三代同堂端午節|#宅居生活day28
午間供神明祭祖,劉爸爺爺來到家裡,帶我們一起拜拜。
去年還沒有參與感的弟弟,今天也知道要吃粽子了。
👶🏻「窩要吃葉子裡的飯飯!」
👦🏻「那是粽子啦!」
👶🏻「葉子給哥哥吃,阿吉吃飯~飯!」
👦🏻「我才不要,葉子不能吃。」
哥哥忽然想到什麼,跑來問我。
👦🏻「媽媽,粽子外面包是什麼葉子?」
👩🏻「嗯~大部分是竹子的葉子。」(簡單說明)
👦🏻「那熊貓不是也吃竹子和葉子嗎?」
👩🏻「喔,對啊。」
👦🏻「包那麼多粽子,貓熊是不是沒東西吃了?」
👩🏻「唔,只有端午節一天會包粽子,還好啦~」
👦🏻「粽子的飯比葉子好吃耶,牠還一直吃葉子。」提起熊貓,好像跟他很熟一樣🤣⋯⋯⋯
這時,爺爺剛好要開始拜拜了,兩兄弟好奇的一邊看著爺爺,一邊學著有樣學樣拜起來。
不出我所料,弟弟沒一會兒就走針了。
看到哥哥很認真的拜拜,不理會他,便試圖搗蛋來引起哥哥的注意。
👦🏻「喬治!(啾吉的英文發音)我跟你說!你再這樣頑皮,神明還有祖先都有看到喔!」
👶🏻「?? 」(八成應該聽不懂。
👦🏻「神明跟我說,你沒有很乖,粽子是哥哥的了!」
!? 無影謀!?😳
#好友們端午佳節愉快👋 #宅家過端午陪看卡通😋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是探險威狼 今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』 這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食 如果不會會被罵不是『真正的人』 所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜 想信大家看影片之後就知道怎麼做了 但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考 『竹筒飯』製作SOP:...
竹子的 葉子 在 Skylifechannel Facebook 的最佳解答
去年看到 @kid7fat 他們跟 @moana_tw 一起幫台灣的軟絲做一個竹叢產房復育軟絲,心裡就覺得也太屌了吧!
也沒想到12月底跟 @aisptc_yehtzu 上完水肺潛水後,就可以一起去完成這件事,過程中也才知道每年的5月到9月是台灣軟絲產卵的季節,但現在因為珊瑚的生態逐漸破壞,軟絲能產卵的地方越來越少,所以現在才出現這種用竹子做出來的竹叢來幫軟絲復育,因為軟絲喜歡產卵在茂密的地方,所以才利用竹子的葉子並做出來這樣的竹叢來做復育!
其實真的也沒想像中那麼簡單,我們還要下到橋下邊親自砍下竹子再運送到海邊,再綑綁起來並合力脫下海裡,再綁在原本做好的基座,花了兩支氣瓶才把它完成✅
可惜還沒能看到軟絲過來產卵,就必須先上岸了! 但我相信一定會有很多軟絲會來產卵的~~耶很謝謝台灣有這樣的一群人在做這些這麼有意義得事,超酷😇
大家都超棒!
@cathy2wildddd @gazaxin @putty6118999 @billwang1129 @yellowweily @circuskidd @cathyandgary2020 @ayinyin13 @a3044012 @huang_cheche @tonytonyok @joe_liu728
@goprotw
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#軟絲 #軟絲產房 #gopro #goprohero9 #goprophotography #moana #潛水 #水肺潛水 #龍洞 #復育 #taiwangram #台灣攝影師 @ 東北角龍洞灣
竹子的 葉子 在 私房分享團 Facebook 的最佳貼文
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🔹️竹子,自古有著「花中四君子」之一的美譽,是一種集精神與品格於一身的植物!竹節上那一抹綠就像是竹子的葉子,給人無限生機的希望感
竹子的 葉子 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的最佳解答
大家好,我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述,讓大家有食譜可參考
『竹筒飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒,洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹,直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿,並在竹筒裡加一些水,
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好,再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面,握住竹筒開口的那頭,
把有竹節的那頭用力往地上敲,剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜,吃起來方便不沾手,
聞起來有清淡的竹香,放進嘴裡細細咀嚼,糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便,以前的人會帶著上山工作或打獵。
『香蕉飯』製作SOP:
1. 把圓糯米洗乾淨,泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水,吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形,用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨,可要小心不要把葉子刷破囉!
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下,等葉子變色了就可以撈起來沖冷水,放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾,加入剝皮的香蕉和糖,一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上,鋪成長條狀捲起來,
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包,葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡,大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步,先解開一頭的棉繩,把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開,
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口,
就算放冷了也很好吃喔!
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Music:
1.Peter Spacey - Feel (Royalty-Free Music)
2.Vlad Gluschenko - Flying Leaves (Vlog No Copyright Music)