓜磅蛋糕」和「包種茶梅磅蛋糕」啦!
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窯烤地瓜磅蛋糕 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
往右滑可以看到更多照片➡️
🔔 波波諾諾 bobonono
📍地點:台北師大附近
🌏地址:台北市大安區金山南路二段218號
🕗營業時間:11:00~19:00週一公休
🚗交通方式:古亭站4分鐘路程
📞聯絡:0233931599
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騎車的時候經常路過「波波諾諾」
從外觀就能感覺到他的溫暖質感
這次嘗試過後感受到
他的產品就如同裝潢風格一樣
帶給人溫暖真誠
很適合做伴手禮盒或是彌月禮盒
主要販售的是磅蛋糕及餅乾
上面都有成份表與熱量表
原物料都是自然食材
沒有看不懂的成分
包裝上也都是符合環境友善的規範
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🔸柚香烏龍手工餅乾
🔸燕麥葡萄乾手工餅乾
🔸巧克力玉米脆片手工餅乾
零售35元(2片)
🔸芝麻脆餅手工餅乾
🔸甜肉桂脆餅手工餅乾
🔸香蔥米餅手工餅乾
零售38元(2片)
派對全餅乾禮盒490元(24片混合)
手工餅乾是西式喜餅的那種口感
平常想吃都買不到
都得等到有人結婚才能吃到
現在這邊除了很美的伴手禮盒以外
也能購買單包來食用
每種口味都很優秀
都把食材發揮得很極致
像是「柚香烏龍」一入口的時候先是柚子香氣席捲味蕾
接著烏龍茶充斥著口腔
不是那種淡淡茶香
真的有在喝茶的錯覺
「香蔥米餅」
配合上一點脆脆的糖粒
讓人感受不到蔥的辛辣刺激
只保留了蔥的香氣
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🔸黑巧克力磅蛋糕
🔸包種茶梅磅蛋糕
🔸香蕉核桃磅蛋糕
🔸檸檬鳳梨磅蛋糕
🔸窯烤地瓜磅蛋糕
零售38元(單入)
禮盒390元(十入)
這家的磅蛋糕口感比一般更軟一些
吃起來的時候也更濕潤
即便單吃也不會乾口
甜度上都很低不膩口
大推把「黑巧克力」加熱再食用
苦甜的巧克力融化以後沾染在磅蛋糕上
濃郁綿密的口感好讚
另外「包種茶梅」也很強
包種茶特有馥郁的香氣濃厚
在磅蛋糕上完整呈現出來
一入口就是明顯茶香
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窯烤地瓜磅蛋糕 在 我,走著、走著、走著, Facebook 的最讚貼文
分享一間朋友的西點蛋糕店
也因此,認識了一個健康品牌 #波波諾諾
不管是送禮或自吃,都覺得挺不錯的!
回歸單純、讓天然食材特質充分發揮
是製作食物最好的方式🤗
在波波諾諾烘焙廚房裡,找不到
香精色素,乳化劑,泡打粉等人工化學添加物
只以食物製作食物,選用豐富在地食材
並以環境友善方式,減量減塑包裝
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我最愛吃的口味還是巧克力❤️
不管是什麼甜食~
只要有巧克力口味,我都先挑著吃阿哈哈
但是我喜歡帶點苦味的巧克力
所以波波諾諾的黑巧克力磅蛋糕,覺得還不錯
其次再來是抹茶口味
看了介紹才知道,那是包種茶梅口味
原來是波波諾諾的得意之作耶!
