關於 紅 瓦 町 評價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#台北 #西門
店名🍓Meat Up
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🚗：台北市萬華區武昌街二段37號6樓
☎️：0908-198-398
⏰：10:00-23:00
🚇：#西門站 六號出口（屈臣氏隔壁）
（低消一人一份餐/假日限時100分鐘）
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草莓季接近尾聲 再不好好犒賞自己就要等明年了😳😳
除了紅心皇后、更珍稀的白皇后也能在Meat Up meet up!!
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👇🏻每日限量15份👇🏻
🍓白日夢（白草莓瀑布舒芙蕾）$480
吃過N次的蓬鬆舒芙蕾吃了依舊舒服🤤
草莓醬特別柔滑甜度不高 搭蜂蜜更好吃
白草莓
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👇🏻每日限量15份👇🏻
🍓白富美（白草莓塔）$690
人人都想成為的高級樣子🙈🙈（白富美還很高
布蕾👉🏻莓果馬茲卡彭👉🏻舒芙蕾👉🏻蜂巢👉🏻白草莓
整體甜度很低！！搭著蜂巢脆片才有甜😍
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🍓海莓號（白草莓海鮮燉飯）$490
燉飯本人是濃番茄口味帶些辣
頭頂有蝦、小捲、蛤蜊淡菜應有盡有
溫溫的白草莓不是主角但很突出
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#是我的錯覺還是這個有股瓦斯味
🍝干貝白松露奶油義大利麵$310
可惜沒吃出瓦斯味 倒滿是松露香🤤
煎的生食干貝香嫩如寶寶肌膚😍
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🍹直白（葡萄+藍莓+優格）$180
🍹大人味（莓果+鳳梨+香橙）$170
都很大杯又清爽！！直白葡萄味很濃
喝下來還是最推莓樂（草莓藍莓優格口味
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*簡單評價*
口味：本次最愛白草莓杯杯、整體是上一季的餐點更合胃口
環境：四人左右建議訂位大桌很美！坐位不少臨時來也沒問題
服務：不收服務費 上餐蠻快的
CP值：都很有設計感很好拍 蠻值得的
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搜尋地區👉🏻#甜食吃西門
搜尋種類👉🏻#甜食吃舒芙蕾
搜尋店家👉🏻#甜食吃meatup
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#草莓 #白草莓 #台北舒芙蕾 #台北早午餐 #台北甜點 #台北美食 #舒芙蕾 #西門町美食 #草莓季 #西門町

北海道小樽2019 聖誕節：兩間我們在北海道吃了10年的餐廳

💁🏻‍♂️如果想看得舒服一點，可以看我們的網頁版本，圖畫與文字穿插, 排版比較清晰. 直接連結在第一個留言💁🏻‍♀️

每天冬天，我們也會帶Mia 去滑雪，而最常去的是.... 北海道～ 不是為雪質，我們是因為便宜！如果要求不高，Mia 有得滑便高興。北海道札幌其實是最便宜。因為市內酒店多，價格自然平，離開大通公園8公里便是 Bankei 滑雪場，15-18公里有藻岩山或手稻。其中札幌藻岩山主要是本地人，價格最平宜，我們一早便在藻岩山預約了5天滑雪課給Mia。早上9時送她到市區集合地點，5時才接她，爸媽便自由了。（包送迎一天才¥7000！）。

十一月大雪，本想發達了，下雪了！誰知道是兇兆☠！北海道迎來十多年最少雪的冬季，二世古十二月雪質不理想，札幌市區的藻岩山甚至不能開放！我們在12月25日號出發，21日才確認被取消... 市區另外兩個雪場學校一是滿了，一是要每天早上報名....媽媽和爸爸眼看二人假期泡湯...只好再找。

聖誕新年假期的二世古太貴住我們住不起，其他地方太遠或沒有酒店... 媽媽突然發現Kiroro 學校仍有位！爸爸馬上找酒店，小樽開車去大約30-40分鐘，就這樣決定！（Sorry 阿保，我們21號掉低了你就係為了重新安排滑雪行程....）

