先訂購可宅配、面交
疫情期間提出優惠方案🤩
即日起至6/30止
https://nellydyu.tw/blog/post/wuyo
⭕️網路優先預購的貴賓 享有優惠價，以下 👇🏻
歐式麵包及貝果任選5個（含）以上
每一顆麵包都享有折5元的優惠
（此方案需前一天 完成訂購，當天訂購者不適用此優惠）
高雄英明黃昏市場
每週三 六 日
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄三民區天天新黃昏市場
每週四
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄左營 自由黃昏市場
每週三 四 五 六 日
營業時間下午15:30-15:45開店
⚠️預購 已保留 優先預留權益
已無須現場人擠人，提醒 預購客
需4:30過後 到場排隊取餐結帳✅
⚠️由於 每日新鮮純手工製作
到現場讓您等候 ，請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
📝菜單如下（菜單以屋優粉絲團為主）
歐式麵包 （使用日本昭和先鋒麵粉）
45$🍍金色戀人
（新鮮熬煮鳳梨x酒漬蔓越莓x花果茶）
45$🥖濃情奶露
（自製濃情奶露餡）
45$🇫🇷冰心維也納
（頂級法國諾曼第發酵奶油）
45$🍒卡門貝爾
（酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）
45$🍫巧克力莓果乳酪
（帆船可可粉*酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）
45$🍋檸檬乳酪
（新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）
45$🌹玫瑰乳酪
（玫瑰花瓣x美國進口乳酪）
45$🐝蜜香莓果麻吉
（蔓越莓x自製蜂蜜麻糬）
45$🍷紅酒桂圓
（紅酒x煙燻龍眼乾x酒漬蔓越莓
45$🍊香橙五穀 （不甜）
（五穀粒x酒漬蔓越莓x義大利香橙皮x核桃）
45$🍠57號地瓜核桃 （不甜）
（自製57號地瓜餡x核桃）
45$❤️紫米甜心45$ （不甜.又Q)
（自製手工紫米餡）
45$🍵白玉抹茶紅豆
（日本抹茶粉x自製白玉麻糬x自製紅豆餡）
45$🍫可可黑嘉麗
（帆船可可粉xNudeally巧克力x杏仁果）
45$🧋伯爵珍珠拿鐵
（英國伯爵茶x波霸珍珠x特製奶茶餡）
45$🥖百香優格
（自製百香果凍x獨家手工優格醬）
45$🥜古早味花生
（自製花生餡x完整古早味花生粒）
45$🥖黑糖腰果
（台南東山純黑糖x腰果x核桃）
45$🥖水蜜桃烏龍
（水蜜桃乾x酒漬蔓越莓x獨家手工優格醬）
45$☕️咖啡奶酥
（純咖啡粉x特製奶酥）
45$🥖大甲鹹芋頭45$
（帕瑪森起士粉x大甲芋頭餡）
45$🥖香濃起士堡45$
（帕瑪森起士粉x紐西蘭起士片）
45$🥖高鈣起士條45$
（自製熬煮起士醬）
45$🥖青醬燻雞起士
（九層塔x自製青醬x燻雞x起士絲）
45$🥖香蔥起士
（蔥花麵團x切達起士x高融點起司x黑胡椒）
45$🥖番茄起士薄餅
（起士粉 x高融點起士x義大利香料）
貝果🥯（使用日本日清山茶花麵粉）
55$🥯藍莓乳酪貝果
（野生小藍莓x大藍莓乾x美國進口乳酪）
55$🥯草莓乳酪貝果
（自製手工草莓果醬x乾燥草莓乾x美國進口乳酪）
45$🥯蔓越莓乳酪貝果
（酒漬蔓越莓x美國進口乳酪）
45$🥯檸檬乳酪貝果
（新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）
45$🥯花生巧克力貝果
（帆船可可粉x花生醬xNudeally巧克力)
45$🥯Double起士貝果
(紐西蘭起士片x高融點起士丁x起士絲）
45$🥯抹茶奶酥貝果
（日本厚抹茶x自製奶酥）
45$🥯炭焙黑芝麻貝果
（黑芝麻麵糰x自製黑芝麻餡)
45$🥯核桃起士貝果
（核桃x高融點起士）
35$🥯原味貝果
（日本山茶花強力粉）
吐司系列
🍞豆漿土司（全素）65$
(新歡豆漿x天然黃豆研磨成粉）
