做ㄧ種,卡贏10幾種😁
夾什麼都好。
#糖醋梅花肉麵包
☆梅花肉塊用煎的,裹少許糖醋醬而已。
#沙拉肉鬆蛋麵包
雞蛋沙拉和肉鬆沙拉雙重享受😅
【麵包體】
高筋250g
牛奶100g
水60g
鹽2g
糖25g
酵母2g
無水奶油30g
#叉燒饅頭
可以找ㄧ下之前的食譜唷!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買方形黑鑽5件組按這裡→ https://lihi1.cc/xYttA 【買八大黃金醬料瓶 】按這裡→ https://lihi1.com/1lBaQ 詳細食譜內容→ https://bit.ly/2XyFlei #楊桃美食網 肉片代替肉塊 醃漬更快吸收 肉片捏成團 燒煮味道更好滲入 咕咾肉 材料...
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糖醋梅花肉 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳解答
🥘#淺草屋私房料理 #巨城旁 美食餐廳,主打無菜單料理、單點熱炒餐點為特色,內用白飯、熱麥茶、冰淇淋吃到飽唷❗️❗️❗️
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✅無菜單菜色:500、800、1200三種價位,同桌任選。
✅單點菜色:80-680元之間,可點自己愛吃的菜為主。
✅店家招牌菜色:蔥爆牛肉、蚵仔煎蛋、鳳梨蝦球、胡椒豬肚雞湯。
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🍭熊寶推薦菜色👉🏻蒜頭雞湯、五更腸旺、生蠔素燒❗️
★ 詳細圖文參考→https://reurl.cc/lLbjyA
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❣️當日品嚐菜色
💚生蠔素燒150元
🖤生魚片280元
🧡五更腸旺180元
💙鳳梨蝦球280元
💛糖醋梅花肉180元
💜雞肉唐揚160元
💝蒜頭雞湯280元
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📝#淺草屋無菜單料理
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☎️11:30-14:30、17:00-22:00
⏰03-532-3365
📌每週二店舖休息♨️
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糖醋梅花肉 在 Linda的貓咪漫畫 Facebook 的精選貼文
我煮的「糖醋梅花肉」和牛爸煮的「三杯雞」PK啦!
不過這個評審有點不削就是了XD~
糖醋梅花肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
買方形黑鑽5件組按這裡→ https://lihi1.cc/xYttA
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#楊桃美食網
肉片代替肉塊 醃漬更快吸收
肉片捏成團 燒煮味道更好滲入
咕咾肉
材料
A
梅花肉片 600公克 pork slices 600g
彩椒 80公克 sweet pepper 80g
鳳梨 150公克 pineapple 150g
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp.
B
雞蛋 1顆 egg 1pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
C
糖醋醬 適量 sweet and sour sauce q.s.
作法
1. 用醬料瓶照刻度調出糖醋醬。(免量份量,倒入瓶中照刻度,調出完美糖醋醬)
2. 肉片加入材料B抓勻,再加入香油拌勻醃漬10分鐘。
3. 將醃好的肉片捏成球狀,沾裹上太白粉後再捏緊。(捏可以讓肉片緊實不散開,沾粉再捏有返潮效果不脫粉)
4. 熱一鍋油至180℃,將肉放入油鍋中炸,炸至表面金黃,撈出瀝油。(如鍋前可以再捏一下更緊實)
5. 待鍋中油溫回升,再放入炸過的肉回炸約1分鐘。(回炸讓肉外酥內嫩)
6. 鍋中留少許油,放入鳳梨與糖醋醬燒煮一下。(燒出鳳梨的酸甜味)
7. 再放入彩椒片與炸好的肉拌勻即可。
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糖醋梅花肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
天氣愈來愈熱了
帶一點辣度的黑胡椒
最適合開胃消暑
超簡單的料理
不簡單美味
趕快來學吧~
材料:
梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶
蒜末20g丶無鹽奶油1小塊
糖醋梅花肉 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
這道愛心便當
不論是上班族 學生
野餐午餐晚餐都適合的
薑汁燒肉便當
趕快來學吧
食材:
梅花豬肉片300g丶薑泥20g丶洋蔥絲1顆
美白菇30g丶鴻喜菇30g丶蔥花10g
糖醋梅花肉 在 糖醋蜜肉(上) 的推薦與評價
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