#與HCAFE相見恨晚
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來推一間近期好喜歡的咖啡廳之沒想到裡面這摸有質感!
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在大家庭出生的老闆,好客熱情,希望讓客人進到 H cafe 時,能感受到這裡就像家ㄧ樣的空間,輕鬆自在,並秉持著健康、天然的理念,讓來到這的客人都能夠安心享用餐點。
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可以點點看他們的早午餐品項「墨西哥雞腿拼盤」超推的阿!墨西哥風味醃製,和酸辣椒搭配口感真的讚,怕辣的人不用擔心,只有一點微微辣~配料是炒蛋與炒野菇,健康又好吃。
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甜點的部分個人是很喜歡巧克力草莓鬆餅上的鮮奶油,苦甜的巧克力做基底,現打綿密清爽的鮮奶油不甜膩,滿滿的草莓大大的滿足。
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默默的在旁邊聽著老闆在指導咖啡師如何介紹咖啡的風味以及特色,非常的專業,如果你是真的咖啡熱愛者,想互相交流對於咖啡的感受,我相信這裡一定是你會很喜歡的地方。
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另外也有咖啡證照課程、客製生日蛋糕、彌月蛋糕以及禮盒等有需要都可以私訊 H・Cafe的粉絲專頁。
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整體來說好喜歡這裡!下次一定要把電腦帶來泡上一整天。
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來看 H・Cafe 菜單與店家介紹
▶️ https://hishao.tw/hcafe035335350/
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#新竹咖啡廳 #新竹美食 #新竹早午餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過502的網紅一大粒人妻,也在其Youtube影片中提到,💋 歡迎訂閱我的 YouTube頻道➨ http://bit.ly/Mrsferrari 別忘了要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 第二次來佛羅倫斯(Firenze)ㄧ直以來對這個文藝復興的誕生地印象都很好,比起米蘭我更愛佛羅倫斯的浪漫與人文氣息,雖然遊客也是非常多,但這裡光是名字(人稱翡冷...
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台東成功鎮🈶️一半居民是阿美族原住民,若到當地想體驗原汁原味的阿美族料理,🉑️試試這間由阿美族夫妻所經營的 #浮定咖啡。
店內不只販售咖啡,還提供 #原住民當令無菜單料理,部分食材由當地原住民親自捕撈、打獵取得,且食材每一次都不同,算是可遇不可求的餐點。
也因為食材取得不易,所以無菜單料理需提前預訂,並完成匯款後才開始準備。
🔸月桃蒸包飯-這道餐點沒有過多的調味和配料,單純以月桃葉包裹糯米飯,在糯米飯之中還參雜一點紅藜麥,糯米飯的口感吃起來比較偏南部粽,濕軟且帶黏稠感,米飯中的月桃葉香氣很厚實,比粽葉還要來的香,整體味道樸實但卻很耐人尋味
🔹醃菜-醃菜的主要食材是竹筍,吃起來鹹中帶辣之外,還參雜一股說不上來的辛香料味,有點類似香蕉油之類的揮發性物質的香氣,味道非常特別但喜好就因人而異
🔸野菜海味蘇利達沙拉-醬汁風味比較偏像油醋醬的感覺,生菜葉都很新鮮爽脆,裡頭還有醃製過且充滿彈性魷魚
🔹藤心-藤心要吃之前,要先將外層黃色的粗纖維給去處,裡頭白色的嫩心才是可食用的地方,吃起來的口感和味道其實跟竹筍滿相似的,只是又參雜一點苦味在其中
🔸沙西米游泳湯-店員說:在以前還沒有哇沙米出現時,原住民都是將生魚片浸泡在有鹹和辣的湯中食用。
這道餐點外表看似清淡,但吃起來卻非常有味道,鹹與辣都有入味其中,但卻不掩蓋魚肉本身的鮮美
🔹酋長山豬烤茄輪-吃過茄輪之後,你會發現苦瓜其實一點都不苦,烤熟的茄輪口感像軟透的茄子,苦味非常直接,是ㄧ入口會讓你臉部表情猙獰的苦。
幸好烤茄輪只是一旁的配菜,烤山豬肉裡頭包裹著青椒🫑和馬鈴薯🥔,山豬肉的口感緊實,且肉質稍嫌偏乾但不柴口,裡頭的馬鈴薯口感鬆軟,青椒偏熟爛些
🔸煙燻水針魚-這道餐的煙燻味來的好直接啊!彷彿像森林大火般的濃煙出現在嘴裡,魚肉烤的偏乾,乾到表面的魚皮帶點韌性
🔹煙燻山豬肉野菜湯-湯頭沒有過多的調味,就是很純粹的野菜甘甜加上煙燻肉味
🔸刺蔥炒山豬肉-簡單以蔥段、洋蔥、青椒...等食材和山豬肉一起翻炒,在加入醬油調味,醬香氣滿溢
📌許多食材和料理手法都相當特別,至於喜好就因人而異,坦白說 個人是吃不太慣啦!😅
