關於 紅喉一斤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

三國群鍋 海鮮燒烤涮涮鍋
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可搭配火鍋肉品

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醬蝦一份300公克590大約20隻甜蝦上下
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雙北市滿2000信義南港汐止內湖滿1000
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1.【 店家名稱 】：三國群鍋
2.【 店家地址 】：白天台北市基隆路一段147巷5弄3號 晚上舊庄國小自取
3.【 聯絡方式 】：0227671579
4.【 商品描述 】：漁港大叔海鮮代購

正本島野生紅蟳4隻1000
日本北海道生蠔一顆150
日本宮城縣大牡蠣一顆50
日本生食級干貝一顆50
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正本島野生紅蟳4隻1000
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深海牡丹醬蝦一份590分享價一份390
馬頭魚一斤500
花枝一斤500
赤棕一斤400
安康魚一斤300
現撈透抽一斤550
大隻葡萄甜蝦一斤450
大胭脂甜蝦一斤450
牡丹甜蝦一斤400
超好吃美味金花海魚一斤550
大章魚一斤450
螢烏賊一份300公克200
牛角蟹1一斤400
正本島野生紅蟳一斤900
野生紅喉一斤1000
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三國群鍋一向以誠信立業價錢公開透明
老闆最討厭就是問價錢要私訊
用最好的食材最優惠的價格 不貪圖暴利
住址台北市信義區基隆路一段147巷5弄3號
預購電話022767-1579

本港：紅喉一斤上的：一斤1300🎉🎉🦞🦞

報告！

蘇澳漁港真的可以買到剛下船的紅喉，一斤1500，可代殺代真空，所以已經買滿一箱紅喉+馬頭魚宅配回高雄，週末回家就可以延續宜蘭好滋味，買好買滿覺得開心！

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
知足常樂（佛誕日）

材料：
粟米4支
紅蘿蔔4個（約1斤半）
支竹
白米半膠嘜

程序：
1. 支竹，清水浸軟。
2. 紅蘿蔔，清水浸，去除污泥。
3. 粟米，去皮，清水洗淨，取出粟米粒，粟米芯放入高速煲內，加入清水4升，用“濃香煲湯”功能，煲40分鐘。
4. 白米，清水浸。
5. 大火在煲內煲滾清水1升。
6. 紅蘿蔔，開住水喉，擦乾淨表皮。
7. 水已煲滾，放白米，攪動一下，轉中慢火，煲與煲蓋間留一條縫隙。
8. 從高速煲內夾起粟米，加入紅蘿蔔，繼續用“濃香煲湯”功能，煲40分鐘。
9. 粥已煲了十多分鐘，拿去筷子，攪動一下，加入粟米粒，加入滾水500毫升，攪勻，中火再煲滾。
10. 支竹已浸軟，清水沖洗乾淨，擎乾水。
11. 粥已滾起，轉中慢火，煲與煲蓋間留一條縫隙，煲15～20分鐘。
12. 支竹，剪大約3吋一段。
13. 粥已煲好，熄火，焗透。
14. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
15. 支竹，鋪好在鑊中。
16. 支竹，兩面已煎至金黃色，夾上碟。
17. 粟米粥，倒入大碗內。
18. 紅蘿蔔已煲腍，夾上碟。
19. 紅蘿蔔粟米水已煲好，冷、熱飲皆宜。
20. 完成，可享用。

Vegetarian meal on Buddhist day

Ingredients:
Sweet corn 4 Nos.
Carrots 4 Nos. (about 1.5 catty)
Bean curd
Plain rice 0.5 plastic cup

Steps:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft.
2. Carrot, soak in tap water to remove mud on its surface.
3. Sweet corn, remove its skin. Rinse with tap water. Get the sweet corn cubes. Sweet corn core, is to be put in high speed cooker, add in water 4L. Use "porridge/soup" function, cook for 40 minutes.
4. Plain rice, soak in tap water.
5. Heat up water 1L at high flame in pot.
6. Carrots, brush it thoroughly under running tap.
7. Water boils up, put plain rice. Stir it. Turn to medium~low flame. Leave a gap between the pot and its lid.
8. Pick up the sweet corn from high speed cooker. Put carrots. Continue to boil 40 minutes more with "porridge/ soup" function.
9. Porridge has been cooked more than 10 minutes, take away chopsticks. Stir it. Add in sweet corn cubes, as well as boiled~up water 500ml. Stir well. Heat up at medium flame again.
10. Bean curd has been turned soft, rinse with tap water. Drain.
11. Porridge has been boiled up, turn to medium~low flame. Leave a gap between the pot and its lid. Cook for 15~20 minutes.
12. Bean curd, cut in lengths with 3" long.
13. Porridge has been cooked well, turn off fire.
14. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
15. Put bean curd in rows in wok.
16. Bean curd, both sides have been fried into golden yellow, put on plate.
17. Sweet corn porridge, is to be poured in a big bowl.
18. Carrots have been boiled well and turned soft, put on plate.
19. The carrot and sweet corn soup has been boiled well, cold or hot serving depends on personal favourite.
20. Complete. Serve.