而且，即使在聖誕期間，小樽Dormy Inn 才¥15000 一晚。我們在Mia 未出世前已經入住，每幾年便回來一次。由全新酒店住到變成又殘又舊的酒店。但性價比仍佷高，最重要有溫泉和房間內有獨立冷氣！所以未來我們仍然會繼續入住。

小樽有兩間餐廳會常常發現我們的腳毛。(雖然小樽的壽司非常出名，但不是壽司🙅🏻‍♀️)。爸爸媽媽被其他吸引。他們叫做
" 小樽ジンギスカン倶楽部"
和
＂海貓屋＂。是是是，黑貓屋在2016年光榮結業，告別了40年的老顧客～但....

#小樽ジンギスカン倶楽部 出抜小路店 是小樽非常出名的成吉思汗烤羊肉。除了好吃外，常常黑臉的女主人也是為人津津樂道。。。（可以參考Google Map 評價) 😅
10年前第一次去，店內非常小，只有十二個座位。店內有一個規定，每一位客人要叫一碟肉，而且只有羊肉。上年第一次帶Mia 回去，老板娘黑我們臉，可能想小孩吃不了什麼，但又霸佔位置。

結帳時，我們三個人已經叫了7份羊和大量芽菜以及白飯。其實，芽菜才是最美味的~~吸收了大量羊脂，烤得焦香，浸在他們的醬汁來，再放在白飯上，是媽媽的最愛。但不一定是小朋友的那杯茶。第二天再回來，老板娘臉不黑了，還和我們聊起來。知道我們常常在沖繩來，更加開心。今次我們回來，六日小樽之旅，光顧了四次！小樽有很多不同的成吉思汗，這間店其實也有一間比較大的本店。但是我們只鍾情這家出抜小路分店。店面很少，空氣不是十分流通，吃完之後保證全身烤肉味。他們使用的炭爐，羊脂滴在炭上，引發的香味；焦香的蔬菜帶一些苦味。每一家的醬汁也有不同，這一家加入了日本的小魚，略帶苦澀味。是比較成人的味道，也是吸引我們一再回去的味道。味覺除了舌頭之外，最重要的還是嗅覺觀能。想想鼻塞那一天，吃什麼也沒有味道😷。這一家小店，絕對充滿官能的衝擊。

另一家我們念念不忘的是紅磚樓的洋食店＂海貓屋＂。紅磚瓦頂，外牆纏上植物，好不漂亮！他們的咖哩飯和蟹意大利麵，四十年來引來很多名人光顧。但老闆在2016年覺得累，想改變生活方式，決定關店。關店時甚至有記者招待會，夠誇張了吧！過著退休的生活，發現生活很無聊，終於有一天女兒叫他重新開店。如是者，新的海貓屋便在2017年開幕，改名為＂小樽無名餐廳 #OtaruNoNameRestaurant”。他的制服，仍然是繡上＂海貓屋＂三個字，畢竟40年的感情，很難放下。

今次帶Mia 回來，Mia 深深愛上這跨越40年的味道。回家後寫上多謝信，過兩天再光顧時親自送上。

這兩家店，從爸爸媽媽拍拖開始吃，再帶上我們下一代回來。味道仍沒有什麼改變，店主個性明顯，天使或魔鬼純粹一線之差。知道你喜歡他們的食物，自然脫掉魔鬼的面孔。

今次也有一個新發現，爸爸每到一個城市，馬上找珈琲店。爸爸在小樽找到一家碩果僅存的☕炭焼咖啡店 “カネサ珈琲”。

😱真正用炭焢焙咖啡豆，

用炭焢焙, 技術要求比用電或天然氣高 ，換來是咖啡豆的炭香！這才是真正的日本炭燒咖啡！離開之前，我們買了¥6000多 咖啡豆。如無意外，我們家早餐的咖啡，將會從這家店購買。真正有炭香的咖啡，已經買少見少。

三月底Mia 二年級畢業，我們應該會再來。三月底北海道是日本少數仍然可以滑雪的地方。但因為滑雪季節差不多已經完結，酒店價錢可以用跳樓價來形容。Ski in/out (酒店連結着滑雪場), 二世古¥18000 一晚，, Kiroro 喜來登/萬豪才¥15500！ 今年因為我們喜歡一天型式的學校，早上放下Mia, 爸爸媽媽便自由了，去小樽! 二世古雪場比較多元化，但基本生活配套選擇比較少，而且比較貴。去了兩年，今年應該會選擇 #Kiroro.

