感覺常常在吃蛋糕🍰天天都在過生日🤣
除了跟大家分享美食阿亞更熱愛甜食😋
今推薦🙌宜蘭宅配美食 糧拾 生乳捲
皆採選用宜蘭在地小農挑選食材來製作
主打當天現做現送!新鮮吃的到(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
四款生乳捲:(一捲350元)
蛋糕體採用在地柳丁汁100%+日清制粉「紫羅蘭」品牌,口感紮實潤順不噎喉以下各口感推薦給大家
——— 🍐紅心芭樂———
選用員山紅心芭樂製成,天然甜度
高達10.5度以上😳突然想唱 #熱愛105°C的你⋯
梅氣四溢😋低糖低油特製的夢幻粉紅鮮奶油,
入口即吃到芭樂塊~~~季節限定必帶口味!
——— 🍠芋來芋香———
阿亞本身就愛芋頭但只吃甜的,我以為只有大甲芋頭才好吃🤣商家是選宜蘭員山喝礦泉水長大的檳榔心芋製成奶油😳光聽就更厲害吧~╭(╯ε╰)╮入口即化,吃的到芋頭果粒甜而不膩!
——— 🍊香橙巧克力———
選用屏東瑪家鄉的可可豆,奶霜苦中帶甜還會吃到巧克力餅乾屑,讓不愛巧克力的阿亞也能一口接一口🤤
——— 🌹瑰鹽三星蔥———
極推薦👍必帶款!太特別了
沒有淡淡的蔥味只有非常濃郁的蔥香味🤤五號三星蔥附著於蛋糕體+上香橙干邑酒和玫瑰鹽特調的鮮奶油可鹽可甜的生乳捲(⁎⁍̴̛͂▿⁍̴̛͂⁎)*✲゚*。⋆♡ོ好好味~
每一款都讓我好驚喜,不止包裝設計精美,更是阿亞近年來吃的生乳捲中最推薦的品牌商家🏆送禮自用兩相宜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
【糧拾】
店址:宜蘭縣五結鄉中正路一段五號(防疫期間是沒有開業,只提共預約取貨)
訂購電話:0976560836
訂購LINE ID:@732ijklr
蝦皮https://shopee.tw/liangshi588
松果購物https://www.pcone.com.tw/store/0995037
官方網站:https://www.story-tw.com/eat-yilanliangshi
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【糧拾品牌故事】
資歷':17年烘焙資歷擔任老爺飯店領班/悅川飯店領班/諾貝爾副廠長/棗稻田甜點師
參賽比賽":2019奧斯卡紅寶石巧克力比賽入圍(手工巧克力)/2019烘焙技藝巧克力工藝入圍/2020年宜蘭十大好食好物商品特別獎(米期林三星主廚江振誠評審)
創業理念:
是一家宜蘭甜點工房,主打生乳捲團購和伴手禮市場。
我們的目標,是把用心製作的特色甜點,送到每個人的口中。
創辦人是在地宜蘭子弟,曾經在飯店擔任副主廚的他,放棄高薪的工作,一直在宜蘭這塊熱愛的土地。堅持要用在地小農的蔬果做原料,推廣宜蘭蔬果的多汁、香甜,並以健康.天然成為最佳品嚐體驗。
「蘭陽平原」是北台灣最重要的糧倉,在地的水果種植享有最好的生長環境,也有豐富的營養價值,要做到新鮮直送,需要近乎完美的職人工序,才能提升生乳捲多樣化口的豐富層次感,保留蔬果的獨特味道。
在糧拾的理念裡,好的產品能廣佈人心,但唯有「用心」才能創造高度,我們的承諾是用心對待我們的顧客,也要做到創新和品質兼顧的保證。
他自豪的表示,糧拾的水果生乳捲系列,會發揮宜蘭「甜」而不膩的當季風味特色,但宜蘭的「美」則更需要每一雙有溫度的手共同來維護,未來我們還會將對小農的支持和合作,利用在地人才,發展到休閒農業及觀光等產業,也望每個顧客都是我們最忠實的見證者。
「俯拾 ‧ 皆是實在的甜美」
紅香橙柳丁 在 謝宜芳老師的營養教室 Facebook 的精選貼文
好悶的心情,想喝能兼顧防疫飲料嗎?市面上手搖飲料該怎麼選?
特別幫大家整理了食物中柚配質的含量,最高的是金桔,次高的是葡萄柚,所以選擇手搖飲,可選無糖的金桔檸檬茶飲(如:金桔拜觀音)、葡萄柚茶飲(如:紅柚翡翠、香柚雷夢露、葡萄柚果粒茶)、柳丁茶飲(如:柳丁翡翠、翡翠香橙、翡翠柳橙)
記得要選有含柚配質高的柑橘類加上紅茶、綠茶、烏龍茶,不加糖,這種飲品健康又幫助防疫。
參考資訊
1.Tutunchi H, Naeini F, Ostadrahimi A, Hosseinzadeh-Attar MJ.(2020) Naringenin, a flavanone with antiviral and anti-inflammatory effects: A promising treatment strategy against COVID-19.:Phytother Res. 2020 Dec;34(12):3137-3147. doi: 10.1002/ptr.6781. Epub 2020 Jul 2.
2.Mhatre S, Srivastava T, Naik S, Patravale V.Phytomedicine. 2021
Antiviral activity of green tea and black tea polyphenols in prophylaxis and treatment of COVID-19: A review.May;85:153286. doi: 10.1016/j.phymed.2020.153286. Epub 2020 Jul 17.