支竹處理過程https://youtu.be/Jfm1MYsxUzQ

素食?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
?這系列全部影片都有中英文翻譯

夏日☀️凍飲?(系列)播放清單https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TxyshtKSOEDZ3qYnGNkha9
?這系列全部影片都有中英文翻譯

???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

3-Ingredient Vegetarian Meal??‍♀️ Fresh Corns, Carrots, Beancurd Sticks

清淡素菜慶佛誕
粟米粥,清炒支竹,淥粟米紅蘿蔔

A Delightful Vegetarian Meal??‍♀️Sweert Corn Congee, Beancurd Stick Stir-Fry, Boiled Whole Carrots & Fresh Corns

Vegetariann Meal

經常有人誤食草酸鈣針晶體引致食物中毒，家庭醫學專科醫生林威智提醒，很多食物都含有草酸鈣這項化學物質，如番茄、紅菜頭、菠菜、生菜、莧菜甚至朱古力，不過上述食物的草酸鈣含量較少，大部份人進食後不會產生問題。

草酸鈣針晶體是草酸鈣其中一種形態，是植物用以保護自己的一種方式，最常見是海芋（野芋）或海芋葉。林醫生表示，海芋與中秋節應節食物芋頭的外觀很相似，惟海芋或海芋葉有很高含量的草酸鈣針晶體，進食後有機會出現不同的過敏反應。例如會刺激口腔及喉嚨黏膜，出現腫脹和灼痛感覺，當進入腸胃便會有肚痛、肚餓及肚瀉等腸胃炎症狀。若高濃度的草酸鈣進入血液，更會出現更嚴重的反應，如血壓及脈搏降低、抽筋、休克甚至腎衰竭。所以一旦誤吃，要立刻停食，然後喝大量開水沖淡化學物，若情況嚴重要盡快求醫。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#野芋 #芋頭 #腎衰竭 #草酸鈣針晶體 #菠菜
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
皮膚乾燥，潤肺潤膚湯

材料：
大白菜2棵（大約半斤）
雪耳1個
紅蘿蔔1個
菜乾1兩
馬蹄8粒
粟米1支
豬腱12兩
蜜棗3粒

處理：
1. 雪耳，清水浸20分鐘。
菜乾，清水浸20分鐘。
2. 白菜1開4，清水浸10分鐘。
3. 紅蘿蔔，去皮。
4. 馬蹄，清水沖洗乾淨，切去兩端，輕手去皮。
5. 紅蘿蔔、粟米、蜜棗及馬蹄，清水洗淨。
6. 紅蘿蔔，切一舊舊，放入煲。
7. 粟米，切細舊，放入煲
8. 馬蹄，輕手拍一下，放入煲。
9. 白菜已浸好，沖洗乾淨，擎乾水。
10. 雪耳，揸乾水，清水洗乾淨，再揸乾水。
11. 菜乾，清水沖洗幾次，揸乾水。
12. 菜乾，1開2，放入煲。
13. 雪耳，1開4，放入煲。
14. 白菜，放入煲。
15. 豬腱，在上面切幾刀，放入煲。
16. 加水落真空煲，加入清水至4升容量，煲40分鐘，焗1小時。
如果用明火煲，加入清水至4升半容量。大火滾起湯後，轉中慢火，煲90分鐘，焗1小時，就可以了。
17. 用“濃香煲湯”功能，煲40分鐘，完成。
18. 湯焗1小時，就可以飲用了。

Dry skin? Make a moisturizing soup. ??

Ingredients:
Pak choy 2 Nos. (About half catty)
Snow fungus 1 No.
Carrot 1 No.
Dried pak choy 1 tael
Water chestnuts 8 Nos.
Sweet corn 1 No.
Pork shank 12 taels
Candied dates 3 Nos.

Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 20 minutes.
Dried pak choy, soak in tap water for 20 minutes.
2. Pak choy, divide 1 pak choy into 4 pieces. Soak in tap water for 10 minutes.
3. Carrot, get it peeled.
4. Water chestnut, rinse with tap water. Cut both ends, lightly peel.
5. Carrot, sweet corn, candied dates and water chestnut, rinse thoroughly.
6. Carrot, cut in pieces, put in pot.
7. Sweet corn, cut in pieces, put in pot.
8. Water chestnut, beat lightly, put in pot.
9. Pak choy, has already been soaked well. Rinse thoroughly and hang dry.
10. Snow fungus, squeeze it. Rinse thoroughly and squeeze it again.
11. Dried pak choy, rinse it several times, squeeze it.
12. Dried pak choy, divide 1 pak choy into 2 pieces. Put into pot.
13. Snow fungus, divide it into 4 pieces. Put into pot.
14. Pak choy, put into pot.
15. Pork shank, make 4 cuts on it. Put into pot.
16. Add water into vacuum cooker, up to 4L volume of it. Cook for 40 minutes and leave it for an hour.
If the soup is to be made by gas cooker, add water up to 4.5L. Heat up at high flame. Turn to medium~low flame after boils up. Boil for 90 minutes. Leave it for an hour. Then can be served.
17. Use "porridge/soup" function, cook for 40 minutes. Complete.
18. Leave the soup in the cooker for 1 hour. Serve.

?湯水/老火湯?
(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6

?打邊爐?(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SB9Qe-gbTP8cw7GFMnk2H8

1. 二人世界打邊爐https://youtu.be/I-GlSlyHnAQ

2. 打邊爐 材料處理https://youtu.be/2wG_Z6hvWK0

3. 火鍋材料 價錢話你知https://youtu.be/WJ24rDKBNqk

4. $69任食火鍋打邊爐 牛涮鍋https://youtu.be/p6EcSi4c0yQ

5. 打邊爐 買呢啲https://youtu.be/wXrAUk1mFaI

6.任食唔收錢 打邊爐 火鍋 自助https://youtu.be/afNdp4VdkMc

7. 霜凍警告 打邊爐 火鍋https://youtu.be/vvY_0OKUR_s

8. 胡椒豬肚湯 打邊爐 夏日火鍋https://youtu.be/saBFSICqEVY

9. 高質素 打邊爐 火鍋$79https://youtu.be/PwYm8hOdoGA

10. 冬陰功火鍋 平成咁 打邊爐https://youtu.be/LDeyAQd0stY

11. 一齊去街市買料 打邊爐 火鍋https://youtu.be/MfrKH8MLle4

有好嘢介紹(系列)
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