我們選擇在1月1日離開北海道回沖繩。主要原因是1月1日日本像一個死城... 除了飛機場! 北海道千歲飛機場本身像一個大型購物中心。1月1日機場商店餐廳如常營業。更加突顯這一個＂購物中心的特色＂！每一次，我們都提早兩三小時到機場，到最後也是沒有足夠時間吃東西... 相信三月要預留半天。

後記：Kiroro 滑雪學校很多外國人, 一部份是香港學生。我們聽到有一位香港家長和老師的對話，苦苦要求老師讓她的兒子升班，好讓他可以考取證書。他的兒子看上去是真心喜歡滑雪，父母卻要勉強爭取功名。在香港這一個扭曲的學習環境下，家長只好跟着遊戲規則進行，非常可惜。讓小朋友真正放假,享受滑雪的樂趣吧!

🥩小樽ジンギスカン倶楽部 (出抜小路店) (成吉思汗烤羊肉)
〒047-0031 北海道小樽市色内１丁目１−17
Tel: 0134-33-0015 / Mapcode: 493 690 354*22
Map: https://goo.gl/maps/Vf7SnwDbBycCEAjw5
43.197441, 141.003097

🦀OTARU DINING NO NAME (原: 海貓屋)
〒047-0026 北海道小樽市東雲町２−1
Tel: 0134-31-1020 / Mapcode: 493 690 139*25
https://goo.gl/maps/WQxhSwaNShJXtcEf8

☕カネサ珈琲 (真正的日本炭燒咖啡)
〒047-0023 北海道小樽市最上１丁目１３−4
Tel: 0134-24-1090 / Mapcode: 164 658 587*66
Map: https://goo.gl/maps/FhqMidK1znSWbdJBA

#北とうがらし出抜小路店
#小樽ジンギスカン倶楽部出抜小路店
#OTARUDININGNONAME
#海貓屋
#カネサ珈琲
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#北海道旅遊,
#北海道餐廳,

魔法少女奈葉 第一季"無印" 1~13集 看完
第二季 A's 1~13集 看完
特典 1~2集 看完
第三季 StrikerS 1~26集 看完
劇場版 Magical_Girl_Lyrical_NANOHA_The_MOVIE_1st 1集 看完
劇場版 Magical_Girl_Lyrical_NANOHA_The_MOVIE_2st 1集 看完
第四季 ViVid 1~12集 看完
OVA 1集 看完
第二季 ViVid Strike! 1~13集 看完
(奈葉他們已不在劇中了 屬於外傳中的外傳)
OVA 1~3集 看完
劇場版 Reflection 1集 看完
劇場版 detonation 1集 看完
(2019 12/21看 12/27完

劇情 普上

音樂 普上

畫風 普~普上

動畫品質 普下~優普都有

先把正確的入坑順序說一下好了
第一季和第二季其實你如果不想浪費時間 想趕緊看完的話 可以直接去看兩部劇場版(1st和2st) 因為這兩部劇場版就是這兩季的精華濃縮.(刪除了一些根本不必要不重要的日常 且畫質品質整個大幅度提升)
所以順序如下
第一季 無印或劇場1st(或都看) → 第二季 A's或劇場2st(或都看) → 劇場版Reflection → 劇場版detonation → 第三季 StrikerS → 第四季 ViVid(其實已經脫離本傳 主角換女兒了) → 第二季 ViVid Strike!(是接續第四季 ViVid的故事 這季 奈葉他們已經沒出現了..)

