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甜天食記➜ 㟢本高級生吐司
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girl 崔甜天
紅豆食府甜點 在 紅豆食府- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
星期四晚上陪同學去SOGO百貨找她嬸嬸
就很有口福的被請吃了一頓飯:D
吃了紅豆食府的排骨飯
(不確定是不是叫做排骨飯啦
總之主菜是燉得超入味超軟兩塊排骨)
飯不是普通的白飯喔
是有混合了一些蔬菜的菜飯
白綠相襯下顯得格外可口
配菜是燙小白菜以及魯筍子
蔬菜量算是滿多的 而且又很好吃
主菜是排骨 真的是超入味的
筷子一夾就斷了 一咬下去 滿嘴都充滿了肉汁的香氣
肉的滷汁淋在飯上 真的很下飯喔^^
有附一碗湯 但是因為我沒喝 所以沒辦法評論
紅豆食府在滿多家百貨公司地下街都有
有機會的話可以品嘗看看
但是因為不是我結帳的 所以不知道價錢就是了
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◆ From: 61.230.86.95
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作者: mosgirl (章魚燒) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 紅豆食府民生總店超級爛
時間: Tue May 16 23:01:16 2006
直到今天整件事才真正的結束~~
本來我是不太想PO的
不過看到這篇文章我才覺得他們的管理真的要加強
上星期二
我想請我家人吃母親節大餐
所以就定了sogo敦化新館的紅豆食府(因為我媽說遠企的菜還不錯)
當晚除了我 我爸媽還有阿姨 姑姑 表姐 表姊夫一共7個人
撇開他們家的菜偏甜跟偏鹹不談
最嚴重的是當天晚上我媽就開始上吐下瀉
隔天通電話也才知道我姑姑 表姊夫也上吐下瀉
(他們當晚就直接回台中彰化)
在床上躺了好幾天
我爸我阿姨也陸續出現不舒服的情況
只是沒那麼嚴重
星期四我打電話給餐廳
他們很有誠意道歉
也退了我那晚的餐錢
我們也不想再追究
紅豆食府一直名聲都不錯 生意也蠻好的
只是可能他們在餐廳的品管上還需要在加強
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.160.134
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作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛－~－*) 看板: Food
標題: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:25:25 2006
餐廳名稱：紅豆食府
地址：遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
電話：
價位範圍（每人）：400多(商業午餐)~上千
一桌上萬的也有
今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^)，來到了先前媒體上曝光率很高的
紅豆食府
我們去的是遠企店
去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
連去過的親戚都還要找一下
一進門就讓親切到不行的服務生帶位
然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
但感覺餐廳動線很怪
一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧
今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:
絲瓜蝦仁小籠包
(有分半籠 一籠 印象中一籠是200)
非常清爽的一道菜 連湯汁都很爽口
可以吃到絲瓜的清甜
但皮的精緻度不能和鼎泰豐的相比
清炒河蝦仁 460
菜一上桌時 服務生還告訴我們蝦是用手工去撥的(?)
一看 哇 好可愛的小蝦
蝦很新鮮 調味也剛剛好
加上醋更別有一番風味
醬爆青蟹年糕 一兩70
其實我對一兩70沒有概念 但媽媽和阿姨覺得價格稍高
這道蟹很鮮 還很貼心的幫我們先把螃蟹敲碎
年糕彈牙Q度棒
吃完口齒留香
我們份量好像有點叫太多了
到最後還留了快一半吃不完
(有點浪費)
上海菜飯 忘了
有點油 一般菜飯都沒有鍋巴
這家有!!!!!
而且很脆!!!!
(大心)
服務生還很貼心幫我們裝好飯
加分
無錫子排 忘了
我覺得這個很一般
價格好像也沒有很便宜
吃了卻一點印象也沒有
冏
雪菜百葉 忘了
這道我要推!!
