#城市中的小蜜蜂🐝
在城市熟睡的夜晚,有一群人已默默地開始勤作工。凌晨三點,華中橋下已是燈火通明、人聲鼎沸。一輛輛拖板車運著貨物流動於各幹道,人們紛紛忙著搬貨、卸貨。這裡是位於萬華區的 #第一果菜批發市場及魚類批發市場,台北市漁獲、蔬果批發的心臟。
市場的高台上,拍賣人快速地念著價格,而底下承銷商透過獨有的手勢與拍賣人購通,一筆又一筆地快速成交。行內人才看的懂的 #魚市場拍賣術,沒有人說明很難進入......想知道在魚市場的清晨,都發生什麼好玩的嗎?跟著 #島內散步,閱讀 #散步手記|https://bit.ly/3nZudSv
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🐟清晨,批發市場的叫賣聲
場次|09/25 (六)、10/23 (六),
時間|清晨03:30-05:30
活動詳情|https://bit.ly/3y2J697
第一果菜批發市場及魚類批發市場 在 島內散步Walk in Taiwan Facebook 的精選貼文
喜歡逛市場嗎?
喜歡吃魚料理嗎?
喜歡做個獨家美食家嗎?
喜歡拍照、紀錄城市中努力的人們嗎?
凌晨3:30,這時間正是位於萬華華中橋下的第一果菜批發市場及魚類批發市場正熱鬧的時間,這正是台北市漁貨、蔬果批發的心臟。
在城市熟睡的夜晚,有著一群人默默地開始一天的工作。用著我們看不懂的手勢競價漁貨,這些人們在市場,辛勞俐落的手腳。一筆又一筆地快速成交。
全台灣捕到的魚貨,幾乎都會送進這裡進行拍賣,因為要賣給大台北地區的超市、市場、餐廳等,到了晚上,料理完後就是慰勞我們今天辛勞的晚餐。我們可以走進市場,認識今天吃的魚是從哪裡來
讓島內散步產品企劃總監柏安帶著我們進去,這一般人進不去的魚市場。
剛好這週末回溫,在導覽後,不會太冷清晨的台北街頭,享受最樸實的小吃。
清晨,批發市場的叫賣聲
導覽時間|2/22、3/28、4/25(每月一場,均週六),03:30-05:30
詳細行程|https://bit.ly/2Hw2YZk
小吃看這|https://bit.ly/38ANBuy
photo credit:怡島術 film.island
第一果菜批發市場及魚類批發市場 在 眼底城事 eyes on place Facebook 的精選貼文
【每月主題-- 菜市場】
年節將至,除了擁擠的街道,菜市場更是趕辦年貨採買的戰場,但在城市眾多的零售菜市場之上,有一個更大的批發市場,在每日清晨大家仍在睡夢中的時分,菜販與餐廳便如火如荼的在此挑選今天要賣的貨,是產地到餐桌的城市食物系統中,非常重要的一個中繼站。透過台北城市散步的導覽,我們一窺這個有點神祕又有點熱鬧的地方。
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