第一季 是女主9歲 小學3年級的故事

第二季 是繼第一季 半年後的故事

劇場Reflection和detonation 女主小學5年級的故事

第三季 是10年後的故事 (後期認乾女兒)

第四季 是14年後的故事 (女主換成女兒了)

第二季 是15年後的故事 (女兒的朋友的故事)

觀看起源:
在看"寒蟬"時 看到那老到爆的畫風就已經想好了.. 看完看"妖精旋律" 再來就是補"魔法少女奈葉"了 因為都很舊..
然後會想補這部的主要是因為我玩的一款手遊 叫“天華百劍斬” 這裡面之前就有和該動畫聯動過.(遊戲內有劇中的兩位女主) 以及有次看巴哈論壇 看到有人希望這部的角色能在台服出.(日服出過台服沒)
好吧查一下這部的評價. 嗯 好像挺好看的？ 評價高 不過因為那畫風的印象 我實在是沒興趣啦..尤其是這麼多集== 不過還是出於想了解 還是補吧==

貫穿全劇的總結心得:
想要拯救她嗎? 很簡單! 把她給狠狠的往死裡轟炸/打就對了!

然後真的想吐槽 第四季後 原本是高達魔法對轟 變成競技格鬥了........ -.-

觀看時的心得:
魔法少女奈葉第一季感想 原本以為劇情應該是滿無聊的刷怪+友情 結果想不到是有主線的! 且前幾集結束時我還錯愕了一下! 咦!? 沒了哦@@! 想不到劇情不會沉悶 可以快快看完
且結局部分真的是滿感人的友情~ 不過不得不說就是那畫風就很子供向.. 不過還能看啦
第一季主要是演女主和另一個金髮女主從命運的敵人到最後變成百合摯友的故事

第二季 女主們突然被一群魔法使襲擊 而她們的目的是為了自己的主人 自己的正義..
跟第一季相似.. 就是為了自己的信念而又互敵 然後最後..變成今後的同伴
然後也真的想罵.. 為什麼這些人(包括第一季) 都不聽人話 非得幹起來== 幹爆了才能聽懂人話..

第三季 經過十年 主角團們都長大了 劇情前頭就是教導新加入的四位隊員(也是今後的主角群)
（前7集悶 第8集名場面
中後段比較精彩一點

劇場版 1st （2個小時10分鐘
就是第一季的濃縮 畫質品質提升不說 那戰鬥更加酷炫
刪除了一些不重要的劇情(比如她與學校的朋友或與家人的劇情) 不過也新增了不少第一季所沒有的劇情(比如菲特她媽以及菲特本身) 看到了當時沒看到的故事 而能更了解故事的背後
劇場版 2st （，2個小時30分鐘
第二季的濃縮~ 畫質品質等都提升~
中間的劇情有改動 不過結果導向也是一樣的~

第四季..那畫風..整個大改..雖是近代畫風 但看的根本就像在看其他的番了.. (畢竟換A1接手-.-)
劇情是講述奈葉在第三季"StrikerS”中收留的女兒 長大進讀校園的故事.. 根本就像火影的博人傳那樣..主角群換下一代去了..
然後重點是！ 重點是! 重點是!!!!
從魔法高達打炮 變成格鬥少女了=-=...
然後結局那冠軍戰沒演出來

第二季？ ViVid Strike!
這季 奈葉和菲特已經沒出現了 這季的主角是奈葉的女兒的朋友的故事.. 還是跟上季一樣 為什麼好好的魔法少女題材變成格鬥了....=.= 已經各種想吐槽的.. 不過本季有個名場面 就是霸凌的部分 .. (不過也得吐槽 那學校的老師都眼幹嗎 感覺這部分有點故意)然後真的想說 為什麼好好的魔法少女變成格鬥少女..............................................
然後結局 也是一樣 冠軍戰沒演出來..
整體上是還可以看啦.. 但真的唉 我是不喜歡了

