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清爽無負擔｜🍓草莓果粒舒芙蕾
農曆年後烤箱終於開工囉！
趁家裡一老(老公)一小(卡米)午睡的空檔，
烤了份只要 #三種材料 的簡易舒芙蕾，
做法同之前寫過的 #果醬舒芙蕾：https://goo.gl/h2nGGf
不過這回我直接拿30g #冷凍草莓 切碎，
代替原食譜中的草莓果醬來使用，
糖份又減了一些，還吃得到部分草莓果粒，
製作+烘烤也只需半小時就能出爐，
真是年後需要減重又嘴饞的最佳應急點心！💁
其中一個舒芙蕾中心放入一小顆冷凍草莓，
只是想實驗看看會不會有不同的口感/效果？
原本擔心會「影響膨脹」這點，倒是沒問題，
烘烤後的草莓形狀也保持得很好，
但卻不如切碎後拌入一起烘烤來得有滋味，
（整顆草莓的味道就是淡淡的...淡淡的...😆)
小小心得，同樣提供給大家參考囉～😊
➡️ 同場加映
3種材料~巧克力舒芙蕾｜http://goo.gl/aDNhGR
焦糖舒芙蕾&奶茶舒芙蕾｜https://goo.gl/SKaER9
舒芙蕾起司蛋糕｜https://goo.gl/H3SWcL
迷你舒芙蕾鬆餅｜https://goo.gl/8fJRk4
**新食譜上架** 3種材料♡Nutella巧克力舒芙蕾♡
延續上一篇「果醬舒芙蕾」食譜，試著以巧克力抹醬來製作的三種材料簡易舒芙蕾，做法大同小異，不過巧克力抹醬質地較果醬濃稠一些，為了避免跟蛋白霜混合時過度消泡，我將份量調整至15g左右。
烘烤出來的結果，其實有點類似巧克力戚風呀！（不過是會回縮得比較嚴重的那種😂 ）
#舒芙蕾食譜二連發
#還是獨立成篇比較方便閱讀^^
#小尺寸的烤皿是NATURAL KITCHEN Taiwan購得的喔～
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