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#2021年國產雜糧烘焙創意競賽
Amy來介紹使用國產雜糧做出的得獎作品給大家😄
冠軍👑#禾旭實業有限公司
亞軍👑#米多甜洋果子
季軍👑#奇美食品股公司
每一樣看起來都非常有創意，經過Amy試吃品嚐更是讚不絕口!💯
大家想不想吃吃看呢?😋
再過陣子中秋節即將到來，這些得獎作品大家都有機會可以在店家門市購買到喔🥰 自用送禮兩相宜🎁
#農糧署 #穀研所 #拉菲樂旗艦店 米多甜洋果子 奇美食品股公司
🌟得獎專訪🌟
#2021年國產雜糧烘焙創意競賽 得獎名單
冠軍👑#禾旭實業有限公司
亞軍👑#米多甜洋果子
季軍👑#奇美食品股公司
優勝
#岩島成股份有限公司
#亞典菓子工場
#大倉久和大飯店
#格麥藝術蛋糕
#雅巽實業有限公司
#雅聖烘焙
#聖瑪莉
#蘭田穀王股份有限公司
#法布甜股份有限公司
#阿聰師的糕餅主意
佳作
#禾夫烘焙坊
#宗泰食品股份有限公司
#拓沛有限公司
#冠均烘焙坊
#飛比樂斯烘焙工作室
#傳承烘焙坊
#楊媽媽菓子工坊
㊗恭喜所有得獎店家🎉
🔥農糧署頒獎典禮新聞稿🔥
https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=307&article_id=50255
[龍潭美食]
最近來到桃園龍潭大池走走，現在多了踩踏船遊湖活動，與湖畔這間新開的『龍咖啡』，在這附近旅遊走累玩累了，有地方可以坐下來休息，窗外看得到整個大池美景，販售義大利麵、鬆餅甜點與各式飲品等，使用米多甜洋果子生產甜點，可以做為情侶約會、吃飯與下午茶地點選擇。
👉https://www.viviyu.com/archives/34383
🐉龍咖啡 Long coffee🐉
地址：桃園市龍潭區中豐路上林段115巷11號
時間：11:00～21:00
電話：(03)499-3128
Lemon Shaped Cake「檸檬小蛋糕、檸檬派」台灣古早味甜點，酸甜的檸檬洋果子 | 俏媽咪潔思米
✏詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/lemoncake/
內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，表面是檸檬巧克力，
再用檸檬模去烘烤成幾近檸檬的外型~
酸酸甜甜的滋味，在台中太陽餅店常常可以看見它的黃色身影~
是一道傳統的台灣小點心，存在許多人的懷舊風味記憶中~
[材料] 約10顆
低筋麵粉 100g
無鹽奶油 40g
全蛋 3顆
砂糖 80g
蜂蜜 20g
香草精 5ml
檸檬汁 15ml
檸檬皮 半顆
檸檬巧克力 150g
*以170度(上下火)，中層，烘烤15-18分鐘。
...........................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
#檸檬蛋糕#俏媽咪潔思米#檸檬派#LemonPie#檸檬派做法#LemonCake#烘焙#甜點
#bakery#dessert#檸檬洋果子
聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。
品坊
電話﹕3965 8788 / 3965 8782
營業時間：星期一至日 6:30am-12:00nn
地址: 九龍彌敦道348號香港九龍諾富特酒店1樓
詳情： http://bit.ly/2Bt3Yev
訂位網址﹕ http://bit.ly/2PuT7JN 或 https://tableplus.accorplus.com/
