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#汶萊航空 來台兩週年 慶祝活動
汶萊位於婆羅洲北部，豐富的雨林資源與保存良好的生態環境，養殖著皇室御用的頂級鮮蝦。
#喜園涮涮鍋 是大台北地區連鎖品牌，經營者積極推廣有機健康食材，顧客能以實惠的價格享用汶萊的無毒有機鮮蝦。
由秋轉冬之際，天氣逐漸變冷，親朋好友們一起來共享熱呼呼的美味鍋物，同時感受東南亞的熱情與活力。
在 #喜園涮涮鍋民生浪漫店
體驗頂級海鮮、和牛及精緻法國甜點，聖誕節、新年一起來感受汶萊美食之旅吧❤️
#喜園涮涮鍋民生浪漫店
#汶萊藍蝦好好吃
#頂級海鮮和牛 #精緻法國甜點
#期待疫情趕快結束可以再訪汶萊呦
#旅人Carrie愛漫遊
上台北參加 #汶萊航空 來台兩週年的慶祝活動。
汶萊位於婆羅洲北部，豐富的雨林資源與保存良好的生態環境，養殖著皇室御用的頂級鮮蝦。今天 #汶萊航空 假 喜園涮涮鍋 民生浪漫店 以有機健康食材搭配汶萊的無毒有機鮮蝦，在秋轉冬之際，天氣逐漸變冷，讓我們一群媒體朋友們共享熱呼呼的美味鍋物，同時感受東南亞的熱情與活力。
#到汶萊航空公司和喜園涮涮鍋粉絲頁還有抽獎活動喔
#真的好想出國啊
#汶萊有機藍蝦好好吃
#頂級海鮮和牛及精緻法國甜點誠意十足
#吃超飽記者會
#期待疫情能快快結束_平平安安到汶萊旅行趣
#喜園涮涮鍋民生浪漫店
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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不瞞您說，
待在家裡很久就是需要這種自肥企劃，
一邊努力運動一邊努力吃料理XD
今天有米其林餐廳超奢侈的餐點，
哲：這次的甜點我實在太滿意了！
【一日三餐神還原必勝客，披薩餅皮自己桿，連可樂都自己做！】
https://youtu.be/Y8WXKVHCK88
【樂高愛迪達球鞋，拼完抽出去送大家！兄弟PK輸的踩樂高天堂路‧‧‧】
https://youtu.be/ARrVZUMtMhQ
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🔥我們的單曲/自創曲
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全麥麵粉含有高纖維的，麩皮、胚乳、胚芽及外殼，營養和香氣比精緻白麵粉好，但其麩皮會阻斷麵筋的發展，使用的比例越高，麵包越偏厚重、粗糙、乾硬，氣孔較細小。我以前做的配方，全麥麵粉不超總麵粉的30％，這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%，沒有蛋奶的輔助，就必須在材料和製作方法下功夫
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