今天是Max生日,除了吃蛋糕以外,傳統上還是會吃麵線,
那我今天就來滷一鍋豬腳,為他做一碗豬腳麵線替他慶生
食材:豬前腳2隻重量大概1900g、蔥、薑、蒜2粒、八角3個、桂皮2個、乾辣椒1根、冰糖40g、酒100cc、醬油250cc(因鹹度不同,請自行調整鹹度)水1500cc
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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八樣素食麵線糊辣醬麵! 做法如下-*↓ 【素蚵仔麵線】 材料: 金茸1/2斤竹筍1/2隻乾香菇3-5朵濕木耳1/2碗素肉絲1/2碗草菇1碗紅蘿蔔1條香菜1把紅色麵線2 斤醬油5 ... ... <看更多>