劇場版 Reflection (1小時51分
故事時間線 是奈葉他們小學五年級的時候
看的惱火 一個敵人女妹子 竟然屌打所有主角團+她姐 = = 有夠惱火 然後魔法少女奈葉 這整部系列都有個共通點. 敵人都不能好好靜下來溝通 不能說人話 非得把他幹一幹 教他做人 他才能聽話 才能和解 -.- 媽的智障

劇場版 detonation (1小時46分
劇情是接續上一部"Reflection"的故事 簡單說 這兩部電影演完一篇故事就對了 換句話說 就是上篇和下篇這樣..
心得也懶得說了 上篇的電影"Reflection"中 原本的敵人 這裡變成同伴 然後去幹大壞蛋 這樣= =

會無聊嗎? 還行...

推薦嗎? 還好.. 如果對魔法少女系列有興趣是可以看一下吧..
如果是對格鬥打拳的 那直接從第四季看也沒差...

故事簡介:
第一季 無印 :
主角高町奈葉是個平凡的小學三年級女生，與好友在如同日常作息的前往補習途中，發現了從異世界米德其路達（Mid-Childan，又譯米德芝爾達）來的雪貂尤諾·斯克萊亞。他利用心靈感應告訴奈葉，他來到這個世界的理由是為了回收他所挖掘到的太古遺產（平行次元中的高度文明的遺產）「寶石種子」。奈葉為了保護可能因為寶石種子暴走被破壞的城鎮，決定代替尤諾出面回收。不料，這卻只是一連串事件的開端。他們遇見，與他們一樣目的，因為回收寶石種子而出現的謎樣金髮魔法少女到底是……

第二季 A's :
本作的時間點被設定於前作普蕾希亞·泰斯塔羅沙事件結束的數個月後。在乘坐著輪椅、名為八神疾風的少女所有的一本古老精裝書突然覺醒之時，從異樣的光芒中出現的是……！

年輕的魔導師高町奈葉在事件結束後，恢復了平凡的小學生生活。每天一面秘密的繼續著自己魔法的訓練，一面期待著與摯友菲特·泰斯塔羅莎的重逢。一天晚上，在奈葉所居住的海鳴市突然出現了不明的魔法結界，而突如來出現並襲擊奈葉的是使用著與奈葉不同的魔法系統，自稱「貝爾卡騎士」的紅髮女孩。對著負傷的奈葉，紅髮的騎士揮下了手中的武裝鎚頭……

第三季 StrikerS :
本作品是繼《魔法少女奈葉》與《魔法少女奈葉A's》之後的第三部作品，本作品以前作「魔法少女奈葉A's」的十年後為背景（漫畫版第1至第3話當初是以前作的六年後為背景）。新作中不僅帶出了前作主角群成人之後身心上的改變，同時也大幅增加魔法知識範圍和角色數量。且新作中還添加了政治、心理戰等更加深沉的元素，延續前作的信念，帶給觀眾完全不同風格的魔法少女動畫。

「闇之書事件」（參照魔法少女奈葉A's）的10年後。踏入19歳的高町奈葉、菲特·T·哈洛溫、八神疾風三人，懷抱著彼此的友情牽絆、為了追求各自的夢想實現而加入時空管理局，並以一流魔導師的身分活躍。

在此當中，出現了新發現的太古遺產「聖遺晶石」（レリック），以及以此為目標而出現的謎樣機械兵器「共鳴拓發者」（ガジェットドローン）。為了迅速對應日後被稱為「聖遺晶石事件」的狀況(最後被稱為Js事件)，八神疾風考慮到設置能夠迅速對應的獨立部隊的必要性，設立了專責處理與太古遺產關連任務的特殊部隊——「機動六課」。

