🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏
😑 同業市價💲350~400元 🙅
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包
👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)
⏰ 預 購 日 期 ⏰
9/23~26號,售完提前結單‼️
⏰ 領 取 時 間 ⏰
9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
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品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
優惠大特價💲 290元/包
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#天竺鼠車車 #造型湯圓 #紅豆湯 元宵節快到!湯圓搭配紅豆湯真的是絕配 我發現自己做的紅豆湯比外面好喝一百倍 甜度可以自己調整,做起來又很簡單 這次做了個車車小動畫,真的是有夠難的 發現造型湯圓完全是另外一個世界 原本預想好的劇情完全沒辦法拍出來啊 能拍成現在這樣已經是我的極限了哈哈哈哈 天竺鼠...
紅湯圓色素 在 行政院環境保護署 Facebook 的精選貼文
【🔍 違法蛋黃酥的秘密】
看到蛋黃好黃的蛋黃酥,感覺就特別好吃
但你知道這麼黃,其實有可能有食安問題嗎? 💥
▍食安源頭把關,維護民眾健康 💪🏻
在 106 年中秋節前,國內曾發生蛋黃酥中鴨蛋黃驗出蘇丹色素事件;為維護食安與民眾健康,環保署化學局依「食安第一環源頭管控政策」,將曾經被違法添加在鴨蛋黃的蘇丹色素、紅湯圓的玫瑰紅 B 等,共 27 種具食安風險疑慮化學物質 #公告列管為毒性化學物質,防堵有害物質流入食品鏈中,降低民眾食安風險
🌝 雖然中秋連假即將過完
不過如果家裡還有蛋黃酥
就不用擔心吃到有食安疑慮的蛋黃製品了 👍🏻
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#蛋黃酥 #食安不能輸 #中秋節 #蛋黃酥小故事
紅湯圓色素 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最讚貼文
大家有夏天必去的冰店嗎?
推薦5個!我的 #必吃冰品 🍧口袋名單📝
快收藏起來,夏天有機會去試試~
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1️⃣糖品角屋黑糖刨冰 (南機場夜市)
2️⃣臺一紅豆湯圓牛奶冰 (公館)
3️⃣思慕昔芒果冰 (永康街)
4️⃣金雞母玫瑰覆盆子荔枝冰 (捷運東門站)
5️⃣8%抹茶冰淇淋 (永康街)
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💁🏻♀️昨天限動最多人愛的第一名是古早味黑糖刨冰,第二名是綿綿冰,第三名是冰淇淋,第四名是水果刨冰!而且8成以上的人會選擇半糖或無糖喔!
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#古早味冰 推薦
✅糖品角屋黑糖刨冰, 南機場夜市名店,60元選4種料,推薦招牌芋頭、紅豆、白木耳、芋圓,芋頭香又綿密、紅豆完整又鬆軟、芋圓都是當天現做很Q彈、白木耳微甜又滑順,很真材實料但偏甜,不加糖水剛剛好,每次回外婆家幾乎都會買,下午4點營業,還沒開店就開始排隊了,份量不小,一碗建議2-3人吃
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✅臺一牛奶大王的紅豆湯圓牛奶冰,吃的是一種回憶(第一次吃是國小),熱熱的小湯圓放在紅豆牛奶冰上變很Q彈好好吃,但份量很大一個人根本吃不完,長大後比較怕甜但也不敢要求店員做少糖,因為臺一每次點餐都很趕很緊張XD (還是只有我這樣覺得?)建議2人共享
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#冰淇淋 推薦
✅8% 冰淇淋 @8percentice 文青必吃,推薦玄米抹茶、藍莓芭娜娜、紅心芭樂口味,其實還有超多水果、茶口味的冰淇淋、琳瑯滿目,每次去都選擇障礙,都是120ML裝,有宅配服務喔~可以冷凍很久,一天吃幾口就好😜
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#水果刨冰 推薦
✅思慕昔 @smoothiehouse_15 的芒果雪花冰,來永康街必吃的芒果冰!已經變成觀光客朝聖打卡點😂 給你各種芒果,有芒果刨冰、芒果冰淇淋、芒果顆粒整個很夏天,甜度當然是偏甜,建議2-3人分食
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✅金雞母 @jingimoo 的玫瑰覆盆子荔枝冰,以上吃的最沒有負擔的一款冰,份量很剛好、滿滿天然水果味、不會太甜,真的是怕甜又愛吃冰的第一選擇,金雞母日式刨冰C位是「刨冰」,配料份量剛好且畫龍點睛,充滿好多巧思,宅刨冰把湯圓換成像珍珠的寒天凍,低卡又有口感,喜歡~~建議1人獨享!
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金雞母日式刨冰,幾乎都是水果為基底,純水果無添加色素或添加物,甜度剛剛好很清爽,吃完不會口渴,我從很久以前就是粉絲了!
