今天目前現貨:
#玉米筍:26元/盒
#娃娃菜:38元
#泰國椰子汁:20元/罐
#爭鮮烤布丁:25元/顆
#老爹鮮奶:90元/瓶
#阿龍杏仁茶:110元/瓶
#惡魔泡菜(小辣):190元
#西瓜:23元/斤
#埔里筊白筍:65元/包
#柳丁:48元/袋(1公斤)
#火龍果:20元/粒
#葡萄:95元/斤
#美濃瓜:30元/斤
#哈密瓜:37元/斤
#砂糖橘:65元/斤
#雲林蒜頭:60元/袋
#馬鈴薯:27元/斤
#秋葵:30元/包
#爭鮮玉米粒:20元/顆
#紅地瓜:22元/斤
#初秋高麗菜:40元/斤(50-80元/顆之間)
#小黃瓜:10元/條(現貨4箱)
#菜蒲:15元/顆(現貨80顆,售完為止)
#酪梨:60元/斤
#白蘿蔔:15元/條
#埔里絲瓜:10元/斤
#三切海苔:60元(3種口味)
#冰烤地瓜1000g:125元
#海水吳郭魚:70元(現貨15尾)
#小圓鬆餅:160元
#讚岐烏龍麵:99元
#脆薯跟細薯500g:45元
#鴨肉丸:95元
#酥皮蛋餅皮10入:45元
#十全果醋:9元/包、250元/箱(30包)(4種口味)
#一涼冰餅:35元/顆、100元/3顆
#台灣製起司片(84片):180元/包
#戰車水餃高麗菜跟韭菜50粒:180元
#戰車水餃玉米口味:200元
#海底撈系列湯底:85元/包
#沐春佐茶茶包30入:180元
#阿在伯蛋餅皮30入:75元/包
#阿在伯蔥抓餅10入:90元/包
#非基因腐竹:80元/包(現貨9包)
#紅龍雞塊1000g:145元
#辛拉麵5入:110元
#蓁古早味蛋糕原味:90元(現貨一盒)
#石狩白蝦仁600g:230元
#御品猴頭菇辣味:130元(現貨5包)
#翼板牛排200g:120元(現貨12片)
參考看看~~~感恩~~明天禮拜日店休喔
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,過了霜降,立冬將至,乍暖還寒的清晨,黑夜剛褪,太陽初升,一碗熱粥下肚,暖身又暖心。在長洲小島上,海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲,爐頭之上是巨型鋼煲,煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米,添上腐竹,花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥,只為趕上清晨六時,為客人端上那碗晨間暖粥;這就是黎恩記對粥品的堅持,此一堅持...
米粒 恩 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
今天目前現貨:
#玉米筍:26元/盒
#娃娃菜:38元
#泰國椰子汁:20元/罐
#爭鮮烤布丁:25元/顆
#老爹鮮奶:90元/瓶
#新興梨:30元/顆
#西瓜:23元/斤
#柳丁:48元/袋(1公斤)
#砂糖橘:65元/斤
#雲林蒜頭:60元/袋
#美濃瓜:30元/斤
#爭鮮玉米粒:20元/顆
#紅地瓜:22元/斤
#初秋高麗菜:40元/斤(60-80元/顆之間)
#小黃瓜:10元/條(現貨4箱)
#菜蒲:15元/顆(現貨80顆,售完為止)
#三切海苔:60元(3種口味)
#冰烤地瓜1000g:125元
#海水吳郭魚:70元(現貨15尾)
#小圓鬆餅:160元
#讚岐烏龍麵:99元
#脆薯跟細薯500g:45元
#鴨肉丸:95元
#酥皮蛋餅皮10入:45元
#豬肉漢堡肉20入:150元
#傻師傅湯包:180元
#林家萬巒豬腳600g:250元(剩一包)
#十全果醋:9元/包、250元/箱(30包)(4種口味)
#一涼冰餅:35元/顆、100元/3顆
#戰車水餃高麗菜跟韭菜50粒:180元
#戰車水餃玉米口味:200元
參考看看~~~感恩
米粒 恩 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
今日目前現貨:
#玉米筍:26元
#娃娃菜:38元
#泰國椰子汁:20元/罐
#旱溪人蜂涼麵:35元/盒、100元/3盒
#埔里筊白筍:65元
#大陸妹:20元/包
#小黃瓜:10元/條
#小白菜:30元/把
#菜蒲:19元/斤
#西瓜:23元/斤
#初秋高麗菜:40元/斤
#北寮柳丁:48元/袋(1公斤)
#新興梨:30元/粒
#奇異果:15元/粒
#哈蜜瓜:標價在上頭
#砂糖橘:65元/斤
#雲林蒜頭:60元/袋
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯:29元/包