🍞原味生吐司120$
（日本凱薩琳麵粉）
🍞草莓生吐司90$
（日本凱薩琳麵粉x自製手工草莓果醬x大湖草莓乾）
🍞藍莓生吐司90$
（日本凱薩琳麵粉x自制藍莓果醬x野生小藍莓）
🍞巧克力生吐司75$
（日本凱薩琳麵粉x榛果巧克力x帆船可可粉）
🍞抹茶生吐司75$
（日本凱薩琳麵粉x日本宇治抹茶粉x蜜紅豆）
鮮奶吐司/口味鮮奶吐司
（日本昭和霓虹高筋粉）
🍞日式湯種鮮奶吐司95$/全
🍞紅豆鮮奶吐司60$/半
🍞芋頭鮮奶吐司60$/半
🍞奶酥鮮奶吐司60$/半
🍞起士鮮奶吐司60$/半
🍞蔓越莓鮮奶吐司60$/半
🍞葡萄鮮奶吐司60$/半
🍞椰香鮮奶吐司60$/半
‼️口味吐司任選兩個/100$‼️
甜麵包
⭕️蛋香菠蘿25$
⭕️古早味蔥花25$
⭕️日式紅豆25$
⭕️特濃奶酥25$
⭕️克林姆25$
⭕️海苔肉鬆25$
⭕️蔥花肉脯40$
👍🏻黃金菠蘿牛角/35$
👍🏻焦糖鹽可頌/35$
👍🏻明太子法國/45$
👍🏻人氣蒜蒜包/45$
果醬系列（需預購）
🍓100%天然草莓果醬 220$
（大湖直送草莓 手工熬煮果醬 100%天然草莓
無防腐劑 無香精香料 低糖不死甜 滿滿真實果肉）
紫米玫瑰菜單 在 [寧靜海食記] 台南市東豐路－紫米‧玫瑰食尚館- 精華區Food 的推薦與評價
-------------------------------------------------------------
完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址：https://blog.roodo.com/silentocean/archives/2640354.html
-------------------------------------------------------------
[寧靜海食記] 台南市東豐路－紫米‧玫瑰 食尚館
紫米‧玫瑰_店門
https://farm1.static.flickr.com/145/351505867_6e7e88a13d_o.jpg
好久不見的「寧靜海食記」又回來了！實際上這段時間吃了很多
餐廳，卻一直沒時間動筆，上班族真的不同過去學生的自由生活啊！
哎呀！怎麼抱怨起來了呢？今天要為大家介紹的餐廳是位在台南市東
豐路我們家附近的「紫米‧玫瑰 食尚館」。
話說「紫米‧玫瑰 食尚館」（以下簡稱「紫米玫瑰」）我們已
是二度造訪。第一次是帶著爸媽去吃，吃完大家都讚不絕口，認為它
的主菜豐盛而且環境特別；趁著週末一時嘴饞，我們決定再到「紫米
玫瑰」打牙祭。
「紫米玫瑰」位在東豐路上，雖是緊鄰大馬路，但卻另外營造了
門前的庭園環境。庭園內擺放不少藝術雕塑，還有一隻好動的迷你豬
（動來動去超難拍），為餐廳環境本身增添一份田園野趣。
紫米‧玫瑰_戶外擺設
https://farm1.static.flickr.com/128/354622334_188560895c_o.jpg
紫米‧玫瑰_迷你豬
https://farm1.static.flickr.com/141/351505927_a348907b5c_o.jpg
餐廳內外是相同調性，室內也陳列許多藝術品，這些都是庶人藝
術家的創作。據說老闆陳列這些藝術品，其實也是為這些創作者提供
行銷管道。店內還販售一些飾品，喜歡飾品的女生別錯過了。
紫米‧玫瑰_店內擺設
https://farm1.static.flickr.com/154/354622316_429444995c_o.jpg
找好位置坐下，老闆娘親自遞來充滿質感的菜單。
紫米‧玫瑰_菜單
https://farm1.static.flickr.com/162/351505914_6684df933a_o.jpg
菜單內頁寫著：「我們想到大家都那麼愛吃健康的紫米飯，那何
不就取名........紫米‧玫瑰，但你知道玫瑰的由來嗎？」
我們好奇地問了老闆娘這個問題，原來答案很簡單，因為老闆娘
的名字叫作「美桂」XD
。「紫米玫瑰」的餐點價位多在250至320元之間，分為排餐、菇
