包括我在內
這次總共有九位演員寫喔!
好喜歡這個企劃啊❤️
#聯合報
#紙本很美
#網路版歡迎分享
———————以下文字來自聯合報繽紛版主編————————————
2019壓軸的第四回「這個職業有祕密之演員篇」本周登場。這次一共邀請到九位演員,而在編輯台酣讀之餘,也驚喜發覺其中心情意外地引人共鳴,讓我接連想起好幾位朋友;除了想起他們認真到幾乎為難自己的生活態度,還有那些不得不的斜槓人生......這樣說來,會有共鳴其實也沒什麼好意外的。在這時代,光是想要對得起自己,就很對不起自己啊!
以下是傳送門:https://reurl.cc/9mQ58 老樣子,還是要強調我們的紙本很美很用心,有報就買一份吧,也歡迎留言給美編,她很低調,但我都會轉給她(而且也是貓貓人好夥伴)。
●
蔡燦得/被捧在手掌心的祕密
繪者/Silvia
--講到「人家認的就是演員這個人這張臉」,也是我們常常背黑鍋的原因;這個鍋上面就寫著兩個字:嬌貴……
●
王世緯/演員,有很多種。劇場演員,有點難懂。
繪者/錢錢
--好景不常,我結婚了,我懷孕了,我嫁給了另一個劇場演員,這配對讓天公伯都掉淚了……
●
郭耀仁/說什麼「戲子無情」,我可也是在渡眾生
繪者/EmilyChan
--我都不會要念醫學系的同學現場開刀給我看了,為什麼念戲劇系的就要立馬表演呢?
●
鄧九雲/沒演戲還叫演員嗎?
繪者/Y ART - ty.HSU
--吃夢想吸空氣的確可以不背叛自己而自我感覺良好,但現實的壓力還是逼得大家一邊把設限放寬,一邊靜待更好的機會……
●
林予晞/我是演員,AKA……
繪者/奚佩璐
--以前學會一樣技術可以過一輩子,現在要身懷十八般武藝才有辦法混出名堂……
●
黃健瑋/演員不為人知的事
繪者/Y ART - ty.HSU
--真正出色的演員,都是溫柔的巨人……
●
連俞涵/全面啟動
繪者/Tai Pera
--演過之後,就很難全身而退,你會一直想在這條路上,不斷遇見屬於你的角色……
●
李沐/演員的自我介紹
繪者/陳瑋柔
--試鏡像一種遊戲,非常有趣,帶著對不同角色的猜想,賭一賭運氣是否站在你這邊,刻畫的角色側寫是否和導演想法相同……
●
大廖/職業演員的臥底日記
繪者/TANK
--沒想到,不但二天十六小時的課程裡收穫滿滿,還拿到了中華民國居家清潔協會證書,可以開始接案--身為一位演員,我真是燒了三輩子的好香啊……
●
以上九位與繽紛編輯室/演員不好當;
繪者/江長芳
#這個職業有祕密
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU,也在其Youtube影片中提到,希望大家多多加入會員~謝謝~給我們一點支持 連結 https://www.youtube.com/channel/UCCbnUEWAM0lUorcBs7MS8CA/join ============================== 訂購【懷念中的牛肉麵】加入LINE官方ID:@wfg1855v ...
「紙本很美」的推薦目錄:
紙本很美 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
尋找亞洲蘭姆酒:從製糖到做酒
/毛奇
糖是甜蜜,糖是日常。現代生活吃糖大概吃到怕了,點飲料還要可以囑咐,半糖微糖,彷彿是種富裕至極的倒反展示——尊貴的現代性不缺糖,還要少糖少油,在健康訴求的自我禁慾中帶來品味的禪意,這是減糖的哲學。糖分子融化在舌尖的豐盈甜美,血糖升高帶來的喜悅和饜足慵懶,直直聯繫到愉悅享樂,是生理的,動物性的,無從否認。但這種方便的幸福感,並不是一千年前人類社會的常態。
平移時空,回到暗黑苦涼的歐洲中古世紀,山丘上住著修道院、教會、莊園和國王,平地農工畜養農作繳稅領主,不識字的農民倚賴教堂高大莊嚴空間以及迴旋攀升的歌聲中領會神蹟。此刻人們被教導消減慾望,此刻天下無糖,此刻古老的歐洲,歐洲人甜味味覺主要來自蜂蜜和水果,要一直到八世紀左右,擴張的伊斯蘭勢力才讓冬日寒冷的歐洲人見識到有如魔法般的砂糖美味。人類歷史上,甘蔗的馴化首先始於新幾內亞地區,製糖的方式也很早就抵定雛形。問題出在氣候,不是地球每個土壤與緯度都適合甘蔗的生長。
