好餓!來兩碗白飯配上辣子雞丁!😋(#海編)
#辣子雞丁 #零廚藝 #簡單 #下飯 #便當 #料理 #美食 #食譜 #紅油辣子醬
【影片授權】 YT頻道 / 柚子媽媽來上菜
【完整影片】https://youtu.be/F_2As7Vx83M
【臉書專頁】 柚子媽媽來上菜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手 所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略) 調味料 :紅油辣子醬 1大匙 (Costco 有賣) , 醬油2大匙 ,米酒1大匙 ,烏醋1大匙 ,糖1茶匙 . 雞肉醃料:...
紅油 辣子醬 在 Champignon Facebook 的精選貼文
♥️ ♥️♥️
尖叫聲~~~~
是詹麵耶
我好愛看型男大主廚 XD
不愧是詹姆士做的果然好好吃~~~~
超好吃詹麵這裡買:https://gbf.tw/vmvbb
團購時間:5 / 21 - 5 / 28
詹麵的麵體煮起來超快
而且也是不用什麼腦袋就可以
一大包裡有三包麵
熱水煮開
麵放下去
煮個 2 分鐘我覺得就可以了
不要煮太久呀
撈起來把醬拌進去,就好了!
是不是超簡單
它的麵是有點像細麵線的口感
總共有四種口味
☑️茄燒湯麵 < 不吃辣的可以買這個
☑️激麻拌麵
☑️川麻拌麵
☑️堅果辣沾麵
這次煮的是川辣
還沒吃之前聽很辣,想說我應該吃不了
沒想到很辣的順口耶!
跟我很合呀!!!
一開始吃進去不會覺得特別辣
後面才有一個麻麻的後勁上來
超讚
真叫人忍不住掃光一大盤
麻麻辣辣的好開胃
搭配上週團的雞胸肉
清燙的青江菜和玉米筍
完美的組合
好!好!食!!!!
朋友說堅果辣沾麵也是好吃到不行
還有另外單賣醬料
☑️油潑辣子醬+☑️椒麻堅果醬
不只可以拌麵炒麵
還拿來炒飯應該也好吃到升天
或是拿來煮抄手或是雲吞
就變成超好吃的紅油抄手
想到就滿足
光這個醬就讓我覺得買這個回家實在太值得了
自己在家也能煮出廚師等級的好味道
太開心了
而且朋友說我們的團購價很便宜耶!
還有8包隨妳選的組合
快約同事姐妹一起買起來!!!!
#這醬會上癮
#詹姆士
#詹麵
紅油 辣子醬 在 丹爸家庭親子粉絲團 Facebook 的最讚貼文
型男大主廚~詹姆士 研發的詹麵,美味上桌只要兩分半!!Q彈小麥麵香+獨門沾醬 ,好吃到不要不要,令人忘懷,值得一嘗的美味
82109010801 (3入/袋/480g)【山喜屋 詹姆士】堅果辣沾麵(可冷著吃,也能熱著吃/爽口滑順的辣度/煮熟只需2分半)
下單處
https://www.kidshome.com.tw/ORDERPAGES/orderpages.php?PDSSN=39631
82109010802 (3入/袋/480g)【山喜屋 詹姆士】川麻拌麵(煮熟只需2分半/8:12醬料黃金完美比例/獨門油潑辣子醬+椒麻堅果醬)
下單處
https://www.kidshome.com.tw/ORDERPAGES/orderpages.php?PDSSN=39632
82109010803 (3入/袋/480g)【山喜屋 詹姆士】激麻拌麵(煮熟只需2分半/用新鮮花椒磨成粉/立體口感好,吸附醬汁更飽滿)
下單處
https://www.kidshome.com.tw/ORDERPAGES/orderpages.php?PDSSN=39633
*堅果辣沾麵~
商品特點
日式沾麵,源自日本廣島つけ麺
一包麵可享有兩種吃法,可冷著吃,也能熱著吃
冷吃:爽口滑順的辣度,大口吸,絕對是夏天裡最痛快的享受
熱吃:味覺與嗅覺的雙重享受,不只有口感的爽辣刺激,吸著吃散發的辣香更是大滿足
最純粹的美好,採用最簡單的小麥麵粉、食鹽、水三種原物料,不含防腐劑、添加物
8道壓延技術、36小時熟成等待、40度低溫慢速烘乾、全程使用Ro逆滲透健康水
細直博多拉麵麵體,煮熟只需2分半
詹姆士嚴選方形麵,立體口感好,吸附醬汁更飽滿
尺寸: 255*119*50(mm)
產地:台灣
=成份=
麵體/小麥麵粉、水、鹽(淨重 90公克,本包裝含3份)和風醬油/水、蔗糖、釀造醬油、釀造醋、食鹽、大豆油、調味料【鰹節抽出物 (水、酒精、鰹節)、食鹽、鰹魚抽出物、酵母抽出物 (酵母、糊精、食鹽)】、芝麻油、調味料【小麥發酵蛋白、酵母抽出物、糊精】、檸檬酸(淨重 50公克×3份)辣醬包/芥花油、花生油 (大豆油、花生油、芝麻油)、辣椒粉、香油 (芥花油、芝麻油)、辣豆瓣醬 (紅辣椒、黃豆、蔗糖液糖、水、蠶豆、鹽、芝麻油、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、八角粉)、花椒油 (大豆油、花椒、花椒油樹脂)、薑、豆瓣醬 (辣椒、蠶豆、鹽、小麥、水)、豬肉調味粉【豬肉抽出物、麥芽糊精、醬油、鹽、糖、酵母抽出物、洋蔥粉、麻油、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)】、糖、鹽、雞湯濃縮粉【雞肉抽出物、麥芽糊精、鹽、糖、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)】、香蔥調味油 (棕櫚油、大豆油、蔥萃取物)、香蒜調味油 (香料、芥花油)、青花椒粉、米酒、杏仁、白芝麻、麻辣紅油 (大豆沙拉油、辣椒粉、川花椒)、香料、辣椒、醬油粉【醬油、糊精(木薯、玉米來源)、鹽】、迷迭香抽出物 (芥花油、迷迭香抽出物)(淨重20公克,本包裝含3份)
