【有誰跟我們一樣戒不掉宵夜🙋♀️】
每天的忙碌打仗不就是為了那珍貴的熬自由時刻💎
這時就該吃點宵夜配點小酒放鬆看 #談欣時間 ! 完美💯
但~ 是~
想吃喜歡的無法立刻出門去喜歡的餐館
勉強亂吃又覺得委屈了自己😆
不能吵醒孩子可以說走就走的各位人客呀 我都懂⋯
所以~
「居酒屋系列」就這樣誕生啦~👏
🏮這系列是我們重金禮聘請到知名居酒屋師傅直接幫我們"限量"製作‼
已經很多美好試吃員有吃到居酒屋系列囉~ #必魯準備好先
我們與團隊還有師傅一同討論要如何克服冷凍過後❄
送到欣家人手中還是可以料裡跟在居酒屋品嘗一樣不變的美味🍺😋
終於在嘗試多次之後我們成功了
沒錯❗️這就是我回憶中在居酒屋的味道啊~~~🍻😍
🖤猛男明太子雞翅💪
我老公問為什麼要取名"猛男"呢?因為猛男就是養眼又大支、就像我們的雞翅滿滿的明太子絕對可以餵飽大家!還有原味跟辣味的選擇!雞翅裡面塞滿滿的明太子超奢侈,每天吃一點猛男儼然就是一種炫耀❗️
🖤下酒菜幽庵燒午仔魚
我們的午仔魚真的就是不一樣,選用屏東無藥沿海養殖,油脂豐腴、肉質細膩、魚刺少、入口即化,醃製採用日本北海道傳統技術,入味再入味,慢工出細活,你們一定吃得出師傅的用心😋
🖤日式香魚甘露煮
逼逼啵啵爆蛋最高境界💥先烤後滷,整條香魚都可以直接吃,最特別的是滷汁我們都好愛,師傅特別調出來的外面吃不到Only for 欣家人!鹹甜味道就是剛剛好,紫蘇梅調進去好開胃❤️
🖤鳳螺海味柔煮
鳳螺一定要選用"活的",這樣才夠鮮甜!在滷製的時候火侯的控制是需要時時刻刻盯著,這樣才能保持螺肉的Q彈軟嫩度,為了你們!我們一定要做到最好~就算在搞剛也沒關係💪
🖤柔煮厚切鮑魚
鮑魚也必須是"活的"還要"帶殼",經過流水反覆清洗,放入高湯中燉煮🔥火候全程控制,確保鮑魚與湯汁能夠完美的吸附滿滿美味的高湯,一口咬下飽滿多汁🤤
#欣特點🌟鮑魚及鳳螺都是特別選用"活體"來製作,除了鮑魚頭的嘴巴(比較硬的一小角),,其實內臟的部份是可食用的唷!像在日本通常料理師傅只會留給熟客或VIP😍
這也是為什麼我們堅持要用成本高很多活體鮑魚及鳳螺的原因❗️
只有活體才能做到海帶來的餽贈,甘甜的味道❤️❤️❤️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #潮汕菜#私房菜 有簡餐的感覺,但細節一點都不差! 對於很多在天河打工的白領來說,中午吃什麼一直都是一個頭疼的問題。首先要快,因為中午的時間確實不多,有可能吃完飯馬上就要回到Office加班;第二要好,畢竟,中午這一餐,承上啟下,是最需要補充能量的!最後,價格不能太貴!畢竟是打工仔...