完全不油 感覺很精緻
吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
這道是很好的緩和
而且份量也足
還有一道
是海參類料理
忘了是甚麼
因為吃了一口不合我的胃口
但媽媽還有其他大人吃得很高興
聽說也是招牌
甜點:
心太軟 一份180 我們叫了二還三份
是紅豆時府的招牌甜點喔
外面是紅棗
裡面是糯米漿包不知名的東西
酸甜加上紅棗、桂花的汁
感覺很補
媽媽還外帶4份要回家呢
心得:
一餐吃下來快5000.....OTZ
(抖)
精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
如果預算夠 可以一試
順便八褂一下
今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
跟一位像MODEL的女生吃飯
外面還有疑似 商界名人(有排場)
我們後桌是貴婦團.....
這次忘了帶相機 好失算!!!!
不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
以上
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作者: joefan (有興趣的人請進) 看板: Food
標題: Re: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:33:00 2006
※ 引述《belialc (修身養性 阿彌陀佛－~－*)》之銘言：
: 餐廳名稱：紅豆食府
: 地址：遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
: 電話：
: 價位範圍（每人）：400多(商業午餐)~上千
: 一桌上萬的也有
: 今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^)，來到了先前媒體上曝光率很高的
: 紅豆食府
: 我們去的是遠企店
: 去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
: 連去過的親戚都還要找一下
: 一進門就讓親切到不行的服務生帶位
: 然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
: 但感覺餐廳動線很怪
: 一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
: 小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧
: 今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:
: 絲瓜蝦仁小籠包
: (有分半籠 一籠 印象中一籠是200)
: 非常清爽的一道菜 連湯汁都很爽口
: 可以吃到絲瓜的清甜
: 但皮的精緻度不能和鼎泰豐的相比
: 清炒河蝦仁 460
: 菜一上桌時 服務生還告訴我們蝦是用手工去撥的(?)
: 一看 哇 好可愛的小蝦
: 蝦很新鮮 調味也剛剛好
: 加上醋更別有一番風味
: 醬爆青蟹年糕 一兩70
: 其實我對一兩70沒有概念 但媽媽和阿姨覺得價格稍高
: 這道蟹很鮮 還很貼心的幫我們先把螃蟹敲碎
: 年糕彈牙Q度棒
: 吃完口齒留香
: 我們份量好像有點叫太多了
: 到最後還留了快一半吃不完
: (有點浪費)
: 上海菜飯 忘了
: 有點油 一般菜飯都沒有鍋巴
: 這家有!!!!!
: 而且很脆!!!!
: (大心)
: 服務生還很貼心幫我們裝好飯
: 加分
: 無錫子排 忘了
: 我覺得這個很一般
: 價格好像也沒有很便宜
: 吃了卻一點印象也沒有
: 冏
: 雪菜百葉 忘了
: 這道我要推!!
: 完全不油 感覺很精緻
: 吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
: 這道是很好的緩和
: 而且份量也足
: 甜點:
: 心太軟 一份180 我們叫了二還三份
: 是紅豆時府的招牌甜點喔
: 外面是紅棗
: 裡面是糯米漿包不知名的東西
: 酸甜加上紅棗、桂花的汁
: 感覺很補
: 媽媽還外帶4份要回家呢
: 心得:
: 一餐吃下來快5000.....OTZ
: (抖)
: 精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
: 如果預算夠 可以一試
: 順便八褂一下
: 今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
**************????
媽啊!!!你是七月半見鬼了嗎? 還是他復活了啊?
https://www.ettoday.com/2004/09/05/340-1681957.htm
不可思議
都過世挺久的「人」坐在你包廂對桌
對面在普度嗎＝ ＝"" 不要嚇我啦> < 我怕好兄弟啦
: 跟一位像MODEL的女生吃飯
: 外面還有疑似 商界名人(有排場)
: 我們後桌是貴婦團.....
: 這次忘了帶相機 好失算!!!!