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🌟好康活動🌟
《8/9-8/15 金雞母推出免運優惠組合》
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金雞母宅刨冰口味介紹
📍小山園抹茶
選用小山園抹茶,有抹茶香~沒有抹茶苦,搭配萬丹紅豆和抹茶凍,簡單清爽,喜歡抹茶一定會愛死~
📍信義梅
我超愛這款,愛酸的必吃!一次給你4種梅:脆梅、烏梅、酸梅、紫蘇梅,聽到就流口水.... 酸甜酸甜好讚,還有寒天增加口感
📍玫瑰覆盆子荔枝
我最愛的口味!使用有機玫瑰花、覆盆子為基底,吃得到荔枝果肉,茉莉茶凍也是一大特色,茶香味明顯(團子不能冷凍,宅刨冰就拿掉囉)
📍茶莊紅茶
使用茶莊紅茶醬搭配茉莉茶凍、寒天,茶味很香,是全部口味中唯一沒有酸的元素的冰,整體對我來說太甜
📍芒果青紅燈
芒果冰絕對老少咸宜,愛文芒果超甜搭配山地門芒果青,大小芒果搭一起這組合好妙,但有夠搭的,覆盆子提供跳色也帶來一點酸味,喜歡酸甜酸甜
📍黃檸檬
最清爽的一款冰,糖漬黃檸檬很有魅力,加了柚子和愛文芒果,清爽又多了一些層次,好夏天啊~
📍楊枝甘露
新口味,椰奶、芒果、柚子、葡萄柚搭配的很好,不會過甜,比一般甜品又更好吃了,楊枝甘露刨冰一定要試試啊~
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我心中的排名給大家參考
1. 玫瑰覆盆子荔枝
2. 楊枝甘露
3. 芒果青紅燈/信義梅 (並列)
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#夏天就是要吃冰 #古早味黑糖冰 #水果刨冰 #冰淇淋
#金雞母 #日式刨冰 #清爽 #微甜 #宅刨冰 #冰寶盒 #獨家優惠組合
紅湯圓色素 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#天竺鼠車車 #造型湯圓 #紅豆湯
元宵節快到!湯圓搭配紅豆湯真的是絕配
我發現自己做的紅豆湯比外面好喝一百倍
甜度可以自己調整,做起來又很簡單
這次做了個車車小動畫,真的是有夠難的
發現造型湯圓完全是另外一個世界
原本預想好的劇情完全沒辦法拍出來啊
能拍成現在這樣已經是我的極限了哈哈哈哈
天竺鼠車車就變成天竺鼠撞車了
🪧食譜看這裡
🏷紅豆200g
🏷水 600g
🏷砂糖 80g
🏷黑糖 50g
🏷熱水500ml
🏷糯米粉 150g
🏷熱水 100ml
🏷砂糖 1T
🏷食用色素
👨🍳【做法很簡單】👨🍳
紅豆湯
1.紅豆洗淨後放入日本朝日零秒壓力鍋中
2.加入原料三倍重量的水約600g
3.大水煮到上面的砝碼開始搖晃時關小火讓他晃10分鐘後關火
4.開蓋後加入熱水煮滾加入糖就可以了
造型湯圓
1.糯米粉加入糖粉攪拌均勻
2.加入熱水揉捏
3.分團後加入食用色素,中間可以加一點水調整
4.捏成你想要的形狀就可以了,這就是看個人天份了
煮湯圓只要將湯圓滾水下鍋,煮到浮起來就可以囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■日本朝日零秒壓力鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
紅湯圓色素 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#catpaw #dumplings #mochi
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539
直接用糯米粉的食譜
琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4
紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw
自製天然色素粉末 https://youtu.be/FvYR5s6Ue-8
紅肉火龍果 https://iherb.co/81c3MkV
取 iherb 優惠 https://www.iherb.com/?rcode=PAN8577
糯米現磨的湯圓超軟彈Q???
還透著新鮮的米香
那彈性、那柔軟感、怎麼揉都不乾裂的手感
塑形包餡更是得心應手
糯米粉做的真是遠遠追不上
吃過現磨糯米湯圓
我立刻想把以前糯米粉的方子都收起來~???
埋首就做了可愛貓掌
熬一鍋紫米甜湯,暖身又補身
當碗暖呼呼的湯圓端上桌
熊貓先生卻搖搖頭
貓毒中毒已深無藥可救矣~
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
紅湯圓色素 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最讚貼文
白色原味湯圓、紅糟小湯圓
客家湯圓做法是用香菇、肉末、油蔥煮的湯底,搭配小湯圓
這裡的紅色湯圓我用天然色素『紅糟』做成紅糟口味
#手工湯圓 #搓湯圓 #小湯圓 #紅糟湯圓 #天紅色湯圓 #糯米湯圓
#客家湯圓