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紫蘇什麼人不能吃 在 梨梨亞ღ Riria ღ日本甜心女孩 Facebook 的精選貼文
✨梨梨亞的輕鬆廚房✨ 有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機料理變輕鬆♬今天的食譜是『無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅』無添加粉類,食材是用我親自釣的白帶魚🐟天然美味居酒屋風味菜上菜喔❗️(食譜&步驟在下方⬇️)
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這次跟馬達很強的德國百靈BRAUN手持式食物處理機合作,讓我想把多種食材搭配,做做看很多食譜😊我們愛美食的人,嬰兒專屬美食,長輩專屬美食都能做出來呦✨
最近大家都注重健康,「無麩質」這詞也越來越有名。其實一直以來都有「無麩質食物」的需求。因為有一群過敏體質者完全不能吃有含麵粉的東西。我親妹妹就是。不過,市面上很難找到無麩質食品。
那麼,剛好近年來,無麩質飲食被不是過敏體質的人受注目。無麩質飲食成為健康飲食之一。所以,這次來跟大家分享無麩質菜🍳
找不到無麩質又美味食品的人,注重健康但想吃的美味可口的人,那就我們一起下廚吧😄
有了德國百靈BRAUN手持式食物處理機(攪拌棒),超多美食可以在家呈現❗️而且用什麼食材都由你挑選的。食安問題自己顧✨
這次的食譜是獻給有麵粉過敏的所有人✨
大家一起吃真的好吃的食物來增加人生的樂趣吧❗️
我之後會陸續給大家我研究的食譜。所以趕快下單擁有一台十項全能:攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發、調麵糊、揉麵糰 的這一台食物處理機&攪拌棒❗️
400W靜音馬達強勁動能,讓你體驗秒速成泥,縮時備料時間❗️真的很厲害👍握把也很好握,處理機也很穩,好操作。
無麩質夏夜雪雲紫蘇葉餅
材料:
白帶魚:280公克
日本山藥:140公克
蛋白*:1顆份(打成蛋白霜)
鹽巴:2公克(差不多喝咖啡喝紅茶用的小湯匙一匙)
紫蘇葉:12片-15片
耐高溫油炸油:油倒進平底鍋深度一公分的量。
其他:瀝油網或廚房餐巾紙
自己喜好:上面蛋白剩下的蛋黃當沾醬
日本美乃滋加WASABI也很搭❗️
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步驟:
1,準備白帶魚肉片。切成小片,放著。
2,戴矽膠手套山藥削皮,切成小塊放進食物處理機打成泥狀。
3,把1的魚肉片放進2的山藥泥裏,繼續打成泥狀。
4,把蛋白放進附送的攪拌杯裡,用打蛋器打成雪白色的蛋白霜。
5,把蛋白霜放進3的山藥魚肉泥裡,順便放鹽巴,攪均勻就可以了。
6,把紫蘇葉洗一洗,擦乾。擦乾很重要喔!不然等等水碰到油會熱油亂噴會燙傷。
7,平底鍋裡放差不多1公分深的油,開中火。這次要半煎半炸。
8,把5的混合的魚肉泥放到紫蘇葉的背面,放進平底鍋裏。放進去就不要碰他。
9,看到旁邊有金黃色再翻面。
10,放到瀝油網或廚房餐巾紙上,吸一下油。
11,擺盤!完成!請快快享用♬
關於商品有什麼問題都可以在下方留言詢問喔❗️
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紫蘇什麼人不能吃 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答
#澳洲auzure芥花油大容量2公升
謝謝大家越來越多人喜歡上澳廚芥花油,柴媽真的很開心,自己是愛用者 ,所以當知道大家是透過柴媽愛上澳廚時,我內心真的很感動🥲。 不過因為疫情關係 ,跟原國家成本問題 ,現在1L已全面停產沒貨囉,所以 #全球同步2L容量販售。
柴媽覺得大瓶2L 很好啊,可以使用更久,#減少垃圾量,是不是。
不過因為 #國際油價受到疫情關係、然後,變種病毒讓國際確診病例又暴增,影響了收成,所以價格有稍微上漲,請大家見諒⋯⋯這也沒辦法,不過跟團購買,還是會比你們去外面買零售的便宜啦。
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📍開團時間 即日起~2021/08/19 23:59
📍預計出貨2021/09/02
📍本島運費$80 元 (滿 $1000 元免運)
📍無法配送外島,限台灣本島配送
【澳洲auzure芥花油】
我很在意煮菜和料理的油品,因為這是料理食物的基礎,也是身體需要的營養來源之一。所以要健康 「不是不吃油,而是要吃好油」。
Omega 3,6,9均衡攝取 身體自然健康 ,所以我的廚房有一堆油 芥花油、紫蘇油、玄米油、橄欖油等等一堆,然後依照不同菜餚的料理特性去用油,熱炒、涼拌,落實每天吃不同的油。
中式料理多是以中大火烹煮,有時還伴隨著油炸或烘烤,選油的重點「發煙點的溫度」就很重要,接下來才是產地。基本上,發煙點在200℃以上的油可以高溫煎炸,#所以我都會特別選發煙點高的油,因為你們也知道我幾乎天天下廚。所以找到【auzure澳廚】芥花油的時候,覺得就是它了!它是來自澳洲的油,品質保證;
它的 #發煙點高達242度,無論是大火炒菜,或是煎、炸、烤都不怕因為溫度高而產生有毒物質,很適合我們台灣人的烹調習慣,而且穩定性高、不易產生油雜味。
#發煙點小常識:當油到達發煙點時,裡面的脂肪酸與甘油會游離出來、氧化變質、並揮發到空氣中,油煙中有一種叫「丙烯醛」(Acrolein)的化學物質正是吸菸會造成肺癌的原因之一。
#Omega3在一些研究裡發現它能幫助身體抗發炎、減緩過敏。 飲食中的Omega-3多存在於亞麻仁籽、核桃、芥花油及深海魚油中。
根據衛福部的資料庫顯示,適合台灣人中高溫烹調、#Omega3含量相較也多的食用油就是芥花油 ;而最佳的抗發炎食物就是「蔬果」跟「正確油脂」,所以「油」重不重要⋯⋯它很重要的。
芥花油跟 橄欖油、苦茶油一樣,都含有較高的Omega 9,加上價格不貴,所以獲得很多專家們的推薦,而且
國內很多餐廳、麵包店、都是採用這款油喔! 就像我家附近,這有一間不錯的早午餐就被我看到用這款auzure芥花油🤩 ,害我內心自己開心大喊:「我也用這瓶芥花油」。
❤️非基改+物理壓榨+原裝進口,脂肪酸組成媲美橄欖油的澳洲auzure芥花油.
