煮菜不用味精還能煮出味道鮮美又有層次的秘密武器一次教你!
👋香濃好喝醃篤鮮在家熬 https://www.accupass.com/event/2105120933441265607847
下週菜單
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/2(一)紅燒獅子頭、春梅蒸魚、時蔬。嫩筍雞湯
8/3(二)鳳梨腰果炒雞丁、避風塘鮮蝦、時蔬。冬瓜魚片湯
8/4(三)咖哩蒸肉餅、紅燒豆腐魚、時蔬。蒜頭雞湯
8/5(四)南瓜燒雞、菇菇蛤蠣、時蔬。味噌洋葱魚片湯
8/6(五)黑糖冬瓜滷肉、鹽燒鮮魚、時蔬。紅棗苦瓜雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/2(一)塔香鮮蚵蛋、彩椒炒牛肉、時蔬。香菇鮮肉丸湯
8/4(三)茄汁乾燒蝦、壽喜燒豬、時蔬。玉米雞湯
8/3(二)野生紅目鰱鮮魚、鮮菇燒雞、時蔬。香菇蘿蔔排骨湯
8/5(四)南瓜海鮮盅、香草乾煎里肌排、時蔬。味噌鱸魚豆腐湯
8/6(五)柚醬鱸魚、古早味滷肉、時蔬。枸杞牛蒡雞湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/2(一)塔香鮮蚵蛋、彩椒炒牛肉、時蔬。香菇鮮肉丸湯
8/3(二)茄汁乾燒蝦、壽喜燒豬、時蔬。玉米雞湯
8/4(三)野生紅目鰱鮮魚、鮮菇燒雞、時蔬。香菇蘿蔔排骨湯
8/5(四)南瓜海鮮盅、香草乾煎里肌排、時蔬。味噌鱸魚豆腐湯
8/6(五)柚醬鱸魚、古早味滷肉、時蔬。枸杞牛蒡雞湯
#煮好一桌家鄉菜等中華健兒凱旋歸來
#舉重女神 #郭婞淳
#謝謝親子天下採訪拍攝照片
#台灣🇹🇼加油💪!
#がんばれ台湾!
#olympicgamestokyo中華健兒加油加油加油
#東京奧運Tokyo2020
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,✍紅燒豆腐豆瓣魚✍ 鱸魚 1尾 豆腐 1塊 蔥 3根 香菜 1把 蒜頭 3瓣 老薑 1塊 辣椒 2根 冰糖 ½大匙 豆瓣醬 1½大匙 醬油 1大匙 烏醋 ½大匙 黑胡椒粉 適量 米酒 1大匙 水 100cc 太白粉水 適量 ✍照燒雞腿排✍ 去骨...
紅燒豆腐魚 在 灶神在家 Facebook 的最讚貼文
餐桌上就是要有這樣一盤樸實無華的 #彩椒牛肉
滿滿的蛋白質跟維他命C
讓防疫力UP↗️UP↗️
6/26線上一起釀荔枝檸檬酒+荔枝玫瑰酵素
https://www.accupass.com/go/summerfruit
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/28(一)南瓜燒雞、梅子蒸魚、時蔬。山藥蛤蠣湯
6/29(二)豆乾肉絲、奶油蝦、時蔬。酸菜魚片湯
6/30(三)甜椒雞丁、紅燒豆腐魚、時蔬。滑蛋肉片湯
7/1(四)竹筍炒肉絲、冬瓜蛤蠣、時蔬。鳳梨雞湯
7/2(五)馬鈴薯燉雞、椒鹽鮮魚、時蔬。玉米排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/28(一)絲瓜蛤蠣、竹筍滷肉、時蔬。鳳梨苦瓜雞湯
6/29(二)乾煎海金鯧、大黃瓜雞柳、時蔬。金針排骨湯
6/30(三)豆豉鮮蚵、壽喜燒牛肉、時蔬。莧菜吻仔魚湯
7/1(四)紅燒鱸魚、豆乾炒肉絲、時蔬。香菇雞湯
7/2(五)蒜末炒蝦、糖醋雞丁、時蔬。薑絲鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
紅燒豆腐魚 在 灶神在家 Facebook 的最佳貼文
冷到懷疑人生
只有回家喝熱湯才是正途!
