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竹北酒糟在蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文

2021-05-30 03:29:46 有 10 人按讚

[食咗當去咗：法國&上海 - French GourMay 2021]

最近與朋友約在「十里洋場」見面，食咗一個CP值高
用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu
名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」
材料包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，都是法國料理常見食材

🇫🇷法色品味四小碟
有法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿
香糟醉法國豬手、火腿紅棗心太軟
煙燻溏心蛋本身是「十里洋場」名物，加埋法國魚子醬味道更濃郁
椒鹽法國田雞腿皮脆肉嫩，好想馬上飲杯酒

🇫🇷羊肚菌響螺燉竹絲雞
是我最喜歡的燉湯，鮮味十足
竹絲雞又可以養陰退熱，養生又美味

🇫🇷紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
比較少見的中西合璧。經2.5小時燜煮後，牛面頰肉軟到無牙都食到

🇫🇷黃金白蘆筍炒火丁甜豆
夏天吃這種爽甜的蔬菜最舒暢

🇫🇷酒糟法國小龍蝦蒸馬友
據知這批法國小龍蝦 Langoustine 是老闆親自訂購，隻隻都又大又多肉
與大廚自製的酒糟與本地馬友同蒸，鮮味倍增而又可以保持肉嫩

🇫🇷脆皮煙燻鵪鶉
「十里洋場」名物是脆皮煙燻BB鴿
今次改用鵪鶉，同樣皮脆而肉更嫩滑
配有特製甜麵醬、京蔥、青瓜幼絲及層餅，好似食緊北京烤鴨咁

🇫🇷鵝肝十景炒飯
粒粒分明而又平均沾有鵝油，即使我不太愛吃飯也吃了大半份

🇫🇷法式甜品拼盤
橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆
橙酒桂花拉糕中加入法國君度橙酒及橙皮
奶皇核桃酥採用香脆的法國山核桃及自家製香滑奶皇
流心朱古力煎堆以法國75%黑朱古力、提子乾及橙酒製成餡料
令人印象最深，第二度食唔到

供應日期：由5月21日起全日供應
原價每位HK$980* (兩位起)
1957&Co會員及匯豐信用卡有「二人同行一人免費優惠」
更可以每位HK$288享用兩小時free flow
任飲香檳巴黎之花 Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc 及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir

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十里洋場 10 Shanghai

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蘋果的化妝箱 by Meling Lam

About author

Blog：http://apple113.blogspot.hk/ IG：https://www.instagram.com/apple113/ She.com ProBlog：http://blog.she.com/apple113/ 資深傳媒人/美容編輯。Zumba® 及日本 ZenRing® 認證導師。KETO Coach。個人部落格瀏覽量超過1400萬。曾代表香港到新加坡、瑞典、日本及英國與其他頂級KOL作文化交流。香港理工大學酒店及餐飲管理系畢業，續進修專業攝影文憑及營養學文憑（香港中文大學）。曾在雜誌《壹本便利》、《新Monday》、《東Touch》及《AMY》擔任高級編輯。專欄設於《Fashion & Beauty》雜誌、《e-zone》雜誌、She.com 等。

