#是日晚飯
#節瓜粉絲豆卜蝦乾煲
#煎粟米蝦餅
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#焗薯角
#蒸鯇魚
#煮飯都要睇心情 #如果你同我一樣 #有啲嘢呢個鐘意食呢個又唔鐘意食 #有時為咗清吓雪櫃 #係會九唔搭八 #隨心煮 #假期晚餐
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,⭐️蠔汁瑤柱節瓜炆鮮菇⭐️ 炆煮可以早D整定,吾駛次次食飯前煮,食嘅時候整熱就ok...今期節瓜靚呀...清清地就炆佢啦!我自己鍾意多汁,好送飯呀? 材料: (3人份量) 節瓜 2個 鮮冬菇 1盒 瑤柱仔 2湯匙 (浸瑤柱水請保留) 糖 1茶匙 鹽 1茶匙 蠔油 2湯匙 薑 1片 芡汁: 生粉...
節瓜粉絲豆卜蝦乾煲 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
⭐️蠔汁瑤柱節瓜炆鮮菇⭐️
炆煮可以早D整定,吾駛次次食飯前煮,食嘅時候整熱就ok...今期節瓜靚呀...清清地就炆佢啦!我自己鍾意多汁,好送飯呀?
材料: (3人份量)
節瓜 2個
鮮冬菇 1盒
瑤柱仔 2湯匙
(浸瑤柱水請保留)
糖 1茶匙
鹽 1茶匙
蠔油 2湯匙
薑 1片
芡汁:
生粉 2茶匙
水 少許
做法:
1)瑤柱仔用水浸軟身(浸瑤柱水請保留);
2)鮮冬菇洗乾淨去定,用水烚一烚盛起備用;
3)節瓜去皮切件,備用;
4)燒熱油鑊下薑片,加入節瓜,然後加鹽和糖,再加入瑤柱仔和浸瑤柱仔的水,將鮮冬菇和蠔汁加入兜勻;
5)再加適量水,滾起後轉細火炆18分鐘,最後打芡便完成
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