今日加勒比海地區的熱帶製糖產業環球知名,還有各式各樣與製作蔗糖有關的酒品。毫不意外,跟大航海時代的開啟以及殖民歷史有關——歐洲人探險家出發,也一路尋找適合種植發展的地點,再透過航運,將一度因為稀少被視作藥品與香料的糖運回帝國。糖此後屬於帝國疆域的物產延伸,能夠製造甜美的土地,就是有經濟價值的土地,值得被掠奪與交易。台灣也不例外,我們現在時常猜想島嶼南方的人們口味嗜甜跟過去種植甘蔗可能有關聯。不過,台灣最初躍上世界地圖的一部分,不就是因為荷蘭人在南方製糖的關係嗎?亞熱帶的烈日,濕潤的氣候,治理台灣,發展產業,甘蔗是其中一個要點。荷蘭、明鄭、清代,在日本殖民時期的1939年達到最高峰,隨著戰爭爆發,製糖工廠的毀壞,才讓產量降低。
亞洲人太熟悉糖,太會鍛鍊糖了——歐洲人做糖把他具象化做成方塊捏成甜點,我們炒它焙它,梅納反應它。不只用精萃後的白糖,還用因為不同層次雜質賦予的二砂、黑糖,也或者日本人分類中的三溫糖與上白糖來添加合宜的甜味。東南亞人更把糖鑄成糖錠,用的時候,碎削下來使用。
然而這其中卻有一個巨大的謎團。縱使關於糖,一般人都能朗朗上口。我們面對的謎團,跟酒精習習相關,沒錯,我們要問的是為何製糖副產品的酒品,蘭姆酒等似乎在台灣或亞洲市場缺席呢?
現在倫敦酒吧裡風風火火的巴西國酒Cachaça卡夏莎和南美洲常見的Rum蘭姆酒,都是由甘蔗製糖製程發展出的酒類型。卡夏莎的做法是拿新鮮甘蔗汁發酵、蒸餾再到木桶陳放而得。蘭姆酒的原料則是糖蜜(molasses),糖蜜是製作精緻糖的副產品,顏色深濃富有焦糖香氣,比白糖有更多的礦物質及雜質成分,換句話說,提供了濃厚風味的基礎。這兩種酒對南美洲人來講,當然是單飲也好,調酒也佳。
而且,怎麼說呢、我很有自信地說,台灣的孩子一入口很快就能領略這兩種蔗糖為基處的類型蒸餾酒呢。蔗糖的滋味是溶在我們血液裡歷史的味覺記憶,我們很快就可以在味覺的光譜上辨認出一些熟悉的影像:那是炎熱天氣下、淋在赤黃粉粿身上棕色的糖漿,是粉圓與剉冰的香氣靈魂,我們舉杯閉眼也喝得出相仿的陽光成份。
台灣的蘭姆酒有台灣菸酒公司出的玉山蘭姆酒。成分採用折衷的甘蔗汁混糖蜜,發酵蒸餾後放木桶陳三年,顏色呈現琥珀色,公定價格三百元,雖不特出,但堪稱物美價廉,一直有一群默默的支持者,拿來做甜點或是調酒都很實惠。但在長年台灣菸酒公賣的制度下,變成有點像是公社農產的產品,缺乏競爭,更非主力產品,也就沒有發展出細緻的類型酒品味。
日本南方的島嶼存在著以甘蔗為原料的燒酌酒,比如奄美諸島的黑糖燒酌,就是用甘蔗為原料製作出來的酒。不過這並不是由單純甘蔗原料製成,而是在戰爭期間米燒酌原料短缺時發展出加入糖蜜的做法。形成饒富地方農產特色的泡盛酒。在泰國、菲律賓與印度,如果您稍加用心留意威士忌成份,比如知名的湄公河威士忌Mekhong Whisky,原料和作法其實較接近蘭姆酒,以糖蜜為主,僅有少量的穀物。用威士忌的標準來品飲會有點傷感情,當成特色蘭姆酒來喝倒是讓人會心一笑。以上都是亞洲的蘭姆酒家族成員。
甘蔗蒸餾酒特別適合在夏天做成調酒的基酒。人生總有初上酒吧,看著酒譜不知其所以然的時代——直到我認識了摩西多Mojito。我不知道喝什麼的時候喝它、知道的時候也喝的摩西多,就是以蘭姆酒為基底,加入檸檬和薄荷香草,以及棕糖調製成的清新調酒。別的不說,光是聞嗅蘭姆酒的甜香混合檸檬酸、薄荷梗釋放出精油滋味,一手綠意,就覺得舒暢——可以的話,請選深色蘭姆酒,更加濃香夠味。
酒保老師上課的時候,三令五申,「永遠不要壓碎你的薄荷葉」,既不美觀,也不是最主要薄荷香氣的來源。調酒是精密的身體技術,面向酒客一人展示的;老師翹起小指,以兩指夾住攪拌棒旋轉杯中冰塊冷卻杯體,兩指整肅帶水的薄荷嫩枝,稔捏薄荷莖,甩掉水,放入杯中,注酒。
曾經蘭姆酒被當作是海盜和水手獨鍾的酒品,因為其航海的身世,因為他價廉,因為他是不曾經一番寒徹骨,不是水果,不是穀物,而更禁得住貯藏的酒品。但這樣不是更好嗎?身為季風帶的子民,大口喝下,飽含歷史命運的一杯歡欣馥郁的,亞洲蘭姆酒,像從不記得辛苦與哀傷一樣。
(週刊編集 no.12)
新的一期快出啦,趕快來貼一下,紙本很美唷,有機會還是可以找來看。蘭姆酒真的很棒耶,我覺得是台灣很值得發展的酒類型呢。我們有歷史、有好的物產,怎樣都適合做做看對吧 😉
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尋找亞洲蘭姆酒:從製糖到做酒