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紫蘇什麼人不能吃 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#品城記 #探店 #潮汕菜#私房菜
有簡餐的感覺,但細節一點都不差!
對於很多在天河打工的白領來說,中午吃什麼一直都是一個頭疼的問題。首先要快,因為中午的時間確實不多,有可能吃完飯馬上就要回到Office加班;第二要好,畢竟,中午這一餐,承上啟下,是最需要補充能量的!最後,價格不能太貴!畢竟是打工仔,花的每一分錢,都是自己辛辛苦苦賺回來的!如果你對於午餐也有以上的要求,那麼今天這一家店,或許會適合你。它是曾老闆的老婆推薦的(曾太就在天河城上班),位於天河南六運社區的小巷子裡,主打的是潮汕菜!用曾太的話來說,“這是一家非常適合女性白領的店”。從外觀上看,店內外佈滿了鮮花、綠植,很多人會以為這是一家花店,從而與它擦肩而過……另外,這兒的主理人是幾個潮汕帥哥,兼具肌肉猛男跟文藝青年的氣質,而且服務態度超好!當然啦,這兒的出品也不差,連維維這個潮汕女孩吃了都連連點贊!各位在天河上班的女股東,我覺得你們真的可以找一天過來這裡試試! (當然男股東也可以!)
店鋪:花二家·潮州味道
地址:六運一街23號101
營業時間:週一至週日 08:00-22:00
人均:89元
電話:13924165420
口味:4.48 環境:4.67 服務:4.69
BGM:
1.小熊舞曲
2.松田彬人 - はりきっていこ~
3.神前暁 - apple
4.approach man - GOOD MAN
5.approach man - LONGING_C3
6.approach man - FROM THE OTHER
7.approach man - TONIC_C3
8.Lullatone - wet grass
賬單:
潮州打冷金鯧魚——88元
炒藕尖(小份)——32元
老家酸菜炒牛肉(小份)——58元
薄荷涼拌花甲——68元
兩份普寧豆腐(小份)——56元
紫蘇炒雞(小份)——48元
三份湯——36元
三份飯——18元
三位水——9元
總共消費:413元
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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紫蘇什麼人不能吃 在 Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師 Youtube 的最佳解答
?DIY中藥濕疹止痕水✨有效舒緩痕癢,加上中藥治療及食療調理體質,??濕疹皮膚變返好,不再絕望。????????????
??♂️我由細到大都有濕疹,有幾唔舒服,有幾尷尬,都一清二楚。我也非常希望找到斷尾的方案,這10多年也閱讀不少中醫藥典,天然療法書藉。我發現每個敏感病人體質都不同,有些人吃魚敏感,有些人有腰果敏感⋯
根本沒有一個治療方案會適合所有人。
這跟中醫治濕疹有點相似;不少家長PM 問我濕疹可以煲什麼比小朋友吃,??♂️??♂️世上根本沒有一張中藥藥方有效治療不同症型的濕疹,因為中醫治濕疹首要辨證。
?中醫認為濕疹有分濕熱、脾虛、血虛風燥等不同內因,所以,治療濕疹,就必須準確找出患者的病因,才能治好。
?誘發濕疹的病因如:病人的脾胃功能問題,與「濕」可謂關係密切,當外濕和內濕在身體上積累到一定程度,就很有可能引發濕疹。
?外濕是指外界環境影響,例如潮濕的天氣。
?內濕是指飲食無節制,脾胃功能差,令到水濕痰飲等不能正常輸送運轉,積累在身體內造成阻礙。身體毒素困在身上,排不出去,濕毒由皮膚不同部位爆發。不同部位濕疹是由不同器官濕毒引起,如肝:足背、大髀內外側,脇肋等;腸:小腿內外側,腹部,手臂等;腎:背部,後頸等。
?跟西醫不同,中醫治濕疹,並不僅僅是止痕,找出病因是非常重要的環節。這就是我們常說的?治本。
?濕疹一般類型可分為1)急性濕疹(皮膚红腫,非常痕癢,時有水疱,水疱破後出水,出水後會結成痂,皮膚糜爛及渗液嚴重);2)亞急性濕疹(皮膚红腫痕癢,有少皮損和少量渗液);3)慢性濕疹(皮膚乾燥痕癢,晚間尤為嚴重,皮疹不一定會出水)。急性濕疹,亞急性濕疹和慢性濕疹三類型可互相轉變,患者不可以掉以輕心。
中醫醫治濕疹分開3個症型濕熱型 ,血虛風燥型 ,脾虛型 。3種症型也會引起痕癢及紅腫。
現在介紹?中藥濕疹止癢水(外用)?
