關於 竹筒飯竹子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【2021構竹林鐵新銳展】－專業建築師團隊篇 （上）

竹，可不只蒸竹筒飯好香好好吃！在許多國家，竹子早已發展成優良的建築材料啦🎋

過去我們也與臺灣竹會合作推出「從竹子到竹房子：給所有人的竹構築指南」一書，推廣竹子運用的多元發展！（偷偷工商：各大書局都還有販售，有興趣的朋友可以速速打包回家唷～😉）

今年我們與「臺灣竹會」再次攜手合作辦理「2021構竹林鐵新銳展」！✨ 邀請專業建築師與學生團隊各六隊進行創作，系列作品將分四期呈現，並在 #嘉義阿里山林業鐵路 沿線地區展出！🌸學生們的作品正在設計階段，但設計師們正如火如荼的製作中囉！今天先偷偷露出3件設計師作品給大家瞧瞧，竹子是如何變身成兼顧實用、社會、美學、耐候的竹構築！👍

－｜拾光隧道｜－
三種拱形，共同交織出穩定的結構，並創造出鐵軌般的光影，讓人回想起過往鐵軌運送木頭的影像，遺落的美好時光浮上心頭。

－｜精靈之境‧竹構芒果小茶屋｜－
以嘉義市製材所廣場中一群芒果樹為發想，形狀彷彿一顆臺灣土芒果墜落在大地的懷裡！吹著微風涼爽愜意，喝著嘉義山頭氣的烏龍茶～Ce la vie！

－｜翩翩｜－
阿里山蝴蝶共有194種，佔全臺灣種類將近半數！設計師將蝴蝶飛舞的意象轉化為抽象空間，透過竹構看見翩翩的蝴蝶，也看見阿里山獨特的蝴蝶生物多樣性。

🌟是不是不過癮呢！更多作品將於10月中展出，有興趣的朋友可以好好期待與本尊合拍美照唷！

#臺灣竹會/Taiwan Bamboo Society
#2021構竹林鐵新銳展
#bamboonow

【#在地推廣】射箭超好玩！桃園復興部落輕旅行，大推 #泰雅文化 與 #射箭體驗！

上次分享了我去部落射箭、吃竹筒飯、學陷阱製作的照片，蠻多人來問是在哪邊玩，這邊一次分享資訊，我覺得蠻適合一日遊體驗的，親子當然也適合。由於可以小車分流，更適合給：

「疫情想外出 #透透氣，又不想去人多的地方」的你

這次是桃園復興區的部落文化體驗。最近，桃園集結了 #六大部落 共同推出體驗行程，有部落美食、文化體驗，還能到深山吸收芬多精，學習與自然共存的方式。

在眾多的路線中，我這次去的是泰雅族的「蜻蜓部落」（嘎色鬧），名符其實啊，一到部落路口就看到超多的蜻蜓！ 這部落最特別的擁有豐富的生態環境，除了能在生態步道上，學到獵人的經驗外，也能看到部落的建材，都是運用自然資源所搭建的。

行程相當豐富，可以玩得很深，也可以玩得很娛樂，這邊簡單五大重點整理：

🌟 〖#姑婆芋怎麼分辨？〗 竹林生態解說

生態步道的知識性超高！ 除了以前的獵人怎麼做記號，怎麼判斷獵物哪邊出沒，還有許多生態上的教學！ 例如竹子他們有超多種的使用方式，還有一直上新聞的熱門習題：姑婆芋到底怎麼分？ 我覺得非常實用。

而且，姑婆芋雖然大家認為有毒，其實還是有很多用處的，對於好的獵人來說，姑婆芋絕對不止是毒物，還可以帽子、杯子、雨傘...

🌟 狩獵步道： #陷阱製作

陷阱製作雖然可能聽過也不會去做，但是實際看到獵人的陷阱怎麼製作的，真的很酷也很有智慧！ 很值得拍影片留念、學習，而且說不定什麼時候會用到～

🌟 #射箭大賽 手工DIY

本次最推薦的單元！射箭大賽～
現場有射箭場，你可以練習射箭，還可以互相比賽，很棒的互動！ 而且射中紅心還有額外小禮物喔～ 我有拿到，成就感100分❤️ 而且射箭拍照...真的很適合發IG 😂

其實這跟泰雅族的傳說故事也很有關，所以在射箭前也有讓人更深入了解其傳說由來的動畫片可以看喔！

有動態也有靜態，接下來就來做手工DIY體驗，這次我們是做蠻有趣的串珠鑰匙圈，搭配泰雅紋面文化，有特色也有文化學習。

🌟 竹筒飯是敲開的！ #原民餐竹筒飯

玩累了就要吃飯！ 吃飯也是吃原民餐，善用部落周遭的食材所做，真的好好吃。由於現在是疫情階段，所以改成每個人一個便當，再搭配竹筒飯、水果、甜湯，豐富又好吃。

而且我才知道，原來竹筒飯不是剖開，也不是用挖的，是先敲一下就能變兩半了 😂

🌟 在這邊拍照，#絕對有特色！

最後一點算是Bonus，但是對現代人特別重要！ 沒有拍照的旅行就跟不存在一樣，所以一定要好拍！ 除了前面說的竹林陷阱、射箭英姿、原民餐都好拍照之外，其實還有泰雅族的口罩跟紋面貼紙，讓你的照片更豐富，是外面拍不到的喔！

