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＃第一位拿下米其林星星餐廳的台灣主廚是？
2008和09年為美國拉斯維加斯永利軒中餐廳，拿下米其林一星的行政主廚陳辰朗Richard Chen旋風來台，目前負責盛世公主號遊輪觀瀾軒中餐廳的他，為明年初該遊輪首度泊岸基隆而專程返鄕宣傳。
從小在士林和社子長大，12歲隨父母赴芝加哥，中西餐皆擅長，Richard Chen承認去美40年，這是他第三次回到台灣，全場努力用國語表達他的興奮之情，示範三道料理從選料開始說起，記者會有如烹飪課般認真。
他說觀瀾軒中餐廳是七海之上唯一中餐廳，座位數99個，船上沒有明火，只能用電，而他連烤鴨都做得出來，所以有人封之Duck Master。
趁著返台宣傳，Richard跑到南門巿場採購，也為明年遊輪抵港的補給先行探查。
「我非常吃驚，市場𥚃面看不到一隻蒼蠅，這跟我小時候陪媽媽去買菜的回憶完全不同。」
＃吃美食也要長知識
＃雙米其林星級餐廳主廚服務的遊輪
＃離鄉40載國語很輪轉
＃第一位拿下米其林星星餐廳的台灣主廚是？
2008和09年為美國拉斯維加斯永利軒中餐廳，拿下米其林一星的行政主廚陳辰朗Richard Chen旋風來台，目前負責盛世公主號遊輪觀瀾軒中餐廳的他，為明年初該遊輪首度泊岸基隆而專程返鄕宣傳。
從小在士林和社子長大，12歲隨父母赴芝加哥，中西餐皆擅長，Richard Chen承認去美40年，這是他第三次回到台灣，全場努力用國語表達他的興奮之情，示範三道料理從選料開始說起，記者會有如烹飪課般認真。
他說觀瀾軒中餐廳是七海之上唯一中餐廳，座位數99個，船上沒有明火，只能用電，而他連烤鴨都做得出來，所以有人封之Duck Master。
趁著返台宣傳，Richard跑到南門巿場採購，也為明年遊輪抵港的補給先行探查。
「我非常吃驚，市場𥚃面看不到一隻蒼蠅，這跟我小時候陪媽媽去買菜的回憶完全不同。」
＃吃美食也要長知識
＃雙米其林星級餐廳主廚服務的遊輪
＃離鄉40載國語很輪轉
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