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北投除了溫泉以外, 當然還有很多別的, 像是古蹟, 幽靜社區, 善良居民及隱藏在巷弄間的美食~
原本在中央北路大馬路邊開業多年的粟家牛肉麵, 一直在牛肉麵界享有盛名. 在多年前忽然跑到位在永興路一段現址的位置開店, 當時住附近的居民都覺得很神奇, 因為這邊社區的婆婆媽媽多半都是自己在家開伙, 很少人會在外面吃午餐跟晚餐的, 覺得這麼有名氣的牛肉麵店怎麼會這麼想不開跑到這裡來開店? 大家都很擔心他們會撐不下去~
幾年過去後, 粟家牛肉麵依然飄香, 客人也越來越多, 每到用餐時間, 更是車子停滿店門口, 造成交通小小阻塞.
原來真的只要用心做出好吃的食物, 即使隱藏在巷弄間, 美食的光芒依然閃亮亮, 而饕客們的靈敏的嗅覺跟味覺也必定不會放過任何美食的~
http://klrosie12.pixnet.net/blog/post/458369957
＃粟家牛肉麵
吳家牛肉麵&粟家牛肉麵&志明牛肉麵，你選哪一家？
＃吳家牛肉麵 ＃粟家牛肉麵 ＃志明牛肉麵
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粟家牛肉麵 永興店這幾天店面口做個小裝潢， 店裡休息約兩個禮拜。 若要用餐可以前往不遠處另一間粟家牛肉麵稻香店 (北投區中央北路2段132號)， 造成不便敬請見諒！ . ... <看更多>
餐廳名稱：粟家牛肉麵總店消費時間：2019年/10月地址：台北市北投區永興路一段2號電話：(02)28937803 營業時間：早上09:30~晚上11:30 好讀網誌圖文版: ... ... <看更多>
粟家牛肉麵 中央北路 在 [食記] 台北北投區粟家牛肉麵總店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：粟家牛肉麵總店
消費時間：2019年/10月
地址：台北市北投區永興路一段2號
電話：(02)28937803
營業時間：早上09:30~晚上11:30
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2019/10/sujia-beef-noodle.html
====== 本文 ======
粟(ㄙㄨˋ)家牛肉麵是北投地區的老店，與志明、吳記、金春發北投店，合稱北投四大牛
肉麵名店。 目前已開2家店；總店位於小路永興路一段上，鄰近台北捷運新北投站，步行
時間約10分鐘；分店位於大路中央北路二段上，鄰近台北捷運復興崗站1號出口，步行時
間約10分鐘。 這次我們來到的是總店，招牌很新，內部也滿乾淨的。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/tty3hwf
▼餐廳內部
https://tinyurl.com/ts5qrrg
▼廚房
https://tinyurl.com/r6nr9fj
粟家的菜單是直接釘在牆壁上的牌子，沒有額外的紙本菜單。 餐點種類包含麵食、飯類
、湯類、滷味、小菜...等，價位多在80元~260元之間，不是很便宜；麵條有家常麵條、
一般麵條、細麵條、細粉、白麵線，5種可選。 除了小菜自取外，其他餐點都是向店裡阿
姨點餐；稍微要注意的一點是，店裡阿姨的點餐速度極快，如果忘記選麵條想要改時(預
設是一般麵條)，通常是已經開始煮而無法改了。
▼菜單
https://tinyurl.com/qr9zk9h
▼滷味&小菜櫃-泡菜、素雞、豬頭皮，據說都是人氣菜色。
https://tinyurl.com/twte6lr
https://tinyurl.com/ua5vkff
接下來看看餐點的部分吧！
調味料
▼醬油、醋、辣椒
https://tinyurl.com/vob46oq
▼酸菜
https://tinyurl.com/wuplfmd
燙青菜[大陸妹、地瓜葉、空心菜、A菜，任選一](NT$40)
▼大陸妹-菜滿乾淨的，而且不會炒得很油。
https://tinyurl.com/uoovzxv
滷味:大腸頭半份(NT$40)、豆乾4片(NT$20)、海帶2條(NT$20)
▼滷味-滷味有入味。 大腸頭處理的很乾淨，好吃！
https://tinyurl.com/sq7rgmw
茄汁湯麵(小碗:NT$80、大碗:NT$110)
▼茄汁湯麵[一般麵條][小]-茄汁湯麵是沒有肉的，湯頭有很重的茄汁酸味，不太習慣。
https://tinyurl.com/vxw3rlc
招牌牛肉麵[紅燒、茄汁任選一](小碗NT$230、大碗:NT$260)
▼招牌牛肉麵[一般麵條][紅燒][小]-招牌牛肉麵其實就是含牛肉、牛筋、牛肚的三寶麵
。 牛肉是牛肋條肉，微微帶筋，燉到軟嫩，很好吃；牛筋燉到熟透，但仍保有一點微微
的Q度；牛肚也有燉到爛。 紅燒的湯頭濃沉而不會有中藥味，口味重而不會死鹹，味道層
次很豐富，我非常喜歡。 麵條就是一般的(白)麵條。
https://tinyurl.com/uchp9t4
▼牛肉
https://tinyurl.com/wpdqrob
▼牛筋
https://tinyurl.com/syca5as
▼牛肚
https://tinyurl.com/wlzg6yw
編按:
雖然粟家牛肉麵店裡的阿姨服務給人公事公辦的感覺，但他們家的牛肉還有紅燒牛肉湯實
在是太合我胃口了，下次還會去吃！
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建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀
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