/毛奇
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台灣的蘭姆酒有台灣菸酒公司出的玉山蘭姆酒。成分採用折衷的甘蔗汁混糖蜜,發酵蒸餾後放木桶陳三年,顏色呈現琥珀色,公定價格三百元,雖不特出,但堪稱物美價廉,一直有一群默默的支持者,拿來做甜點或是調酒都很實惠。但在長年台灣菸酒公賣的制度下,變成有點像是公社農產的產品,缺乏競爭,更非主力產品,也就沒有發展出細緻的類型酒品味。
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「我想一下哦」 英文怎麼說?
你想好五倍券要綁定紙本還是數位的嗎?好多朋友也還在想~。
那 "五倍券"、"還沒決定"、"看情況" 的英文怎麼說呢?
這一集的文化閒聊,Duncan 跟我們分享,
美國也有因為疫情的影響發行振興券嗎?或是曾經發行過什麼樣的振興券?
快來聽這一集內容,聽聽看我想一下五倍券要選紙本還是數位的英文怎麼說。
快速幫你複習一下這集的主題句 & 單字:
我想一下哦
Let me think OR Let's see.
(sometimes:) ....think about it
I need to think about it.
補充學習
看情況
We'll see.
It depends.
還沒決定
.....not decided yet. I have not decided yet.
....not for sure. / I'm not sure. / We're not sure.
我等等再回答你
I'll get back to you. I'll let you know.
五倍券(用實際代表的意義翻譯)
the 5,000NT vouchers
如果你想複習詳細版的主題句&單字,歡迎來我們學英文吧的網站!(愛心)
學英文吧網站 https://ivybar.com.tw/?c=3
或追蹤 iVY BAR 學英文吧的 IG,上面圖文版 podcast 複習也很棒喔!https://pse.is/39vede
現在我們也有影音版的 Podcast 實境秀喔 https://pse.is/3ahupl
紙本很美 在 布朗先生 Brown Chiu Youtube 的最佳解答
《這樣愛你好可怕》林凡|短版 Cover Song
作詞:林夕 @linxihkg
作曲:GL
原唱:林凡 @freyalim
因為工作關係,常常要到各地出差談合作,除了需要一堆紙本資料還有伴手禮之外,還有筆記型電腦要帶。但我手邊真的沒有大容量的包包,每次行囊都是一袋一袋的在提,常常搞得自己狼狽不堪。加上偶爾會有演出的邀約,出征一次需要的大小器材實在很多,行前準備時都很想天上掉下一個美包,可以讓我一次丟進所有物件。
於是前陣子就開始在關注有沒有符合我的需求,外型沈穩低調,可以商務也可以旅行的那種包包,重點是能裝飽飽,或是有朝一日也可以裝進一個寶寶👶🏻
逛遍線上與實體的眾多品牌之後,終於讓我找到 @gastonluga 的這款 Pråper,一開始是被它的容納空間還有黑色皮革上蓋吸引,後來又被暗紅色的內襯電到,但我也不是那種會閃電購物的體質,通常我會給自己 7 天的猶豫期,看看 1 週之後我是不是還心動如初。
而就在我考慮要不要買的第 5 天,居然就收到了 GASTON LUGA 來自瑞典的邀請,說要送我 1 個包包當作生日禮物(其實只是時間剛好),我覺得我應該是把這幾 10 年來都沒中刮刮樂的運氣用在這裡了!收到實品之後還發現了它更多驚喜小細節,下回再跟你們細細分享。
——————————————— 🍺
如果你最近購物慾很旺盛,或是剛好缺了一款不會很貴又好看的包包,那就來去官網晃一下,說不定就找到你的下一個時尚配件了:
https://gastonluga.com/tw/
*我是都直接使用谷歌搜尋:GASTONLUGA
因為我之後還有想要購入其他大小的款式,所以還收到了一組優惠可以邀請大家跟我一起買下去,都幫你整理好在這邊了:
🎁 布朗的專屬 85 折優惠碼:BRCH
*買任一個包就送環保袋(為了得到它,我可以再買 1 個包包)
*全球免運持續進行中,30 天內還可以免費退換會不會太有良心
