關於 粉圓愛玉冰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

鄧家粉圓🍧
巷弄內的古早味粉圓冰🍨
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🚗高雄市三民區立德街1巷2號
☎️07-2862856
⏰10：00-21：45
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✨粉圓冰💰15元
✨粉圓愛玉冰💰25元
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位在三鳳宮附近的古早味冰品💁🏻‍♀️

每天的炎熱天氣🌞
讓人總是忍不住在午餐過後想來一碗消暑聖品🧊
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那天無意間在巷弄內看到這間排隊老店👀
之後又看到菜單上的銅板價格，
立馬決定停下來內用嚐鮮🤤

店家給人的感覺沒太多的笑容，
不過粉圓冰給的粉圓還挺多的，
整體吃起來味道淡淡的，
甜度也不會太甜👌🏻

但記得要邊吃邊攪拌，
不然粉圓吃起來會是溫溫的😶

⚠️疫情期間不提供加冰服務

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#甄兒愛吃の日記💋
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✔️迪化商圈也有文青粉圓、愛玉冰店
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新開幕不久的鴉片粉圓文青店，逛迪化街的同時來上一碗手洗愛玉、跟粉圓真的透心涼

粉圓冰$50、檸檬愛玉$60

甜度可以調整，無糖其實滿不賴的

canon📷／Rf35mm f1.8

以上文章圖片由「賴胖的生活手札」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子

.✔️：鴉片粉圓路力迪化店
.📍：103台北市大同區迪化街一段19號
.⏱：11:00-18:00、六日～19:00、週一公休
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.📎#賴胖玩台北
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#相機食先#相機先食#手機食先
#台灣 #台湾 #台北美食#愛玉#剉冰
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📍台北👉 #eden走跳新莊區 x #新國粉圓
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新莊冰品新發現～
最近小編蠻常出沒在新莊這一帶,發現有好多在地冰品都被埋沒了啦！
如果大家有私藏的冰品,快私訊我～
位在新莊龍安路上的新國粉圓主要販售粉圓愛玉冰品
他們家的冰品給料超大方且販售超便宜的,冰品上的配料都是老闆親自製作,無添加防腐劑或是色素,讓大家可以放心食用,如需加檸檬汁或是糖水可以直接跟老闆添加,個人偏愛酸一點口感,清爽不膩口😝
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🔺綜合粉圓冰 💰40元
(可選四種配料)
🔺粉圓愛玉冰 💰40元
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🏠：新北市新莊區龍安路365號
☎️：​02-22081717
營業時間：
週一～週日 11:00～22:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#2020伊登愛吃冰 新國粉圓冰

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🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E

📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克

《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點

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第二天接著早八就開始吃
第一站就是超級澎湃的中式早餐

1.源滷肉飯(魯熟肉)
價格真的好佛心
小菜整個攤位讓你夾
早餐吃這個飽到不行
最喜歡這種早餐

2.新港鴨肉羹
好喜歡好喜歡好喜歡鴨肉羹
（在這邊推板橋橋中一街也有一家我從小吃到大的）
這家的鍋香味比較濃 口味偏甜
有些人可能會不喜歡
旁邊的肉粽、蚵嗲、豆腐角都可以點來配

3.大樹下阿欽伯粉圓
粉圓冰非常古早味 小小顆的粉圓
粉圓很多很消暑
但檸檬愛玉比較不是大眾可以接受的口味

4.民主火雞肉飯
這家的味道是油蔥味較重
但特色的話我們覺得偏普通
還是可以吃吃看
真的有夠便宜

5.劉湯圓
嘉義必吃啊啊啊啊啊啊啊
現包現煮的湯圓超級Q


好囉 下一集就是最後囉

嘉義2.0第一集在這：
https://youtu.be/3h8oFJVkQUQ

【2020台南老店美食】六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰，滋味好滑順，帶著溫和的甜香！手工備料相當可貴
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＃六甲媽祖廟挫冰　＃台南老店美食　＃麵茶冰
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六甲媽祖廟前的古早味剉冰，由第3代老闆毛應賢以路邊攤方式，家族同心的古老事業他一經手就是50多年，剉冰攤位、口味停留在時光裡，給人濃厚的懷舊感！
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連ＱＱ的白色麻糬都是老闆一顆一顆手工揉捏！香甜滋味～～讓人感受到純手工的魅力。老闆很可愛！還請我吃手工蜜漬的楊桃，看得到星星形狀的那種，吃起來酸甜爽口又驚喜呢！
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有媽祖庇佑的古早味甜點，乘載在地人回憶殺的麵茶冰，純樸的外觀，流露濃厚的麵茶香氣，滋味獨樹一格，帶著溫和甘甜和細膩口感，讓我無限懷念的生活感動。這年頭還堅持自己手工做配料的店家，實屬難得，小巧木櫃陳列著粉粿 、粉條、米苔目、綠豆、大豆、紅豆、愛玉、粉圓等配料都是手工製做，這麼純樸的老店家，是讓我來台南的動力之一呢～～～多吃一次就賺到一次。
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延續堅持與用心的善良能量，無添加、純手工製作配料，從微小細節就能感受到傳統老店的溫度，我感恩老闆的熱忱招待，讓我們體驗台南鄉下的純樸可愛，無利害關係，給人溫暖的笑容，是旅行的醍醐味！二年不見，老闆依舊感覺相當有活力，謝謝文仁哥賢伉儷的陪伴。台南～～咱們下次很快再相見！
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六甲媽祖廟挫冰
地址: 台南市六甲區仁愛街28號
電話: 06 698 1694
營業時間: 08:00~16:30 (每週一公休)

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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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