#添甜蒔
中秋節又要到了再來燒一波中秋禮盒
以手作甜點作為核心
打破以往糕餅為主的中秋禮盒
禮盒內有滿月餅、達克瓦茲即可麗露
年輕族群應該會很喜歡~
而且很貼心還有附上食用小卡
讓你吃到最美味❤️
現在可以開始下單 9/7就結單囉！要買要快😊
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📌#滿月餅
造型像車輪的餅
是奶油餅的改良款
外型貌似滿月的形狀
除了口感升級還富有中秋的氛圍
口味有檸檬柚子、焦糖花生肉鬆、芋泥鹹蛋黃、抹茶紅豆
每種都是配料塞滿滿
#檸檬柚子
應景中秋使用柚子醬搭配檸檬餡
酸甜好滋味
會讓人想繼續嘗試下一個
#焦糖花生肉鬆
焦糖奶香搭配看的到花生顆粒的花生醬
還舖滿肉鬆
古早肉鬆跟花生及焦糖香氣或在一起甚是美味
#芋泥鹹蛋黃
芋泥跟鹹蛋黃的搭配真的是經典不敗
鹹蛋黃中伴隨芋泥的甜香
很可以~
#抹茶紅豆
使用小山圓抹茶搭配紅豆
抹茶香中可以一邊咀嚼紅豆
紅豆除了增添口感還可以襯托出抹茶的香
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📌#達克瓦茲
其實是第一次吃達克瓦茲
對他都是第一次的口感評論哈哈
#米歇爾巧克力脆脆
使用米歇爾巧克力
最驚喜的是可以吃到法芙娜可可脆球
讓口感增添不少風味
#鐵觀音QQ
外皮酥香
鐵觀音味濃郁
在中間還可以看到黑糖QQ
兩種達克瓦茲我都很愛
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📌#迷你可麗露
火紅的甜點可麗露
做成迷你版是不是很吸睛阿
#鹹蛋黃可麗露
半顆鹹蛋黃包在可麗露內
鹹甜風味
只有中秋禮盒才吃的到唷！
#伯爵茶可麗露
茶香味濃郁的可麗露
吃起來不乾很Q
很推
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中秋禮盒 $660
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🚩 添甜蒔
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#阿呆吃美食 #阿呆吃宅配 #阿呆吃桃園 #宅配甜點 #蛋糕 #奶油餅 #可麗露 #馬卡龍 #甜點 #下午茶 #中秋 #中秋禮盒 #桃園美食 #中壢美食 #平鎮美食 #中秋禮盒推薦 #taiwan #taoyuan
米歇爾巧克力推薦 在 Re: [問題] 法芙娜與米歇爾- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《patriarchy (Shalon)》之銘言：
: 爬文看大家都說米歇爾比法芙娜有層次又純
: 那為何法芙娜卻比較有名呢
: 到底這兩牌哪牌比較推><
主要還是看自己用途和口味
嚐嚐看、試做看看是比較準的
法芙娜是鈕扣狀，約2個5元硬幣大小
米歇爾是小圓片狀或水滴狀，約1/3個1元大小而已
米歇爾比較小，可以快速融化，法芙娜有時要敲碎用
我自己大多單吃，頂多拿來包入麵團
米歇爾的白巧克力真的好~~好吃
甜味均勻香氣豐厚，沒有死甜和廉價香料味
就是豐富的香草牛奶濃縮後的感覺
我自己是非常討厭白巧克力的人，總是受不了它太黏膩的甜味
但是米歇爾的白巧克力會讓我一口接一口
一邊吃一邊讚嘆真是太好吃(還有玫瑰花邊出現)
米歇爾的莊園60幾的也是層次豐富，味道平衡均勻，各種有不同些微差距，但不會有某些
苦、澀、酸味特別突出搶戲的感覺
就是吃得出各款的特色，但是又每種味道都很洽如其分
法芙娜60幾的裡面我比較愛加勒比的味道，吃起來最順口
不過習慣吃苦甜巧克力的我有時還是會覺得加勒比甜得我牙軟
法芙娜其他則是各有各的味道，有的偏酸有的偏苦，每一種性格很明顯
米歇爾頂級品味的跟莊園的完全不在同個檔次
平凡得很，就像一般純度比較高的巧克力，其他就沒什麼可說的，中規中矩但對不起它的
價格
法芙娜70%就會苦了，吃起來也較不順口，偶爾會有澀感
包入麵包是成熟大人的口味，小朋友會嫌苦
法芙娜80%以上更別提，澀感重且煤焦味明顯，單吃只能邊吃邊安慰自己是吃養生的
法芙娜還是比較好取得，烘焙材料行能見度高，而且有巧克力專門店，多少打響知名度
米歇爾單價高，很多地方買不到，也不是這麼好負擔
以我長期購買而言，不考慮預算一定是米歇爾的莊園系列勝出，其次是法芙娜的加勒比
如果不是很能分辨的話，買法芙娜是比較實惠的選擇，版上合購機率也比較高
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