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*川麻拌麵~
商品特點
厚濃辣味麻醬麵
8:12醬料黃金完美比例,能一次品嚐詹姆士獨門油潑辣子醬+椒麻堅果醬的迷人香氣與辣味尾韻
最純粹的美好,採用最簡單的小麥麵粉、食鹽、水三種原物料,不含防腐劑、添加物
8道壓延技術、36小時熟成等待、40度低溫慢速烘乾、全程使用Ro逆滲透健康水
細直博多拉麵麵體,煮熟只需2分半
詹姆士嚴選方形麵,立體口感好,吸附醬汁更飽滿
尺寸: 255*119*50(mm)
產地:台灣
=成份=
麵體/小麥麵粉、水、鹽(淨重 90公克,本包裝含3份)醬油/釀造醬油、調理醋、蔗糖(淨重 15公克,本包裝含3份)辣醬包/芥花油、花生油 (大豆油、花生油、芝麻油)、辣椒粉、香油 (芥花油、芝麻油)、辣豆瓣醬 (紅辣椒、黃豆、蔗糖液糖、水、蠶豆、鹽、芝麻油、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、八角粉)、花椒油 (大豆油、花椒、花椒油樹脂)、薑、豆瓣醬 (辣椒、蠶豆、鹽、小麥、水)、豬肉調味粉【豬肉抽出物、麥芽糊精、醬油、鹽、糖、酵母抽出物、洋蔥粉、麻油、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)】、糖、鹽、雞湯濃縮粉【雞肉抽出物、麥芽糊精、鹽、糖、抗氧化劑 (混合濃縮生育醇)】、香蔥調味油 (棕櫚油、大豆油、蔥萃取物)、香蒜調味油 (香料、芥花油)、青花椒粉、米酒、杏仁、白芝麻、麻辣紅油(大豆沙拉油、辣椒粉、川花椒)、香料、辣椒、醬油粉【醬油、糊精(木薯、玉米來源)、鹽】、迷迭香抽出物 (芥花油、迷迭香抽出物)(淨重20公克,本包裝含3份)
=保存方法=
常溫保存,避免高溫、日照,開封後請密封及冷藏
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*激麻拌麵~
商品特點
不過度烹調,能吃到小麥麵香
適合喜歡麻度與花椒香的人
用新鮮花椒磨成粉,品嚐得到花椒獨特的口感最純粹的美好,採用最簡單的小麥麵粉、食鹽、水三種原物料,不含防腐劑、添加物
8道壓延技術、36小時熟成等待、40度低溫慢速烘乾、全程使用Ro逆滲透健康水
細直博多拉麵麵體,煮熟只需2分半
詹姆士嚴選方形麵,立體口感好,吸附醬汁更飽滿
尺寸: 255*119*50(mm)
產地:台灣
=成份=
麵體/小麥麵粉、水、鹽(淨重 90公克,本包裝含3份)醬油/釀造醬油、調理醋、蔗糖(淨重 15公克,本包裝含3份)花椒油包/花椒油(大豆油、花椒、花椒油樹脂)、香蔥調味油(芥花油、大豆油、蔥萃取物)、香蒜調味油(香料、芥花油)(淨重6公克,本包裝含3份)花椒粉包/花椒(淨重0.5公克,本包裝含3份)
=保存方法=
常溫保存,避免高溫、日照,開封後請密封及冷藏
紅油 辣子醬 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手
所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略)
調味料 :紅油辣子醬 1大匙 (Costco 有賣) , 醬油2大匙 ,米酒1大匙 ,烏醋1大匙 ,糖1茶匙 .
雞肉醃料:醬油1茶匙 ,米酒1茶匙 ,白胡椒粉 少許, 太白粉1茶匙 ,香油1茶匙.
太白粉水:1/4茶匙太白粉+ 1/2茶匙水 , 1/2茶匙太白粉+ 1茶匙水 (2種比例都可以)
家常菜系列:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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紅油 辣子醬 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
#姆士流【紅油拌麵】Tips
材料: 細麵1把、醬油1大匙、薑泥1小匙、榨菜丁1/2大匙、蒜泥1小匙、詹醬油潑辣子1.5匙、蔥花1大匙、花生1大匙
1. 水滾煮麵
2. 調醬:醬油1匙、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、詹醬油潑辣子1.5匙(可依喜好加入醋,約半匙)
3. 花生放入袋中搗碎,榨菜丁汆燙
4. 盛麵,淋醬拌勻,撒上蔥花、榨菜丁、碎花生,完成
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看到這篇
https://www.taiwanhot.net/?p=535872
先不論是不是業配
看起來還不錯
不知道有人買了口味覺得怎樣?
跟[老乾媽]比呢?
目前家裡吃老乾媽比老乾媽貴一點
但是比大家狂推的日本那個辣油便宜多了
希望吃過的分享心得
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