☕️浮定咖啡
🏠台東縣成功鎮三仙里芝田路186-3號
☎️電話:0966691571
⏰時間:10:00~21:00、週日10:00~20:00
🚷週一休
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
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不打擾是最好的溫柔🌈
入場費💰300
(含現烤吐司、咖啡)
ㄧ保堂焙茶布丁💰80
距離用餐到現在已經要兩個月了吧,努力想完成這篇食記的我,一直在尋找跟思考到底要用什麼樣的文字,才能足夠傳達在這裡度過三小時的美好時光給看我文章的你們啊,很怕一不小心就漏了什麼小確幸就是了~一開始吸引我想跟其他人一起搶預約的動機老實說不是食物,是鵲粉絲專頁上面的文章,不管是公告文、預約文或是心情文,那些句裡行字間都滿溢著溫柔卻堅毅的氣息,讓我實在想一探究竟鵲家店,不過怎麼想一定是很舒服的吧,果然皇天不負苦心人(?),被通知場次時,我突然有種不知道自己踩了什麼狗屎運,竟然第一次預約就get,畢竟樂透是一次也沒中過啊。這次用餐時間是禮拜天下午,從市府捷運站走到鵲的距離不會太遠,不過當天的太陽讓我汗流浹背,輸入大門密碼,印入眼簾的是美麗的招牌,和店員的微笑,體溫竟然38.1,差點以為要發生遺憾的事,幸好也有一些預約的客人跟我一樣體溫過高,沒辦法入座(我好像幸災樂禍?)🤣🤣
#現烤吐司 🌕🌕🌕🌕🌕
入場費中含有一份現烤吐司+手工果醬,果醬有兩種口味,我選了野莓果醬,在等待吐司上桌的同時,嗅覺已經接收到烤吐司香氣的饗宴,吐司真的太!好!吃!了!啦!現在是市面上很多咖啡廳或下午茶都有吐司類的餐點,然而鵲的吐司讓我覺得驚艷到不行,因為他的外表,讓我原以為它的口感會偏乾,沒想到它完美詮釋了外脆內軟的口感,配上一小粒奶油,越嚼越香,吐司及奶油的香氣在口中,讓我捨不得沾果醬打擾它存粹的美好ㄟ~不過不是說果醬不好啦,只是我比起酸酸甜甜的野莓果醬,我單方面更喜歡原味奶油吐司!
#咖啡 🌕🌕🌕🌕🌗
這裡的咖啡可以續杯,其實我不知道當天喝到的咖啡名字是什麼,豆子是什麼,只知道這是一杯依我喜歡的口味所調出的冰美式,果然熱熱的天喝酸酸的冰美式,是因為幸福不過的小事ㄌ!我喝了三杯~我個人是喜歡酸一點的口感,如果想喝咖啡但不太能喝苦也可以加牛奶,不過要再另外加50元ㄛ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
一保堂焙茶布丁🌕🌕🌕🌕🌑
布丁的口感屬於微綿密,卻又不失爽口的脆感(統一布丁ㄉ咕溜),焦糖不甜膩,其中散發出焙茶的香氣,吃完了布丁後嘴巴,還殘留著一絲的甜味,整體就是一顆想續杯ㄉ布丁,欲罷不能吶吶,如果沒有減肥中的我,真的是一次5個也沒問題,不過瑞凡,一人只能點一顆啊ʕ •ᴥ•ʔ
#總評 🌕🌕🌕🌕🌑
不管是無菜單飲料的特調、驚世駭俗之驚為天人的現烤吐司,還是想要無限暢飲的焙茶布丁,都讓這次的到訪纏著一串串的甜美在記憶裡,很喜歡這裡的氣氛,雖然因為滿席的關係,還是會有意無意的聽到其他客人的聊天聲,但坐在吧台上的我,漫不經心的用著筆電追浪漫的偶像劇,又或者是偶爾瞧瞧吧台內,那些認真的身影,這些沒人打擾的自在感,格外給了自己身心一些溫柔啊~豪幸福啊~另外總評沒給滿分的原因,是因為要跟其他人搶著預訂位子,身為懶惰之人,很常忘記開放訂位時間(說到底是自己的問題),但我還是會再去搶位的,有機會也想在一期一會試試啊,最後小提醒上面的價格店家應該有些更新,之前看鵲的粉專,也有其他新的品項(ex:杏仁酒康寶藍),大家再去粉專更新資訊吧ಠ_ಠ
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📍鵲Kasasagi Coffee Roasters
🏠台北市信義區忠孝東路五段236巷19號1樓
🚉藍線 市政府、永春
💳現金
#台北美食 #台北甜點 #台北 #預約制 #咖啡店 #私廚 #台灣美食 #無菜單 #復古 #相機先食 #手機先食 #taipeifood #taipei #delicious #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #4foodie #alli吃甜點
@ 鵲Kasasagi Coffee Roasters
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第二次來佛羅倫斯(Firenze)ㄧ直以來對這個文藝復興的誕生地印象都很好,比起米蘭我更愛佛羅倫斯的浪漫與人文氣息,雖然遊客也是非常多,但這裡光是名字(人稱翡冷翠)聽起來就有ㄧ種不凡的氣質,這個城市到處都樹立著博物館,到處都有文藝復興時期各門大師的作品,佛羅倫斯見證了藝術的歷史痕跡並華麗的展現在我們眼前~
這次來最主要的目的是ㄧ大粒先生跟好久不見的朋友約在這個城市,但ㄧ聽到要來到這(他的藝術魂又牙起來)他就立馬訂了烏菲茲美術館(Galleria degli Uffizi)的門票, 早聽說裡面收藏了許多經典作品,所以當然非看不可!
