＃Yushan餐桌日誌
🍛104.03.16.（一）晚餐🍴（3-4人份）
滷蹄䠙東坡肉襯彩色時蔬、大蒜洋蔥楓糖橄欖油醬汁烤雙色花椰菜、紅石榴烏魚子萵苣嫩葉芽菜佐柳橙油醋醬汁、茴香虱目魚腸蚵仔湯、佐餐飲品（紅石榴檸檬糖蜜寒天氣泡凍飲）
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週一好忙，禮拜五有個活動，這週應該都會很忙吧！雖說電腦螢幕上還有好多文字數字和圖像等著我組合，週一電力總消耗得比較快似的，今天完全沒有加班的動力，收拾一下早點回家吧！
回到家Mama在隔壁看電視還沒過去住處，天色還早，不加班多出來的時間當然就是悅親時間了，陪她聊聊天又載她去黃昏市場踅了一趟，每每多些陪伴，有了溫暖的慰藉，看著她走回住處的步伐就顯得輕盈許多，而我心裏也會安心踏實些啊。
順便從市場買了好吃的滷蹄䠙和東坡肉，回來加入蔥、番茄、迷你蘿蔔、飛碟瓜、陶立克菇⋯熬煮又成一鍋下飯菜。冰箱𥚃O&CO.大蒜橄欖油&洋蔥楓糖醬還剩一些，為避免開瓶久放變質腐壞，還是趕緊把握時間點用掉它，拿來烤紫色花椰菜和黃金花椰菜。真是好吃極了，這可是我回購率很高的一瓶醬料喔。雖說這些醬料的保存期限很長，但那是指未開瓶的狀態下。一旦開瓶後還是儘量及早用完，即使冷藏，還是有可能腐敗發霉。所以對於食材醬料也是需要妥善管理的，才不致於掃了料理中的興致。
昨天接到O&CO小姐來電，原先欠我的貨已到，準備幫我宅配了，也透露為反映原物料成本，他們價格要調漲了，此話一出果然又啟動了我的囤貨開關，立馬我又展開加一加二的一長串品項訂購模式。其實也省不了多少錢，對我而言，與其説搶在漲價前省差價，倒不如説賺安心，因為個人超不喜歡興沖沖上線訂購時，商品旁《缺貨》兩個礙眼的字出現眼前啦！
晚上三菜一湯依舊把明天員外的午餐也備好了。今天還特別拍照存證，沒有三人吃光光啦。不過，剛才員外要入睡之前忽然對我説：老婆，妳欺騙網友啦！我瞪大眼説：我為人光明磊落、坦蕩蕩⋯（一長串，省略），欺騙之説何來？只見他走向梳妝台指著裝紅石榴檸檬糖蜜寒天氣泡凍飲的Weck玻璃瓶説：妳明明剛在樓下拍照要跟大家說那是員外的午餐飲品，可是妳又拿上來把它喝光了啦！所以我明天要跟網友們告狀⋯⋯⋯！我的自白，相信大家清楚了。謝謝耐心等候Yushan發文的你（們）！晚安囉！