——————————————————————🍺
🇸🇪 Gaston Luga 的品牌介紹也給你看光光:
是來自瑞典—斯德哥爾摩的品牌,兼具北歐美學與功能性。希望滿足大家對於「永恆」的好奇心,成為你下一個旅程以及一生的忠實伴侶(文案會不會寫太好)
———————————————🍺
🎒我這款 Pråper 背包的特點:
・附有襯墊的筆電隔層,15 吋放下去剛剛好
・大容量設計,絕對放得下 3 天 2 夜小旅行的所有物品
・背部有個超貼心暗袋可以收納一些不想被別人發現的小玩意
・上蓋採用 4 段可調節式鉤釦,跟 RIMOWA 行李箱把手一樣好貼心
以上分享給所有愛包人士,以及需要網購來撫慰心靈的你們。
:
喔對了,這首歌送給我的晟寶 @lwei_0528 ,前陣子辛苦了(抱)
#這樣愛你好可怕 #林凡 #Freya #FreyaLim #林夕 #犀利人妻 #滾石唱片 #RockRecords #anywherewithGL #GastonLuga #布朗先生 #brownchiu #翻唱 #翻唱歌曲 #cover #coversong
紙本很美 在 一紙摺成小書書DIY Little book - YouTube 的推薦與評價
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紙本很美 在 [新聞] 專攻紙本五倍券優惠!3大量販超市加碼振 的推薦與評價
專攻紙本五倍券優惠!3大量販超市加碼振興 最高放大15倍
林育綾/綜合報導
行政院五倍券將發行數位與紙本2種形式,同時鼓勵民間業者加碼振興;而不少量販超市
看中婆媽等族群的民生需求採購,紛紛推出專攻「紙本券」的加碼優惠,其中全聯推出五
倍券「放大術」五重送,標榜最高可放大15倍;而家樂福祭出「家樂福10倍劵」以及週週
5倍奉還;美廉社則推出「家購加碼券」3重優惠。
●全聯
全聯推出五倍券「放大術」,消費者只要PX Pay會員或實體福利卡,持紙本五倍券購買(
儲值)振興福利金,單筆滿1000元,即可獲贈500福利點,並可抽「1萬元振興福利金」,
週週抽100名,共1000名;同時全聯再送聯合超過60家品牌優惠的「振興大禮包2.0版」,
最高可現省2萬3千元,全台限量100萬份。
另PX Pay會員再加碼送「PXGo!小時達」50元折價券,接著於門市使用振興福利金單筆滿
1000元,又能再獲贈500福利點,等於先儲值振興福利金再消費,每1,000元振興福利券最
高可回饋10%福利點,相當於打9折。
●家樂福
家樂福今23日宣布,大手筆端出30億振興金推出專屬會員活動,凡持紙本五倍劵到全台家
樂福量販、超市分店消費,量販店單筆消費滿1000元、超市單筆滿500元,即可兌換食衣
住行全包總價值超過1萬元「家樂福10倍劵」1本,全台限量30萬本。
另外還有「週週五倍奉還」活動,凡單筆消費量販店滿1000元、超市500元、線上購物
1,000元,不限支付方式,每週抽中10位,每位最高送2萬5000元;而使用玉山家樂福聯名
卡支付,週週抽10倍返還金1位,最高回饋5萬元。
同時適逢家樂福32週年慶,持紙本5倍劵單筆消費滿500元、1000元,就送家電抵用劵,業
者保證「滿足到都會笑」,鼓勵趁機汰舊換新家電,詳細資訊將於近期公佈。
●美廉社
美廉社目前也針對紙本五倍券推出方案,10月8日至11月30日期間,凡會員消費即贈送一
本「家購加碼券」,包括3重優惠,第一是送「現金回饋」,有6張15%回饋的加碼券,包
括3張30元、2張75元、1張150元,等同會員於美廉社、美廉城超、心樸市集,持紙本五倍
券200元,就可買到230元;500元可買到575元;1000元可買到1150元的商品。
第二是「線上購物優惠」,送10組線上購物「Go美廉」優惠碼,每張優惠100元,總額可
折抵1000元。第三則是「電動自行車預購券」,凡會員於美廉社、美廉城超使用紙本五倍
券2000元,預購eMOVING電動自行車,送美廉社福利券2000元,可享購物折抵。
ETtoday新聞雲
https://www.ettoday.net/news/20210923/2085698.htm#ixzz77I9hy9Ca
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