烏菲茲美術館(Gallery Uffizi)完工於1581年。在16世紀義大利梅迪奇家族的科西摩一世
找了建築師打造了Uffizi宮作為政府辦公大樓,而(Uffizi)也是義大利文中的「辦公室」的意思。
梅迪奇家族的後代喜愛藝術,不斷贊助當時的藝術大師,像米開朗基羅與達文西都是其贊助對象,他們也十分熱衷於收藏藝術品,使得文藝復興時期重要的作品均收藏在此。
1737年梅迪奇家族的最後一位後裔–Anna Maria Ludovica 以不希望家族收藏品流落出佛羅倫斯,於是將收藏品捐給佛羅倫斯政府,並於1765年正式對外開放,才有今日的烏菲茲美術館。
館內的珍貴典藏包含達文西、米開朗基羅、拉斐爾、提香、卡拉瓦喬等大師的作品,讓你從喬托(Giotto)的作品看到他改變了當時的畫風,到正式宣告文藝復興來臨的波堤且利 (Sandra Botticelli),再到最富盛名的文藝復興三傑─達文西、米開朗基羅、拉斐爾等人的曠世鉅作都在這,是全世界最重要的美術館之一。
館內以桑德羅·波提切利 繪製的"維納斯的誕生” (The Birth of Venus)"、米開朗基羅少見的親筆蛋彩畫作品”聖家庭”(Holy Family),聖母領報,是文藝復興時期李奧納多·達·芬奇的早期油畫作品”聖母領報”(Annunciation) 為鎮館之寶。
除了名家的畫作、雕刻品,梅迪奇家族的這座建築物本身的裝飾也非常奢華,不管是天花板的彩繪、鑲邊的金質雕刻都讓人看的目不轉睛。
#人妻MerMer - 本來我不是一個多喜歡看藝術品的人,但因為家裡這位藝術魂(他說他讀米蘭理工時最想做的職業就是修補名畫),每當他看著名家作品(眼睛閃閃發亮),口沫橫飛的告訴我ㄧ件ㄧ件作品背後的故事與畫風的演變時,我就覺得「天啊!眼前這個男人好帥!我好像戀愛了~哈哈哈哈哈😍」
我們總共逛了約3個小時(其實跟本都看不完)但真的太累了,烏菲茲美術館的頂樓有一個咖啡吧,室內或戶外都有座位,非常推薦大家逛累了可以上來點杯咖啡座著休息ㄧ會兒,順便看看外面的景色真的很美!
晚上跟在地的朋友約了吃晚餐,他們推薦了ㄧ家米其林1星的義大利餐廳,隱藏在巷弄內看起來很不顯眼,菜單的內容很豐富,有很多創新的義式料理,味道也蠻好吃的,氣氛也很好~
我們兩個人點了3樣主菜和1樣甜點加上2杯House wine (含小前菜、麵包)大概是€70 (約台幣2500),我覺得蠻推薦的,大家有到佛羅倫斯可以去吃吃看!
🔸Enoteca Le Barrique🔸
✔︎地址:Via del Leone, 40R 50125 Firenze Italia
✔︎電話: +39 055 224192 (需先訂位)
✔︎營業時間: 星期二~日 12.30 - 15:00 ,19.30 - 23.00
✔︎英文菜單:http://www.enotecalebarrique.com/MenuInglese.pdf
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