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高質感又超好吃的月餅禮盒😍
價格還十分親民的55烘培室，還不買爆！！
獨家口味「剝皮鑲鐵蛋」，乍聽超奇怪的🤣
想不到我ㄧ吃愛上🙈內餡吃起來是綠豆沙和肉鬆完美混合，剛剛好的鹹甜不膩口，剝皮鐵蛋意外超級好吃！！如果有單賣鐵蛋的話，我會想買一盒～～
其他口味表現也都很棒，酥鬆餅皮，香甜內餡
「金月奶黃酥」：香甜奶黃豆沙餡，混合鹹蛋黃的口感也是不膩口，中間的麻糬我很愛！
「香酥菠蘿蛋黃酥」：菠蘿皮我本來就很愛，紅豆沙偏甜，混合鹹蛋黃應該剛剛好，只是我自己不愛整顆的蛋黃，挑掉吃了🤪
「綠豆椪」和「小月餅」：傳統必吃口味，其實就是顆粒比較粗一點點的綠豆餡和超細緻白鳳豆沙餡，每年必吃！
下單記得備註又又➡️ https://pse.is/3gz5we
⚠️少量現貨⚠️焙日BatterDay低糖餡料
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✅低糖威士忌烏豆沙餡
今年來點大人風味的蛋黃酥吧🍷
添加葛瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌，香氣十足，中段甜感很足，尾韻非常久，回甘度很好。有奶油般飽滿圓潤而滑順的口感，溫和的熟蘋果熱帶水果風味、肉桂風味，和舒服的木頭香～搭配19號發酵奶油一起入烏豆沙裡，盲測吃起來，有著如法式甜點般讓人驚艷的奶油和果香的層次風味！
✅低糖烏豆沙餡
經典不敗，低糖吃起來清爽不膩口😋
豆香濃郁，結合本土草飼奶油，微微乳酸菌發酵風味，烤成月餅、蛋黃酥，可以大大提升風味和深度！要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節！
✅低糖奶油鳳梨餡
來自南台灣，陽光的味道☀️
以高雄、屏東產鳳梨，不同品種搭配出最完美比例，微酸而濃郁，結合清淡絲柔奶油香，不論做鳳梨酥還是月餅內餡，中式糕餅西式塔派都相當適合！「南台灣精選鳳梨」，添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」，頂級用料，美味看得見！
✅烤不爆麻糬餡
彈在雲朵上的軟Q口感😋
烤不爆的好麻吉，高溫烘焙烤也不易爆餡，是滿足你內餡需要的好麻吉！帶給你一個不一樣的中秋～焙日專門為需要麻糬內餡的烘焙品所開發，適合包入如各式麵包，各式包有麻糬的月餅、酥餅、喜餅、包子、鬆餅、車輪餅等，發揮各樣創意。
✅高雄9號蜜紅豆餡
鬆軟而顆粒飽滿😍
以台灣本土生產，嚴選高品質9號紅豆，只添加蔗糖細細熬煮，不添加任何人工添加物，以最單純的原料製作最好的蜜紅豆。通過團隊口味測試，豆香綿密、鬆軟且吃得到飽滿顆粒，可依喜好調整質感，提供更多變化空間。製作紅豆餅、銅鑼燒，或是紅豆麵包、吐司，都非常適合！
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今天去全家取貨（還又買了一串冰淇淋杯）（好像很少人買冰淇淋杯，店員還跟我確認我是要買冰淇淋的餅乾嗎？）（而且進去找了三次才找到），在櫃檯看到一福堂的菠蘿蛋黃酥！今年，菠蘿蛋黃酥終於遍地開花了？！
我今天才終於吃完月初到貨的一福堂菠蘿蛋黃酥，說「終於」不是因為不好吃，而是因為家裡一直有待消滅的甜食（一天不能吃太多，所以要慢慢吃），而且七月中以來，家裡一直都有蛋黃酥！一盒8入的菠蘿蛋黃酥是用早鳥價$349購入，一顆$44，不貴。吃第一顆時，不驚豔，雖然多了容易剝落的菠蘿餅皮，口感比較特別，奶香也明顯，但是第一顆沒有驚豔。檢討自己的食用方法，後來還是勤勞的烤過再吃，仍有熱度時品嚐，奶香更明顯，紅豆泥細緻而且甜而不膩，蛋黃也很大顆，還保有一點溼溼油亮的光澤與口感，今天終於在賞味期快到的前兩天吃完，鬆了一口氣（有賞味期的壓力）（下一盒已進駐），但又有一點捨不得…..因為後面幾顆，越吃越好吃呢！今天在全家看到，有點開心，因為想吃就到全家買吧！雖然在便利商店單買一定比較貴，不過可以買少少解饞就好。
一福堂是台中知名中式糕餅店，產品不少，團菠蘿蛋黃酥時，也順便團了［檸檬餅］，因為看起來也是招牌之一，不過吃了之後覺得還好，蛋糕體不夠溼潤，外面的白巧口感有點油膩。
［黃金Q餅］很像宜蘭奕順軒的［切達乳酪狀元餅］，這兩年身邊若有同事親友帶奕順軒當伴手禮，都是吃到這一味，推！（推奕順軒）（奕順軒的蛋黃酥也蠻好吃的）（奕順軒很多產品都很好吃，而且價格可愛） ［肉鬆Q餅］還不錯，不過尺寸比我想像中的小很多，武松殿的肉鬆餅也是很小呢！雖然都有肉鬆，但其實是不太一樣的糕餅，我想我會更喜歡有肉鬆有麻糬有紅豆泥，甚至有鹹蛋黃的那種，而且要至少12兩的才過癮！（念念不忘奕順軒的［玉露狀元餅］）（我應該揪團奕順軒吧！？）
以上，推薦 一福堂的 菠蘿蛋黃酥囉！現在到全家就買得到，想吃多一點當然還是要買整盒的！（2000就免運費了）
『週一 時蔬熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
櫛瓜 一條
甜椒 半顆
洋蔥 1/4顆
玉米筍 4條
橄欖油 適量
香草橄欖油 適量 (增添香氣，可省略)
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
乳酪絲 適量
『週二 薑汁燒肉熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
豬肉火鍋片 250g (我用梅花肉)
調味料
醬油 1.5大匙 (醬油鹹度不同 要自己再調整)
米酒 1大匙
味霖 1大匙
砂糖 10g
薑泥 約1小匙
西生菜 適量
『週三 花生麻糬熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
自製花生粉
原味去皮花生 100g
砂糖 25g
自製麻糬
糯米粉 70g
『週四 蔥花蛋肉鬆熱壓吐司』
四份熱壓吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
蔥花蛋
雞蛋 3-4顆
蔥花 適量
鹽巴 適量
油 適量
肉鬆 適量
西生菜 適量
水 130g
砂糖 15g
油 一點點
『週五』 抹茶麻糬紅豆吐司
8片吐司 (約1-1.5cm厚)
自製麻糬
抹茶粉 7g
糯米粉 70g
水 130g
砂糖 25g
油 一點點
蜜紅豆 適量
#熱壓吐司 #小V鬆餅機 #Vitatonio鬆餅機
#時蔬熱壓吐司 #薑汁燒肉熱壓吐司 #蔥花蛋肉鬆熱壓吐司 #花生麻糬熱壓吐司 #抹茶紅豆麻糬熱壓吐司
感謝YJ！！
https://www.youtube.com/channel/UCUCme21hwT5RYit4w8KF9kg
感謝makayla！！
https://www.youtube.com/user/makaylacorner
感謝每一位觀眾！！有你地～先有胡仔 # loveyouguys
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