至於其他口味,我沒有每個都吃到
因為放在冰箱,那天要打開吃的時候
就發現被吃光了拉😆
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我開箱來吃的是:
🎁 #磅蛋糕禮盒 NT$390
保存方式:冷藏可保存7天,常溫1天
素食說明:皆奶蛋素可食用,檸檬磅蛋糕含少量酒成分,請斟酌食用。
過敏說明:香蕉核桃含有堅果,不適合其過敏體質者食用。
內容物:10入綜合(檸檬鳳梨,黑巧克力,窯烤地瓜,包種茶梅,香蕉核桃*各2片,附提袋)
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#經典原味磅蛋糕Classic
單純的美味,有特別加入ㄧ些杏仁粉,讓口感更溫潤,純粹的蛋奶香停留在口中,可以把切片放入烤箱烤個2-3分鐘讓表面略酥,是所有美味的基礎。
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#黑巧克力磅蛋糕 Dark Chocolate
嚴選比利時百年歷史巧克力製造商,70.5%黑巧克力口味微甜帶有淡淡苦味,有加入適量牛奶和一點點咖啡,讓蛋糕更為醇濃順口,紮實口感不論冰的或常溫吃都別具風味。
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#檸檬鳳梨磅蛋糕 Lemon Pineapple
屏東種植的檸檬刮下薄薄綠綠的表皮、榨出汁;台南鳳梨低溫烘製成鳳梨果乾,在蘭姆酒中浸漬隔夜。蛋糕表面刷上檸檬糖霜,切開後有鳳梨果粒,是一款滿滿熱帶風味。
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#香蕉核桃磅蛋糕 Banana Walnut
台灣在地生產者購入新鮮香蕉,熟透的蕉泥顏色轉為暗沉,使蛋糕呈現出一種低調沉穩的自然色澤,拌入新鮮香蕉塊與酥脆核桃,讓磅蛋糕本身綿密紮實的口感更豐富濕潤。
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#包種茶梅磅蛋糕 Green Tea Plum
坪林地區的文山包種茶是台灣頂級茶款之一,南投水里鄉梅園自產的青梅,只用糖、鹽醃漬和溫度控制保存,不使用防腐劑,完全無人工添加物,是波波諾諾的得意之作。
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#窯烤地瓜磅蛋糕 Sweet Potato
烘烤後的台農57號黃金地瓜,帶著焦糖般的香氣與甜味,地瓜的香甜與綿密口感為蛋糕的蛋奶香帶出更多層次與深度。
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📍波波諾諾 bobonono
地址:台北市大安區金山南路二段218號
(近🚇 #古亭站 5號出口,步行五分鐘)
電話:02 3393 1599
營業時間:星期二至日11:00-19:00
線上宅配訂購:https://bobonono.tw/
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分類搜尋🔍 #kkvision台北美食 #kkvisionsharing
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https://instagram.com/p/CAX6_AFnuGR/ ⏪有影片
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2011年創立的台灣獨立烘焙品牌「波波諾諾bobonono」從磅蛋糕起家,並在彌月市場造成迴響,最後進軍手工... 窯烤地瓜、包種茶梅、香蕉核桃都想吃! ... <看更多>
窯烤地瓜磅蛋糕 在 [寶寶] 彌月試吃:磅蛋糕- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為送長輩要跟時間賽跑,所以這胎想送不必冷藏又保存期限長的。
首先磅蛋糕試吃了兩家:新竹-樂逍窯的窯烤磅蛋糕;台中-babyface磅蛋糕。
新竹-窯烤磅蛋糕的試吃是四種口味各兩片,試吃費用200。宅配運費另計。
老闆非常隨性,沒看手冊也沒問週數,去申請試吃就可以了。
四種口味分別是芝麻、莓果、巧克力、地瓜。磅蛋糕就是口感比較乾。
不確定窯烤的是否更乾一些,但聞起來都很香(天然香味),我和先生都覺得地瓜最好吃。
因為地瓜吃起來最不乾,而且是自然的甜味,感覺長輩也會很喜歡。
一條的重量約450g,16x8x8cm的大小,以價錢來說(330/條)我覺得是有點貴,
但這似乎是新產品,所以有特別優惠,相關的折扣可以再和店家確認。
台中-babyface磅蛋糕
網站上直接購買鑑賞盒240/條,運費另計,每個人只能選一種口味,
線上購買沒看手冊沒問週數,但到店試吃免費就要帶手冊並事先預約。
我不在台中所以就省麻煩直接買了一條,大寶愛吃的口味:非常莓好。
兩家盒子的比較圖
大寶其實不愛吃蛋糕,本來以為磅蛋糕口感不同一般蛋糕,也許會接受。
結果沒有,他一樣挑蔓越莓吃掉而已。這是題外話…
因為兩家都有莓果口味,所以我兩家比較起來:
babyface是比較不乾的,口味比較細緻,但不是精緻的人工味。
窯烤的除了蔓越莓還有葡萄乾和橙皮,口感較多元,但印象反而不突出。
babyface的磅蛋糕重量590g,26x9.5x8cm,切起來左右大小兩家差不多。
但長度比起來babyface長很多,所以以原價來說(328/條),babyface比較划算。
分享給有需要的媽咪囉!
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