#草仔粿 #台中 #粿之世家 #清水
粿之世家
以前阿嬤常買給我們吃的點心
就是草仔粿,綠綠的外表,
老實說一開始看外表 不感興趣
但吃了之後 就慢慢愛上艾草那個清香
還有內裡的鹹香
這次來到清水的
來看看古早味的草仔粿如何製作
店家在乾淨的環境
從磨米開始 添加天然艾草
再到炒料 包料 等步驟
完成最後美味的草仔粿
粿之世家 還有賣 紅龜粿 湯圓 .碗粿
菜頭粿. 粽子(花生 蚵仔) 等口味
推廣米食的各種變化
古早味需要支持!!
店家: 粿之世家
地址: 台中市清水區中央路69號 之 16 號
電話: 04 2627 6148
時間: 週二~日 7:30~17:30
周一公休
#台中美食 #古早味美食 #清水美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,三立寶島eye嬉遊主持人蕭閎仁,草莓姐姐,樂樂與默默, 外景前音樂排練花絮!!台灣囝仔林心智老師做的紅龜粿真的是好吃又好聽呢!! 3月8日起每周六日 上午十點 三立台灣台 29頻道 跟著我們一起 用DoReMi畫出台灣地圖 看見教室裡找不到的台灣 寶島eye嬉遊 ...
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紅龜粿台中 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文
#喜豐香1985
源自台中沙鹿的手工喜餅
從1985年營業至今
保留傳統的精神搭配創新口味及造型
中秋節也有推出六種禮盒包括聯名限定
有興趣可以參考他們官網唷
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📌#秋月春風
上層有赤春蘋果酥、青夏蜜桃酥、緗秋薑芒酥、玄冬伯爵酥、金萱紅茶包
下層有紹興醉月、焙香烏龍、桂圓人團圓、核你在一起、貴妃愛美荔
#赤春蘋果酥
紅色外型搭配紋路看似紅龜粿
裡面鳳梨搭配蘋果酸中帶甜
還帶有肉桂茶香很剛好~
#青夏蜜桃酥
綠色搭配蜜桃一開始還覺得跳痛
水蜜桃茶香結合土鳳梨餡超讚的
#緗秋薑芒酥
薑芒綠茶在口中層次感十足
還有桂圓香氣很加分
#玄冬伯爵酥
桂圓香氣搭配佛手柑
全家大小都很適合吃推推
#金萱紅茶
中秋節吃餅怎麼能少掉茶呢
金萱喝起來順口也很解膩
搭配烤肉月餅吃都很棒
#紹興醉月
紅豆沙包果整顆鴨蛋黃
還有紹興酒香口感濃郁鹹甜鹹甜超讚
#焙香烏龍
豆沙搭配濃郁烏龍豆沙
一咬就有茶香味
巧妙交織的好口味
#桂圓人團圓
濃郁桂圓香氣
搭配豆沙吃起來會偏甜些
不過個人覺得一點都不膩口唷
#核你在一起
核桃搭配豆沙
讓豆沙中充滿另一種香氣
蠻加分的
#貴妃愛美荔
蠻特別的烤糖口感
外脆內軟還有荔枝酒香氣唷
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秋月春風 小餅雙層禮盒 $1280
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🚩喜豐香 喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒
🏠:台中市西區向上路一段19-2號
☎️:04-23013134
⏱:一到五 10:30~21:00
六日 11:00~21:00
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紅龜粿台中 在 香蕉吃吃吃-美食、旅遊分享 Facebook 的最佳解答
[#香蕉吃宅配]
👉🏻#培香烏龍
包鴨蛋黃的紅豆泥換成白豆沙,加入烏龍茶的香氣,吃起來更清爽,很喜歡這個蛋黃酥
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👉🏻#紹興醉月
紅豆沙包鴨蛋黃是經典之作,搭配紹興酒香氣,只有香沒有酒氣,不喝酒的也可以品嚐
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👉🏻#玄冬伯爵酥
外關是黑色版的紅龜粿,內餡有桂圓及伯爵茶,但桂圓的味道比較重
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👉🏻#赤春蘋果酥
外觀造型像是紅龜粿,紅色的皮衣是加入甜菜根,內餡以土鳳梨為基地加入蘋果茶葉,整體甜度是4個最高
🖍 以上介紹的禮盒是:#旭日東昇 中秋小餅禮盒(中秋限定款)共8入660元
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🚩#喜豐香1985 喜豐香1985 手工喜餅/中式禮盒
地址:台中市西區五權西四街七巷15號
電話:04-23781590
時間:11:00-19:00
網站:https://www.sfs1985.com.tw/
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寶島eye嬉遊
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紅龜粿台中 在 [閒聊] 台中有沒有好吃的草仔粿呢- 看板TaichungBun 的推薦與評價
最近在市場或路上看到的大多是直接把粿放在塑膠紙上蒸
以前在桃園小時候吃到的草仔粿是綠色的 底部是艾草葉承裝 類似像這種形狀
https://zh.m.wikipedia.org/zh/File:草仔粿.JPG
裡面除了蘿蔔絲之外還有紅蔥頭跟小肉末
(剛上網查了一下似乎這叫客家草仔粿)
兩家網路上很推的建國市場阮家跟南屯市場米吉米食都看過了不太像
請問台中有類似這樣的選擇嗎
底部是烘焙紙或艾草葉都可以 感謝~
--3/16更新 謝謝樓下大家提供資訊 最近採完點再不定期把資料整理一下
南區:
第三市場-
網友推南區台中路90號 門口栗子旁攤位
近期施工部分攤販都停工到3/27了 草仔粿沒擺攤~
福平市場內-
入口進去就會看到阿嬤賣碗粿 蒸的紙是塑膠袋 但真的蠻好吃(夠軟Q夠油夠香XD)
25元一個 有紅龜粿(花生跟紅豆) 芋粿 麻糬
東區:
新民街 傳統市場張記 固定攤位 一個20元
不過也是塑膠紙 網友推推 不介意的大大們可以去踩看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.80.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1584149694.A.755.html
一次只買兩三個跑中寮也是蠻遠的
(這種東西就想吃新鮮啊啊啊)
※ 編輯: h2237329 (61.224.80.61 臺灣), 03/14/2020 10:55:02
開縣道100路上玩的時候會遇到
有芋粿 草仔粿 碗粿 跟麻糬
大概早上78點去買也很Q而且夠味(小油)
只是做法底部是塑膠膜+做好就用塑膠袋悶著…
有外婆真好
(好奇跟樓上說的忠孝路消防隊是同一間嗎)
※ 編輯: h2237329 (111.83.106.19 臺灣), 03/14/2020 18:17:28
※ 編輯: h2237329 (111.83.106.19 臺灣), 03/14/2020 18:45:48
※ 編輯: h2237329 (61.224.80.61 臺灣), 03/16/2020 12:30:56
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