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
1/18(一)梅乾菜滷肉、客家小炒、時蔬。芥菜麻油雞湯
1/19(二)爆炒豆鼓雞、乾煎鱸魚、時蔬。山藥枸杞排骨湯
1/20(三)蔥爆梅花肉、蛋香小卷、時蔬。金針雞湯
1/21(四)鮮菇炒雞、紅燒豆腐魚、時蔬。蛤蠣金瓜湯
1/22(五)魚香茄子、南瓜咖哩海鮮、時蔬。味噌鱸魚豆腐湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
1/18(一)酒香鱸魚、紅燒獅子頭、時蔬。青蔥雞湯
1/19(二)金沙蝦、咖哩雞、時蔬。麻油鱸魚湯
1/20(三)乾煎鮭魚、馬鈴薯燉肉、時蔬。菜圃雞湯
1/21(四)菇菇蛤蠣、蔥燒雞、時蔬。山藥排骨湯
1/22(五)蒜香虱目魚柳、蛋香蕃茄炒牛肉、時蔬。玉米鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
1/18(一)蕃茄玉米蛋、醬炒青豆茄子、麻油滷白菜、時蔬。糙米飯
1/19(二)皮蛋蒼蠅頭、木耳小白菜、奶油南瓜、時蔬。糙米飯
1/20(三)秋葵蛋捲、雙菇馬鈴薯絲、糖醋山藥、時蔬。糙米飯
1/21(四)南瓜豆腐、香菇炒花椰菜、薑絲苦瓜、時蔬。糙米飯
1/22(五)紅燒青蔥腐皮捲、蛋香枸杞大黃瓜、蒜香甜菜根、時蔬。糙米飯
紅燒豆腐魚 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
✍紅燒豆腐豆瓣魚✍
鱸魚 1尾
豆腐 1塊
蔥 3根
香菜 1把
蒜頭 3瓣
老薑 1塊
辣椒 2根
冰糖 ½大匙
豆瓣醬 1½大匙
醬油 1大匙
烏醋 ½大匙
黑胡椒粉 適量
米酒 1大匙
水 100cc
太白粉水 適量
✍照燒雞腿排✍
去骨雞腿肉 2片
高麗菜 適量
小番茄 適量
—照燒醬汁—
醬油 3大匙
味霖 2大匙
糖 1大匙
水 2大匙
白芝麻粒 適量
紅燒豆腐魚 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
今天給大家分享一道草魚好吃的做法。
1.準備一條草魚,把魚清理乾淨;在魚鰓處和魚尾處各劃一刀;把魚腥線抽出來;把魚頭切開;清洗乾淨魚肚子;
2.把魚切成一厘米厚的魚塊,裝入碗中,加入多一點的食鹽,抓拌均勻,醃製20分鐘;
3.準備3個紅椒,去籽,切成小碎丁;再加入適量的小米椒,剪碎(如果不喜歡吃辣,可以不加小米椒);
4.大蔥切段、生薑切片、大蒜切成兩半;準備一塊豆腐,切成小塊備用;
5.準備料汁:三勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺食鹽、適量的胡椒粉,攪拌均勻;
6.把魚肚子裡的黑膜刮乾淨,控干水份備用;
7.熱鍋放油,倒入辣椒炒出香味;加入一勺豆瓣醬、一勺蠔油,翻炒均勻後放一邊備用;
8.準備砂鍋,倒入蔥薑蒜,把豆腐鋪在上面;加入魚塊;把炒好的辣椒鋪在魚肉上;倒入料汁;再加入一瓶啤酒;
9.中火煮15分鐘,出鍋前加點蔥花,草魚就做好了。
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
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紅燒豆腐 豆瓣魚#照燒雞腿排大家期待已久的雙鍋組終於出現啦! 【MASIONS 美心】ECO鑄造的橄欖木鍋是30cm炒鍋+30cm平底鍋+玻璃鍋蓋的超級組合, ... ... <看更多>