五點推薦完，在摘要一下，這旅程我很推薦在今年能夠輕旅行、小車分流，相對安全又能體驗生活，而且也是協助推廣文化！ 任何台灣在地的文化，我都願意花時間去推

順便一提，有車沒車都可以參加，可以參考這邊的資訊與行程：

部落山水輕旅行 官網
http://www.qalangtaoyuan.com/

復興。部落山水輕旅行 粉絲專頁
https://www.facebook.com/FuxingAtayal/

我也很推薦給親子家庭去玩，我自己當天還當了一日乾爹😂
體驗了帶小朋友出去玩的感覺～
而且，射箭體驗太有趣！旁邊都會有部落族人協助跟導引，小孩子體驗也完全沒問題！

文章最後來送東西！！！
就是我說很值得拍照的泰雅口罩～～
這是參加 #小斑鳩團趣 的嘎色鬧部落-狩獵秘辛才有的禮物喔！（限量贈送，送完為止）
怕抽不到的可以直接來報名：

小斑鳩團趣：
https://www.benjiutravel.com/

想直接抽的，就隨意留言囉。

#部落山水輕旅行
#嘎色鬧部落 #泰雅米利漾狩獵秘辛

▨ #幽遊部落 ︳#竹筒飯 製作篇EP1▨

谷粉們敲碗很久的網路節目出來囉🥰
這次很開心可以跟 Zack劉大詮一起合作

┎━━━━━━━━━━━━━━━━┒
⛓ #支亞干部落｜#太魯閣族 文化交流 ⛓
┖━━━━━━━━━━━━━━━━┚

因為疫情的關係，無法常常在舞台
與大家見面，但熱愛大自然的我，
私下很喜歡跑部落～跟當地部落
族人一起交流彼此的文化。

平時自己超愛吃竹筒飯～
卻從來沒有自己製作過
感謝這次的機會讓我真的
是從零到有的製作出傳統美食

哇～～～！只能說竹子太珍貴了
親自砍和煮真的感受不一樣
會特別的感謝和珍惜🥺🥺

謝謝獵人帶著我們去體驗
加上大自然的聲音🙈chill...
太熱血了好喜歡～😍

為了讓朋友和粉絲們在家防疫時
也可以跟著我們～透過線上身歷其境
部落文化之美，所以決定用影片分享給大家～

熱血生活系列開跑🏃🏾‍♂️

贊助｜黑客娛樂
剪接｜Alice
拍攝｜小南
服裝｜我董你
特別感謝｜Lituk 、Lituk全家人、suyang
-　　　　
※拍攝日期2021/03/10
-
#幽谷瓦歷斯 #賽德克族 #zack #黑客娛樂
#幽谷 #ootd #花蓮 #幽遊部落 #truku #劉大詮

#儒哥#妹妹#家人
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片頭曲:Vanze-forever
片尾曲:Alex Skrindo - Jumbo

大家好，我是探險威狼
今天帶大家去體驗做太魯閣族美食『竹筒飯與香蕉飯』
這兩個傳統美食是太魯閣族人必學的美食
如果不會會被罵不是『真正的人』
所以我們從就會在旁默默的觀察、學習如何做出美味的這兩道菜
想信大家看影片之後就知道怎麼做了
但我還是放上文字敘述，讓大家有食譜可參考

『竹筒飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 把從山上砍來的新鮮桂竹鋸成一節一節的竹筒，洗淨備用。
做竹筒飯的竹子選的是一年生的桂竹，直徑大約3、4公分的竹筒大小剛好。
3. 把泡好的糯米放進竹筒裡約九分滿，並在竹筒裡加一些水，
再用香蕉葉和綿繩把竹筒的開口封起來。
現在為了方便也有人改用耐熱的袋子和橡皮筋封口。
4. 把裝好的竹筒飯整齊的直放進大鍋子裡排好，再在鍋子裡加水到九分滿。
蓋上鍋蓋大約煮一到二小時以後就有好吃的竹筒飯可以吃了。
5. 香噴噴的糯米在竹筒裡面，握住竹筒開口的那頭，
把有竹節的那頭用力往地上敲，剝開 裂成兩半的竹筒就可以享用了。
6. 剝開來的竹筒飯在糯米的外層包著竹子的薄膜，吃起來方便不沾手，
聞起來有清淡的竹香，放進嘴裡細細咀嚼，糯米和竹香混合成香甜的滋味。
竹筒飯攜帶方便，以前的人會帶著上山工作或打獵。

『香蕉飯』製作SOP：
1. 把圓糯米洗乾淨，泡在水裡一個晚上。讓糯米吸飽水，吃起來才好吃。
2. 先把香蕉葉剪成約20公分的方形，用水洗乾淨。
洗的時候要把葉子上的污垢刷乾淨，可要小心不要把葉子刷破囉！
3. 把洗淨的香蕉葉放進滾水裡燙一下，等葉子變色了就可以撈起來沖冷水，放在一旁備用。
4. 把泡好的糯米水分瀝乾，加入剝皮的香蕉和糖，一起揉捏混合均勻。
5. 把混合好的香蕉飯放在燙好的香蕉葉上，鋪成長條狀捲起來，
把香蕉葉兩頭用棉線綁緊。要順著香蕉葉的紋路包，葉子才不會破掉。
6. 把包好的香蕉飯放在蒸籠裡，大約蒸一到二小時就可以吃了。
7. 在吃香蕉飯的時候也有小撇步，先解開一頭的棉繩，把香蕉葉像剝香蕉皮一樣剝開，
就可以享用裡頭香Q可口的香蕉飯。香蕉飯不僅熱熱的吃很可口，
就算放冷了也很好吃喔！

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