時間回溯到四年前。昴·中島在遭到機場火災捲入而幾乎喪命之際，由於奈葉的出現而得救。因為憧憬著如同「自己理想中的形象」一般的奈葉，昴立志要成為管理局的魔導師。

四年後，經過一番波折而順利成為管理局的新進魔導師的昴，與訓練校時代的夥伴蒂雅娜·蘭斯特共同挑戰魔導師的昇格試驗。於遠處凝視著兩人考試的，分別是認定兩人將成為「機動六課」的明日之星而投以注意的奈葉、菲特與疾風。在三人的注視之中，隨著宣告試驗開始的ReinForce II（統御之力zwei）的聲音，拉開「StrikerS」故事的序幕。

第四季 ViVid :
與魔法少女奈葉系列的其它作品以高町奈葉為主角不同，本作以StrikerS中的奈葉收養的女孩高町薇薇歐為主角。故事發生在JS事件的4年之後的米德切爾達[2]，剛上魔法學校初等科4年級的薇薇歐已經掌握了魔法基本知識，收到了奈葉和菲特·T·哈洛溫送的專用法器「神聖之心」。

另一方面，自稱「霸王 英格瓦爾特」的謎樣人物正在掀起波瀾……

第二季 ViVid Strike! :
風香與凜音從小在孤兒院一起長大，既是青梅竹馬又有著如同姐妹般的關係，即使生活貧困依然嚮往著光明的未來。長大後，風香先離開孤兒院，一個人租屋、努力打工過生活──這是她們的第一次離別。

風香在外謀生，性格變得比較陽剛，但她的心中仍然惦記著嬌小的凜音，並希望未來有一天能夠重逢。可惜事與願違，造訪了風香與凜音的「二次離別」，改變了兩人的命運。
(以上取自皆百科

#魔法少女奈葉 #ViVid

#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史

講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人體的益處。

自1853年黑船來航開始，日本的鎖國體制已經事實上不復存在，而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人，日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化，當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾（英語：Crosse & Blackwell，簡稱C&B）生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。

咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國，其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》（Household Management）開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉，而非自己製作，藉此把咖喱的烹調時間大幅減少，並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎，而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此，日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎，而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。

第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯，但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》（日本人はカレーライスがなぜ好きなのか）一書提及，山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。

最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》，當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料，飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素，不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》，其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。

開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年，福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年，當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述，當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年，舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳，但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時，大力推動以小麥為主導的膳食，希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題，故鼓勵學生進食麵包等西洋食物，限制學生不得進食米飯，但咖喱飯則不受此限，當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」（「飯咖喱」，Rice Curry）。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」（「咖喱飯」，Curry Rice）的起源則有數種說法，有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8]，也有指是帝國飯店最早使用，但實際情況已難以考究。

早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用，而據S&B食品的介紹，兩者有着微妙的差別：「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法，而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭，咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中，但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」，「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢，並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位，自此成為大眾所認知的名稱。

在咖喱傳入日本初期，咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口，使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年，大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用，易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年，日俄戰爭爆發，舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病，軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材，能彌補白米的不足，故將其採用為海軍指定伙食之一，是為最早的「海軍咖喱」。1908年，海軍出版《海軍割烹術參考書》，當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材，這三種食材被稱為「三神器」。明治時期，日本本身並沒有這些西洋蔬菜，但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近，出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜，其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜，加上日本國內大量生產的咖喱粉，日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立，成為現今日式咖喱的原型。

1932年，大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢（當時100錢為1日圓），即使是平民也能負擔得起，因此瞬間大受歡迎，每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後，日本糧食非常不足，此時印度向日本提供了多達7噸香料，促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月，東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱，當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱，並取得了社會的正面評價，此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時，各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊，至1950年代末出現罐裝咖喱，1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後，各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告，市場競爭激烈，咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年，全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」，此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。

關於咖喱飯受日本人歡迎的原因，當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇，日本人開始廣泛進食牛肉，這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁，再行伴以米飯進食，這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法，更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化，故在普及後受到了日本人的歡迎。

日本のカレー開発の歴史について話してください。日本のカレーとインド、タイ、マレーシアの違いは何ですか？日本の調味料、S＆Bの赤い缶詰カレーパウダー、価格、特徴、容量、保存方法などを紹介します。メリット。