資深傳媒人。美容專欄作家。ZenRing® 導師。Keto Coach 營養顧問。IG：@apple113

竹北酒糟在ㄚ曼達真愛煮 Facebook 的最佳解答

By ㄚ曼達真愛煮

2021-01-20 15:49:54 有 9 人按讚

【匯鮮市集】年菜宅配

★防疫宅在家★年菜在家吃最安心！
#宅配日期在2/1~2/6之間，恕無法指定時段
#超想吃的~也可以現在就出貨
#年菜單點滿千即免運
‼在丫曼達真愛煮社團下單不限金額買就送‼
🎁挪威薄鹽鯖片160g乙包
（此活動只有在這裡才有喔！）
#年菜滿額禮如下：
1.任選滿$2000元，送~調味干貝唇*乙包
2.任選滿$3500元，送~毛豆藜麥*乙包
3.任選滿$5000元，送~麻油猴頭菇*乙包
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商品明細如下：
🍲珍好食無添加系列年菜
1.一品花膠鮑蔘佛跳牆 $1888元
2..私房珍饌佛跳牆，特價$888元
3..干貝竹笙雞湯，特價$788元
4.開陽白菜獅子頭，特價$459元
5.冰釀紹興醉蝦，特價$$588元（蘋果日報優選）
6.樹子清蒸石斑魚，特價$688元
7.樹子清蒸鱸魚，特價$399元
8.麻油松阪豬油飯，特價$388元
9.熟成櫻桃鴨胸，特價$328元
10.紅棗銀耳桃膠雪燕羹，特價$288元
11.福圓紅豆紫米甜湯，特價$268元
12.紅燒滷豬腳，特價$398元
13.四喜烤麩，特價$288元
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🍲精選系列年菜
1.魷魚螺肉蒜，特價$490元
2.開運人蔘雞，特價$450元
3.麻辣小龍蝦，特價$360元
4..櫻花蝦米糕，特價$$290元
5..去骨醉雞腿，特價$299元
6..翡翠海鮮捲，特價$160元
7.黃金海鮮捲，特價$149元
8.調味干貝唇，特價$99元
9.八寶荷葉飯（素），特價$388元
10.麻油猴頭菇（素），特價$119元
11.毛豆藜麥，特價$130元
12.明太子風味泡菜，特價$89元
13.千張水餃，特價$210元
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🦪生鮮系列年菜
1.日本北海道生食級干貝3S，特價 $1580元
2.半殼熟鮑魚，特價 $480元
3.船凍小透抽，特價 $290元
4.黑鑽草蝦10隻裝，特價 $199元
5.鮮甜海養白蝦，特價 $590元
6.酒糟雞腿切塊，特價 $330元
7.放山雞去骨雞腿，特價 $320元
8.帶皮雞胸清肉，特價 $250元
9.自然豬戰斧豬排，特價 $220元
10.自然豬五花肉條，特價 $345元
11.美國安格斯CBA嫩肩沙朗牛排，特價 $420元
12.美國安格斯沙朗骰子牛，特價 $220元
13.紐西蘭草飼小牛菲力，特價 $230元
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#下單方式：
1.先加伍怡真好友
2.截圖或複製文字，跟我說您需要的產品
3.可匯款或貨到付款，想刷卡的先私訊我，我再給連結。
4.可指定宅配地址
祝福大家2021年平安健康！金牛行大運！

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ㄚ曼達真愛煮

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大家好~我喜歡烹飪，也希望大家喜愛上烹飪，希望在這個社團大家也可以一起做點心過生活~也希望大家一起分享生活中的美食，不管是中西餐，中西點，還是各國美食，只要您親手做的，我們都歡迎您分享，如果在做料理時有什麼問題~也可以一起討論喔~

喜歡煮、喜歡吃、喜歡跟大家分享

竹北酒糟在登孵底 dengfoodie Facebook 的精選貼文

By 登孵底 dengfoodie

2020-10-21 21:45:19 有 6 人按讚

👉22:02
相信這家肯定是大家的收藏名單
主打有機蔬菜與新鮮食材
火鍋湯頭號稱完全無添加化學香料
選擇有辣味、養生、胡椒、昆布
(本次點經典辣味跟五彩胡椒鍋）
以下就由我來幫大家整理必點的吧！
🥢1855 TOP CHOICE翼板牛（$398元）
🥢滷味三寶（$388元）
🥢金門酒糟溫體牛（$378元）
🥢加拿大有機雞（$358元）
🥢1983豬五花（$328元）
🥢天生丸家（$288元）
🥢餃品拼盤（$259元）
🥢非基改豆品拼盤（$218元）
🥢墨魚牛軋糖（$158元）