: 不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
: 以上
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◆ From: 59.121.112.120
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: belialc (修身養性 阿彌陀佛－~－*) 看板: Food
標題: Re: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Aug 12 00:38:02 2006
※ 引述《joefan (有興趣的人請進)》之銘言：
: ※ 引述《belialc (修身養性 阿彌陀佛－~－*)》之銘言：
: : 餐廳名稱：紅豆食府
: : 地址：遠企店 台北市敦化南路二段 203 號 B2.
: : 電話：
: : 價位範圍（每人）：400多(商業午餐)~上千
: : 一桌上萬的也有
: : 今晚跟著家人去吃晚餐(所以沒有預算限制 ^____^)，來到了先前媒體上曝光率很高的
: : 紅豆食府
: : 我們去的是遠企店
: : 去找的時候發現它真的是一家低調到不行的店 (超市深處)
: : 連去過的親戚都還要找一下
: : 一進門就讓親切到不行的服務生帶位
: : 然後我們的座位是在深處的包廂(要事先訂位喔)
: : 但感覺餐廳動線很怪
: : 一坐下桌上就擺了四樣小菜 其中一樣是魚
: : 小菜感覺偏甜 但也許是上海菜的特色吧
: : 今晚我們叫了不少菜 有些忘了 就憑著記憶寫囉:
: : 雪菜百葉 忘了
: : 這道我要推!!
: : 完全不油 感覺很精緻
: : 吃起來爽口 對於不習慣稍嫌甜膩的上海菜來說
: : 這道是很好的緩和
: : 是紅豆時府的招牌甜點喔
: : 外面是紅棗
: : 裡面是糯米漿包不知名的東西
: : 酸甜加上紅棗、桂花的汁
: : 感覺很補
: : 媽媽還外帶4份要回家呢
: : 心得:
: : 一餐吃下來快5000.....OTZ
: : (抖)
: : 精緻 服務都不錯 (還會來問對於菜的感覺)
: : 如果預算夠 可以一試
: : 順便八褂一下
: : 今晚跟我們同一家餐廳出現的名人有 ICRT的 大衛王 坐我們包廂對桌
: **************????
: 媽啊!!!你是七月半見鬼了嗎? 還是他復活了啊?
: https://www.ettoday.com/2004/09/05/340-1681957.htm
: 不可思議
: 都過世挺久的「人」坐在你包廂對桌
: 對面在普度嗎＝ ＝"" 不要嚇我啦> < 我怕好兄弟啦
其實我也不是很清楚
是表姐說聲音很像他 冏
但看得出來是跟演藝電視媒體人有關 而且位高權重的感覺
頭髮是大中分 而且很長 還有點灰白 (少年白?)
全身名牌
: : 跟一位像MODEL的女生吃飯
: : 外面還有疑似 商界名人(有排場)
: : 我們後桌是貴婦團.....
: : 這次忘了帶相機 好失算!!!!
: : 不然還可以拍到除了美食外的東西~(殘念呀)
: : 以上
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.137.78
※ 編輯: belialc 來自: 61.31.137.78 (08/12 00:39)
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作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力？) 看板: Food
標題: [食記] 紅豆食府
時間: Sat Nov 18 23:21:08 2006
餐廳名稱：紅豆食府(SOGO忠孝店)
電話：02-2778-1088
地址：台北市忠孝東路四段45號11樓（SOGO百貨本館）
網站：https://www.shanghaishanghai.com.tw/
價位範圍（每人）：400以上
----
[圖文版：https://evenroll.blogspot.com/2006/11/sogo.html]
紅豆食府，一直覺得是個有趣名字的餐廳
賣的當然不是甜點，而是上海菜
藝文說上海菜口味比較甜，Mm...吃過一些上海菜卻沒有特別有這樣的感覺@_@?