紅香橙柳丁 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
冬令氣溫低且天乾物燥,易使防禦力下降,細菌與病毒便能趁虛而入,頭昏、目眩、呼吸系統發炎受損等風寒症狀就會接踵而來。要想安然度過寒冬,此時就得養身超前部署!
吃當季食物,一直都是安養身心的絕佳選擇!像是在冬天盛產的「柳丁」,就是營養滿分的天然果物。柳丁亦稱柳橙,為芸香常綠果樹,是廣受喜愛的柑橘類水果。而在台灣種植柳丁的紀錄,據悉已有300年歷史。主要分佈在台南、嘉義、雲林、南投縣等地區,相較外來品種,本土柳丁的品質格外突出,香氣十足、水分飽足、果肉細緻且甜蜜又可口!
柳丁富含β-胡蘿蔔素、生物類黃酮,等植化素,其具抗氧化作用,可有保護上皮黏膜組織作用,如呼吸道、眼睛、皮膚,以及強化細胞膜、增加血管通透性,以預防感冒、心血管等疾病危害
因此又被稱為「療疾佳果」,從皮到子都有用處,柳丁皮曬成乾後就是「陳皮」,具化痰止渴作用 ; 果肉則含豐富的維他命C、P及膳食纖維,既健胃又可整腸。輕甜味美的柳丁實在讓人難以抗拒,當中還有多少好處呢?以下「5個柳丁的優點」我們一起來認識吧!
❶平衡血壓保健康
每顆柳丁含鉀離子約200毫克,可有助改善高血壓情況。因鉀離子可以平衡體內過多鈉離子量,並讓緊繃的血管適度放鬆
❷抗氧防禦膚質佳
每顆約有70毫克的抗氧化物維生素C,可有助抵抗並代謝自由基,並能抑制大腸、直腸的細胞病變;對於加速肌膚修復力與提升明亮度亦有良好貢獻
❸消炎舒緩好入眠
當中的檸檬醛能抑制血小板凝集,並降低血液黏稠,進而有遠離中風威脅之作用;檸檬烯則具抗發炎作用,有助穩定中樞神經系統,還可舒緩焦慮、安定睡眠及止痛作用
❹健胃緩咳降血脂
其含有橙皮苷和柚皮苷,橙皮苷具抗發炎、健胃、鎮咳、利尿等作用,也有保護細胞DNA防止突變之貢獻;柚皮苷則可降低膽固醇、改善循環與營養供給,並預防心血管慢性病
❺高纖順暢穩血糖
一日吃2顆就約有7公克的膳食纖維,再搭配2份青菜,就可補足一日的膳食纖維量。膳食纖維可使排便順暢且調理人體胰島素之敏感度,以降低胰島的工作量,進而改善血糖震盪對健康的危害,且其GI值僅31,糖友亦可適量攝取
⭐️柳丁的品種
台灣約80%的柳橙產自台南、雲林與嘉義、南投等地區,10月-11月摘下的是青皮柳橙,12月-2月會轉黃,之後3月-5月時,市面上吃到的就是倉儲丁(經加工、冷藏儲存的柳丁)。較常聽到的柳橙種類,有柳丁、香丁、臍橙、血橙和雞蛋丁等,其中柳丁占了大約九成的市場比例
➡️香 丁
以台東栽培較多,香氣濃,但酸度較高
➡️雞蛋丁
身形像雞蛋一樣橢圓小小的,甜度高,皮薄汁多,口感清甜
➡️柳 丁
呈現圓球形或長球形,外皮底部常有明顯的圖形印環,口感清香
➡️臍 橙
有複果,指得是在果實頂部又內著一果,狀似肚臍,因此被戲稱為臍橙
➡️血 橙
切開後,裡面有著偏紅色的果肉,口感佳、酸度極低、水分高,很受歡迎,是香橙中的貴族
⭐️挑柳丁秘訣
➡️重量:果實圓徑約19-23公分最標準,而重量約120~200公克飽滿沉重為宜
➡️形狀:果實呈球形或橢圓型,用手輕握有彈性,且果實不能呈現皺縮、乾裂
➡️色澤:果皮有光澤,果蒂部呈青綠色,代表新鮮,若產生黑色或脫落,代表已久放
⭐️柳丁停看聽
⚠️柳丁的含鉀量較高,若腎臟耗弱者應注意食用量,一天1顆即足夠
⚠️柳丁雖GI值不高,但因甜度仍高,尤其瓶裝柳丁原汁是多顆柳丁榨汁而成,其糖份肯定超量,喝多不利血糖控制
⚠️柳丁買回可洗後擦乾,用餐巾紙包覆裝入保鮮袋, 置於冰箱冷藏室內。這樣就可保存一段時間,但記得趁新鮮食用完畢
⚠️不宜與牛奶同食,因為牛奶中的蛋白質會與柳丁中的果酸和維生素C發生反應而凝固成塊,不僅影響消化、吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,建議前後間隔1小時為宜
⚠️一顆柳丁的熱量大約是60大卡,如250cc的柳丁純汁,大約是5顆柳丁就有約300大卡的熱量,每天喝一杯,一個月就能增胖一公斤。而吃整顆柳丁,不僅熱量比果汁少,維生素C保留更多,還可吃進豐富膳食纖維,好處多更多!
#凱鈞有食力
#5個柳丁的優點
紅香橙柳丁 在 歐風農場稀有柑橘 帝王柑 蜜柑 紅香橙 黃肉甜橙! - YouTube 的推薦與評價
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... 柳丁 #紅肉甜橙#黃肉甜橙# 紅香橙 寶妮奶奶FB粉絲團:https://www.facebook.com/grandmabonnie0905 寶妮奶奶IG:https://www.instagram.com ... ... <看更多>
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