先來分享湯底我覺得辣鍋很普通
只有辣就沒有了也沒有基本的鹹味
但五彩胡椒的香氣就很足夠👌
胡椒的辣尾韻帶點中藥材的香味
這鍋就很有深度記得這鍋必點

肉品的部分我只喜歡翼板牛（太直接）
這個部位肉質最軟嫩最好吃
而且那個油花真的OMG
個人喜歡搭配怪味醬帶一點點的辣🌶️
(但如果有沙茶我還是會選沙茶喔)

不過他們家最好吃的就是豆類製品跟丸子
建議點凍豆腐那個黃豆的香味真的很真實
吸飽了胡椒鍋的湯汁一口咬下
胡椒跟黃豆的味道直衝腦門我的最愛必點

丸子的部分我覺得比肉好吃
每一顆都跟新竹的貢丸一樣可圈可點⭕️
一咬下那個Q彈度堪比撒尿牛丸欸
感覺可以直接拿來打乒乓球（浮誇）
滷味三寶我只愛牛筋很軟嫩富含膠質

雖然大家很愛22:02 但我覺得就還不錯的程度
吃完整鍋是舒服無負擔的
不過價格上就有點偏貴主管請客就可以去吃
-
📌開鍋費$120元/人
📌低消$650元，加收10%服務費
-
美味程度：🌕🌕🌕🌖🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：8.0🌟/10.0🌟
本次消費金額：$3578元（🙋‍♂️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️）
地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
電話：(02)2748-2202
營業時間：11:00-15:00；17:00-22:00（假日全天）
#登仔的美食日記 #2202 #有機蔬菜 #非基改黃豆 #豬五花 #溫體牛 #凍豆腐 #胡椒鍋 #台北火鍋 #台北推薦 #台北火鍋推薦
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登孵底 dengfoodie

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竹北酒糟在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

By Smart Travel

2020-09-08 23:15:09 有 27,106 人看過有 722 人喜歡

#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品

沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア

Hello大家好，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買，即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架，不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦，

不過有位女士買到兩盒，

我叫她給我影相吧，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買，來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品，除了優質之外，

最重要價錢好親民，這個當然非廣告啦，

一田賣廣告都不會找我吧，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買，本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料、加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到，在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味，

味道清新，超級解渴，北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果，按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦，這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買，這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

沙田一田便利店全港首間 Yata 日式美食便利ストア konbini 日式便利店日式輕食日式料理懶人包北海道食品

Smart Travel

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!

竹北酒糟在 SHOPAHOLIC凱利依法 Youtube 的最佳解答

By SHOPAHOLIC凱利依法

2017-10-23 12:00:01 有 16,649 人看過有 315 人喜歡

打開資訊欄參加抽獎活動///
名額：桂竹洗顏霜120mL正貨+去角質巾 * 3 名
時間：10/23-10/26 23:59
方法：按讚及分享本影片＋在本影片下方留言你喜歡什麼樣的洗面乳或是北緯研製的什麼產品
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跟我一樣肌膚乾燥、敏乾、需要保溼的人一定不能錯過這款保濕洗顏霜！！！北緯研製的週年慶已經開始一段時間了，現在消費滿499元就免運唷，買正貨就送紅薏仁羽透氧面膜2片
周年慶任意門：http://www.235n.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=130
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這款洗面霜，你們一定要認識！！！我目前用過最保濕的洗面乳就是他桂竹洗顏霜-最近臉真的乾到一個不行，一滴油都不出 T^T但是有化妝就要的時候肌膚就要接受卸妝＋洗臉的考驗，好險我用的 23.5ﾟN 北緯研製氨基酸桂竹洗顏霜超級保濕！！！
跟一般洗面乳比起來很特別的是它的質地是偏乳液感的，所以起泡後的泡泡也是水感泡泡洗臉的時候非常溫和，身為乾肌＋敏感肌的代表，其實是非常不喜歡洗臉的，但是有上妝的時候該做的清潔還是不能少
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#無酒精
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無酒精無皂鹼無香精

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