總之，久仰大名之後終於去吃了
我們一行人約在忠孝復興sogo 11F
結果，雖然遲到幾分鐘，但我果然還是第一個到的XD
說起來，這一天感受到的服務態度其實不會如food版上說的糟糕^^b
雖然以一個收一成服務費的餐廳來講，算是服務普通罷了
坐在諾大的圓桌前，桌上擺著三道小菜。
邊看著菜單，忍不住就動筷子先吃起小菜了～
豆皮(?忘記這叫什麼了^^b)和小黃瓜：豆皮普通，小黃瓜還挺脆的。
苦瓜：一開始其實看到苦瓜是不想去動他的，後來想說還是吃吃看好了。他的苦瓜不會很
苦，只有最後一點點有點苦味。亭維很神地說出他似乎有用鳳梨入味！！
不知名的魚：顏色很深，外型其實不討喜。不過魚皮還蠻脆蠻好吃的，似乎是先乾煎過。
裡面還有一塊魚卵，這我就沒吃了～
由於我們是星期五中午去吃的，所以就有商業午餐可選。
我們六個人，可以從商業午餐的菜單中選七道菜，商業午餐附湯、白飯、水果和甜點，每
人380元，再加一成服務費。不過商業午餐中的菜色有所限制，所以我們又額外加點了一
些自己想吃的菜:P
紹興醉雞
算是基本的口味，好吃是好吃，不過醉雞不都這樣嗎XD
炒海瓜子
嗯...老實說，我不知道海瓜子跟蛤蠣有什麼差別
嗯...味道就是像蛤蠣。還不錯吃～
無錫排骨
凱全超愛吃無錫排骨的，所以就點了這一個
這無錫排骨真的很好吃～肉質不老，頗嫩，搭配的醬也很有味道，算是可以推薦的一道菜
！
小魚莧菜
口味也是基本，偷偷講，其實我還覺得凱全他媽媽炒的莧菜比較好吃:P
蟹黃芙蓉豆腐
這就是我們額外加點的一道，因為之前看到有版友的食記吃了三次都點了這一道菜。心想
他必有過人之處，就不管我們的胃是否裝的下這麼多食物還是點了。
果然芙蓉豆腐很受大家好評，很嫩很嫩，口感極佳，也是值得推薦的一道菜，不過實在不
便宜阿～幾塊豆腐就要價380元了（印象中的價錢...）
五更腸旺
光看顏色就知道這一道菜相當辣，所以我只吃了一口:P
味道如何我就不記得了XD
茭白筍牛柳
這一道菜也是很好吃～牛柳夠味，茭白筍的搭配不會讓菜太油膩。不過可惜亭維和凱全不
吃牛肉，總是亭維在掃盤的工作就落到我身上了XD
排骨湯
這道菜就是商業午餐的附湯，其實算是普普通通囉，湯裡的排骨不少，不過肉就是老了一
點...
紅燒小鮮
因為想要點一道魚料理，問過服務生以後知道這一道其實就是紅燒黃魚，便點了他。
魚肉好吃夠嫩，旁邊搭配的豆腐和香菇也相當不錯。
也是可以點的菜
芝麻甜糊
一碗60元！真是不便宜呢～
但是不久前看到另外一篇食記，裡面的芝麻糊就超吸引我的
忍不住點了
這一道熱的吃比冷的吃好吃喔～
好綿密喔～～吃起來有點像是在直接吃的芝麻包裡的餡料，而且又不會過甜！
讚讚讚！！！
如果可以的話，我還蠻願意只來外帶這個甜點呢:D~~
紅豆湯
商業午餐附的甜點
是冰的紅豆湯，雖然紅豆煮的還不錯
但是湯的味道嫌淡了些
比起外面攤販賣的紅豆湯都差了點
不過是附餐甜點...可能也不能太挑吧^^b
水果則是附上約1/8個的木瓜
藝文不吃木瓜，我就很高興吃了兩份
木瓜就是木瓜囉～XD
吃完這一餐其實不便宜呢。
嚴格說起來，這一家店的cp值實在不高
雖然餐點都不會太油膩，我還蠻喜歡的
不過唯一吸引我再來的，大概只有那一碗芝麻糊吧:P
或許下次可以來試試看他的點心類食物？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.5.6
※ 編輯: Evenroll 來自: 140.112.5.6 (11/18 23:22)
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