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我是Bii,畢書盡
紅薏仁水 在 Bii 畢書盡 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，材料(3-4人份) 1三色藜麥……..………..….100g 2紅薏仁…………….…………100g 3毛豆仁..........................200g 4紅黃甜椒…………………….各半個 5蜂蜜………………….…..…..1大匙 6檸檬汁………..……….…….2大匙 7初榨橄欖油...
紅薏仁水 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
低卡飲食系列~藜麥健康沙拉（素食）
夏天到囉~~是不是要控制一下體重，減一下肉肉!!
這個沙拉方便簡單而且飽足感夠呦~是ㄚ樺特地設計來做午間的輕食料理的!
有豐富的膳食纖維跟蛋白質，而且一個人的份量只有不到400大卡呦~
藜麥健康沙拉材料(3-4人份)
1三色藜麥……..…...…..100g(煮熟約250g)
2紅薏仁…………….......100g(煮熟約200g)
3毛豆仁..........................200g
4甜椒……………………1個(影片中兩色各1/2個)
5蜂蜜………………….…1大匙
6檸檬汁………..………...2大匙
7初榨橄欖油…………….3大匙
8黑胡椒………………….適量
9海鹽…………………….適量
(步驟)
1、將紅薏仁、藜麥、毛豆仁分別洗淨，用水煮熟，瀝乾放涼備用，甜椒去籽切小丁備用。
2、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、海鹽用攪拌器拌至乳化。
3、將步驟1及步驟2拌勻即可。
註：紅薏仁水煮約1.5小時(紅薏仁水可保留飲用呦！)、藜麥水煮約15-20分鐘、毛豆仁水煮約5-10分鐘。
廚房小秘訣~~
1、醬汁均勻乳化風味更佳。
紅薏仁水 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最讚貼文
低卡飲食系列~藜麥健康沙拉（素食）
夏天到囉~~是不是要控制一下體重，減一下肉肉!!
這個沙拉方便簡單而且飽足感夠呦~是ㄚ樺特地設計來做午間的輕食料理的!
有豐富的膳食纖維跟蛋白質，而且一個人的份量只有不到400大卡呦~
藜麥健康沙拉材料(3-4人份)
1三色藜麥……..…...…..100g(煮熟約250g)
2紅薏仁…………….......100g(煮熟約200g)
3毛豆仁..........................200g
4甜椒……………………1個(影片中兩色各1/2個)
5蜂蜜………………….…1大匙
6檸檬汁………..………...2大匙
7初榨橄欖油…………….3大匙
8黑胡椒………………….適量
9海鹽…………………….適量
(步驟)
1、將紅薏仁、藜麥、毛豆仁分別洗淨，用水煮熟，瀝乾放涼備用，甜椒去籽切小丁備用。
2、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、海鹽用攪拌器拌至乳化。
3、將步驟1及步驟2拌勻即可。
註：紅薏仁水煮約1.5小時(紅薏仁水可保留飲用呦！)、藜麥水煮約15-20分鐘、毛豆仁水煮約5-10分鐘。
廚房小秘訣~~
1、醬汁均勻乳化風味更佳。
紅薏仁水 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
材料(3-4人份)
1三色藜麥……..………..….100g
2紅薏仁…………….…………100g
3毛豆仁..........................200g
4紅黃甜椒…………………….各半個
5蜂蜜………………….…..…..1大匙
6檸檬汁………..……….…….2大匙
7初榨橄欖油……………….3大匙
8黑胡椒……………………….適量
9鹽…………………………...適量
(步驟)
1、將紅薏仁、藜麥、毛豆仁分別洗淨，用水煮熟，瀝乾放涼備用，甜椒去籽切小丁備用。
2、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、黑胡椒、鹽用攪拌器拌至乳化。
3、將步驟1及步驟2拌勻即可。
註：紅薏仁水煮約1.5小時(紅薏仁水可保留飲用呦！)、藜麥水煮約15-20分鐘、毛豆仁水煮約5-10分鐘。
廚房小秘訣~~
1、醬汁均勻乳化風味更佳。
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