品坊位於佐敦的香港九龍諾富特酒店1樓，自助餐向來以折扣大、優惠多而聞名。今年早鳥優惠亦折扣最大，每日首50位訂位並付款的客人，可享高達6折優惠。最抵讚是早鳥優惠提供的時間非常悠閒，即日起至下月尾都有，只要花點心思，六折食聖誕節自助餐唾手可得，以原價$780計算，六折後才$468，市區酒店自助餐無其他對手。這價錢更包括精選即開生蠔、加拿大蟹腳、時令凍蟹、虎蝦、紐西蘭青口、龍蝦仔、黄金螺等海鮮，還有烤羊排、即煎鵝肝，性價比極高。
雅廊咖啡室
電話﹕2313 8579
地址﹕尖沙咀東部麼地道71號富豪九龍酒店地庫1樓
營業時間：星期一至日 6:00am-11:00pm
詳情： http://bit.ly/2r2FXVG
雅廊咖啡室名氣也許不及其他酒店的自助餐，但其實水準頗穩定，17/12前預訂，提供72折優惠，以聖誕節正日的原價$728計算，加一後約$576就可以看完燈飾吃大餐，平絕尖東。海鮮選擇多，凍盤有緬因州龍蝦、麵包蟹、日本松葉蟹腳、海蝦、翡翠螺及青口等，也有焗帆立貝伴火炙海膽、蝦占米多等菜式。其他熟食亦有新加坡胡椒炒蟹、馬拉盞炒海參、香脆乳豬釀糯米飯、40吋西班牙海鮮飯，選擇夠多。
Kudos
電話﹕3980 3000
營業時間：星期一至日 6:30pm-11:00pm
地址：銅鑼灣禮頓道8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1 樓
詳情： http://bit.ly/2Afzxqd
Kudos是少有提供早鳥優惠的港島區酒店自助餐，於14/12前訂座平安夜、聖誕及除夕自助餐並付費，可享8折優惠，訂其他日子的客人，只要提早7天付費，也有8折優惠，以首輪$768至$888計算，最便宜$614.4已有交易，乍看不便宜，但已經是港島區少有的抵食價錢。這餐廳是半自助餐形式，頭盤甜品任食，回本菜式首選生蠔，有法國Fine de Claire、美國太平洋生蠔及愛爾蘭石蠔，還有法國麵包蟹、雪花蟹腳、凍蝦、青口、太平洋螺及龍蝦仔等冰鎮環球海鮮等，7款主菜亦有烤原隻游水波士頓龍蝦香茅汁、烤澳洲M6和牛肉眼扒等惹味選擇。
中西‧環
電話﹕2131 5908
地址﹕香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓
營業時間：星期一至日 12:00nn-2:30pm；星期一至日 6:30pm-10:00pm
詳情： http://bit.ly/2A6mGYN
訂座﹕ http://bit.ly/IPH_XmasBuffet_TC
中西．環自助餐向來以抵食為賣點，今個聖誕亦不例外，平安夜$628聖誕夜$588禮物日$528，14/12前有85折，折實後即$596.6、$558.6、$501.6，最便宜才五百出頭，價錢抵。食物選擇大路，冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、翡翠螺、藍青口，另有聖誕燒火雞、栗子樹頭蛋糕、聖誕果子餅等聖誕菜式。也有白松露火雞豬肉批配紅莓醬、慢燒澳洲和牛肉眼等。
The Place
電話﹕3552 3028
營業時間：星期一至日 6:30am-12:00mn
地址﹕旺角上海街555號康得思酒店L層
詳情： http://bit.ly/2Od9hqm
The Place向來不便宜，不過聖誕節難得有折扣優惠，15/12前訂座並付費，有85折優惠，原價$758/人，折扣後為$644.3，省回百多元，足夠看場電影了。菜式都是聖誕節必備選擇，烤原隻火雞、肉眼扒、烤羊架等通通有齊，還有多項海鮮，即開生蠔、新鮮刺身、加拿大雪蟹、加拿大龍蝦、龍蝦濃湯。早陣子餐廳有芝士主題的自助餐廳，現在仍供應瑞士熱溶芝，很有聖誕氣氛。其他還有即切北京烤鴨、新加坡香辣蟹鉗、手切西班牙風乾火腿、原盅鮑魚燉雞湯、火焰雪山等。
編輯：楊志強
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