#紅地瓜:22元/斤
#台灣豬肉片1000g:165元
#金媽媽泡菜跟蘿蔔各一:215元
#美濃瓜:30元/斤
#柿子:25元/顆
今日好禮送送送~~~
#來店消費水果蔬菜類不限金額~~~
#就送埔里絲瓜一條~~
#限量100條~~~
送完為止~~參考看看~~感恩
米粒 恩 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
過了霜降,立冬將至,乍暖還寒的清晨,黑夜剛褪,太陽初升,一碗熱粥下肚,暖身又暖心。在長洲小島上,海邊排檔粥店有傳來「洪洪洪」火水爐聲,爐頭之上是巨型鋼煲,煲內混搭著珍珠米及泰國絲苗米,添上腐竹,花兩小時慢拌、慢熬至軟綿清粥,只為趕上清晨六時,為客人端上那碗晨間暖粥;這就是黎恩記對粥品的堅持,此一堅持,就是 82 年。而在電磁爐、煤氣爐當道的年代,仍始終如一每朝以火水爐明火熬煮粥底,煮足三代近百年,只此這家。
吃過火水爐熬煮的粥,才會知「明火靚粥」的質感。火力一定要夠猛,米粒才能熱到「爆花」,逼出米芯的清香與甜味,也使粥感更厚滑、黏稠,起掛羮之效。這裡的,粥款約廿種,艇仔粥最具小島風味,粥料與坊間不同,海鮮比例較多,有鮮魚片、魚餅、魷魚、碎牛、豬皮、花生,大大碗吃得飽,即叫即做,先將配料置於碗內,並以大火滾起粥底,再用滾粥撞生熟粥料。魚肉滑嫰,米香滲出淡淡魚鮮,伴以豬皮的爽彈、魷魚的清甜、碎牛的綿密、花生的香口 。而每年打醮期間,島上有「齊齊齋」的食俗,這裏有齋粥應節,粥料簡潔,只有甘筍絲、粟米、冬菇絲、蠔豉,蠔豉似是炆過,軟腍入味、鹹香味鮮。
各式油器只賣十元,香脆不膩,沒半點油膉味,事關老闆黎穎森說,他拒用萬年油,此外質感特別鬆軟,一問之下才得悉,單是麵糰的自然發酵已達十小時,只為了令麵糰更鬆軟,富麵粉香,而且炸油條前才「斬麵」,將麵糰斬至長扁狀,疊起兩塊,刀背一壓,孖條褶口出來,一拉一放,下秒落鑊,新鮮脆炸至頭尾隆起,外香內軟。久遺了的鹹煎餅竟現身於此,不少人嫌其製法繁複,早已捨棄,但他仍堅持每日鮮製,並保留昔日風味,以南乳、糖、麵粉、麵種搓成麵糰,再自然發酵一整晚,難怪南乳味濃,鹹鹹香香,佐粥一流。
#黎恩記粥店 #長洲 #火水爐 #明火靚粥 #艇仔粥 #齋粥 #油條 #鹹煎餅
黎恩記粥店
地址:長洲熟食市場 9 及 11 號地鋪
電話:29811111
更多土炮好片:
「疫境」見人心 九龍城小食店無得賺都用靚料:過不了自己那關
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米粒 恩 在 有口福 Youtube 的精選貼文
蓬鬆的甜玉米麵包佐李子果醬 — 玉米麵包在美國南部是眾人皆知的糕點,傳統上是感恩節的配菜。但在今天的食譜,我們不烤傳統的玉米麵包,而是將玉米粒製成果泥,並與牛奶混合,然後將其添加到麵團中。這就是麵團如何獲得玉米美味甜味的方法。接著,在麵團上塗上李子果醬,最後,將所有食材捲起來。直接從蛋糕盤上烘培出蓬鬆的玉米麵包,用來完美開啟一個舒適的星期天早晨。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/sweet-corn-bread
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所需食材:
麵團部分:
2 罐 玉米粒 或 250 g 新鮮玉米
600 g 麵粉
20 g 新鮮酵母或5 g 乾酵母
10 g 鹽
260 ml 溫水
50 g 糖
60 g 軟奶油
1 顆 蛋
其它部分ˋ:
約 150 g 李子果醬
2 顆 蛋黃
1 湯匙 黑芝麻
鍋子
小篩子
圓形彈簧模具 直徑約19cm
作法:
1. 將玉米粒倒入量杯裡,然後加牛奶。用攪拌器將其製成泥。
2. 將麵團放入碗中,然後將玉米牛奶倒入篩子過濾。加入奶油、雞蛋、酵母、糖和鹽,然後用攪拌器將所有食材混合攪拌約10分鐘,形成麵糊。用濕布蓋住碗,使麵團膨脹約1到1.5小時。
3. 將麵團分成8塊,然後將其揉成球形並擀平,然後塗上李子果醬,最後將它們捲成卷。
4. 將捲好的麵團直立放在彈簧模具裡(一個在中間,其餘在周圍)。再次蓋上鍋,讓麵團發酵約30分鐘。然後用刷上蛋黃,並在上面撒些黑芝麻。
5. 現在,蓋上保鮮膜,然後隔水加熱蒸甜玉米麵包45分鐘。45分鐘後,關火,然後等待5分鐘。
這裡還有一道適合周日的早午餐食譜喔:https://www.yokofu.tw/homemade-bread/
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