料理、愛上玫瑰系列以及套餐系列；飲料方面，則有養生健康的天然
花草果茶、奶茶及咖啡等。點餐附送紫米飯、甜點，飲料可以任選。
我們點了「夏日愛戀豬排」（280元）以及香煎檸檬鮭魚（280元）。
迎餐囉！XD
首先送上來的是「夏日愛戀豬排」。
紫米‧玫瑰_夏日愛戀豬排
https://farm1.static.flickr.com/166/351505807_20d371dfbd_o.jpg
豬排外表橙紅，點點油脂，是讓人食慾大增的顏色。切開來看，
豬肉紋理分明，吃進嘴裡，是口感帶咬勁，味道帶香甜的好滋味。難
道這就是「夏日愛戀」的味道嗎？我不知道，但我只知道這道餐點很
美味。
紫米‧玫瑰_夏日愛戀豬排主菜
https://farm1.static.flickr.com/140/351505830_f573334a2f_o.jpg
餐點附贈紫米飯，還加上一塊小地瓜。紫米飯應該算是餐廳招牌
，但當天吃起來卻覺得飯粒有點硬，我個人比較喜歡吃「軟飯」（笑）。
紫米‧玫瑰_紫米飯
https://farm1.static.flickr.com/147/351505905_9ef6e9c312_o.jpg
接下來是小可點的「香煎檸檬鮭魚」，看照片就知道，份量不小。
紫米‧玫瑰_香煎檸檬鮭魚
https://farm1.static.flickr.com/129/351505956_7d8a00fbf8_o.jpg
鮭魚排煎得恰到好處，調味適中讓人吃得出魚本身的鮮味，卻不
蓋過原本味道。不加味精鹽巴是這家餐廳的堅持，讓人吃得安心健康
與美味，用心值得推薦。
紫米‧玫瑰_香煎檸檬鮭魚主菜
https://farm1.static.flickr.com/143/351505969_1937b9d764_o.jpg
飯後送上飲料及甜點，我們各點了一種果汁與花草茶，甜點則是
西瓜（我比較希望是蛋糕）。
紫米‧玫瑰_飲料、水果
https://farm1.static.flickr.com/140/351505947_748a7ce961_o.jpg
吃完飯，按慣例，開始拍照（笑）。
首先是正妹照XD
紫米‧玫瑰_又見正妹XD
https://farm1.static.flickr.com/131/351558878_777568b213_o.jpg
還有難得的自拍照XD
紫米‧玫瑰_自拍
https://farm1.static.flickr.com/148/351558894_3735a68aaa_o.jpg
總評「紫米‧玫瑰 食尚館」，是一家集合美味餐點、養生概念
與清幽環境的好餐廳。餐點可口，而且不加鹽巴、味精，顧到健康卻
不失美味，連我這種吃慣重口味的人也能吃出餐點好味道，在調味上
看得出其用心。雖然覺得價位有點高，但對照環境與服務態度，還有
處處陳列的藝術創作，讓人吃飯之餘，還有機會欣賞到台灣藝術工作
者的作品，光是這一點，就覺得花費值得。
（啊！寫著寫著肚子就餓了，今晚再走出巷子吃一次吧！）
臨走前帶張名片離開吧！貓頭鷹寶寶（？）跟大家說掰掰吧～～
紫米‧玫瑰_名片與雕塑
https://farm1.static.flickr.com/132/351505800_eaeddf4428_o.jpg
紫米‧玫瑰 食尚館
地址：台南市東豐路179號
電話：（06）235-8887
--
╔ ψsilentocean ════════════════● ═●══════════╗
║ ＭＳＮ 送宵夜 等人 z 好人 惡夢 /▲\／壞\ 覺醒 宅 ║
║ －◎ ▉ > < _ _ zz _ 好 o /\ /\ ◥ ◣◢ ◤ 男 ║
║ - ▉\ \\\\\ / __ zz - 人 。 ◥█\ ▽ /█◤ 人║
║ ﹀┬─┬ 宅\ |宅| <宅 / Q | ◥██ 壞 ██◤ 生║
╚ ■ \╰┬┤══||δ═ // ══|| ══ 宅== ═◥██ / \ ██◤══╝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.100.162
... <看更多>