較適合急、亞急性濕疹患者使用
材料:金銀花30g,地膚子15g,白癬皮20g,
土茯苓8g,黃芩15g,用2L水滾到600ml,再放紫蘇 5g
使用:待涼後浸敷患處15分鐘,每日1-2次
中醫爸b 中藥濕疹膏, 針對慢性濕疹皮膚患者,也可以參考一下:
https://www.facebook.com/drkelvinma/posts/1907628749519829
除外用,以下介紹不同濕疹症型患者適合用的食療。情況太嚴重的話,建議儘快求醫診治。
?濕熱型 (急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫,非常痕癢,多水疱,皮膚糜爛及渗液嚴重
食療:蒲公英野菊花淡竹葉米水
材料:蒲公英、野菊花、淡竹葉各1錢,小米少量
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火30分鐘。每日1杯
?血虛風燥型 (急性濕疹和亞急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫痕癢,時有皮膚乾燥和少量渗液
食療:綠豆水
材料:生地黃 3克,甘草3克,綠豆30克,生薏米15克。
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火50分鐘,加少許冰糖調味服食。
?脾虛型 (慢性濕疹多見)
症狀:皮膚乾燥痕癢,少皮膚潮紅
食療:山藥茯苓芡實粥
材料:山藥 5錢、茯苓 2錢、芡實 2錢、米少量
製法:將藥材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火40分鐘後隔去渣,用藥汁加入米煮成粥。
⭐️⭐️適合3歲以上小朋友,沒以上食藥物過敏者服用。用量可因應年齡和體質再作調整。
?作為濕疹過來人,要對付濕疹,除了外敷內服外,也有日常生活關鍵因素,1)不接觸致敏源-清楚有什麼令小朋友過敏,如海鮮,麩質等;2)皮膚保濕 - 濕疹在乾燥的皮膚上更易爆發,只要有少少繃緊,就要抹上乳液;3)熱水浴更影響濕疹爆發- 用37-38度沖涼就好。
✅在生活上細節做得好,濕疹爆發的機會已減少一半。亦有不少嬰兒濕疹的個案,是由母乳或奶粉的熱毒傳入,所以,要治療濕疹的患者,所有生活細節都不用忽視哬!
紫蘇什麼人不能吃 在 兩隻胖兔兔/侑敏Yomin Youtube 的精選貼文
#rabbit #養兔知識 #侑敏頻道
兔兔可以吃的蔬果:
🔴蔬菜:
萵苣、鴨兒芹、A菜、高麗菜、空心菜 、大陸妹、芹菜、苜蓿芽、青紫蘇、茼蒿、小白菜、日本蕪菁、紅蘿蔔葉
少量(易造成結石):菠菜、地瓜葉、莧菜、竹筍、芹菜、皎白筍、楊桃
🔴水果:
火龍果、奇異果、蘋果、香蕉、芭樂、葡萄、櫻桃、梨子、桃子、無花果、草莓(農藥多)
少量(性寒):哈蜜瓜、鳳梨、木瓜、西瓜、蓮霧。
都要去皮!!去籽!!
⚠動物絕對不能碰的水果 : 酪梨、蘋婆
🔺兔兔到底吃什麼
無限量牧草+水
適量蔬果
少量飼料
牧草介紹 請看之前影片
https://www.youtube.com/watch?v=YKf6C3Wi8Ug
🔺飼料
一公斤,早晚各約1~1.5匙。
二公斤,早晚各約2~2.5湯匙。
請不要選有穀物類的飼料,會讓兔子脹氣
請不要給兔子吃鹽磚,吃飼料就已足夠
🔺注意事項(以下可適用對象皆為成兔)
1.不可以只吃蔬果為主食,少量就好
蔬果纖維質不足、糖分養分過高,會造成牙齒過長、營養過剩、消化排泄不正常、碳水化合物過高、腸毒血症
2.需退冰、清洗乾淨、擦乾(風乾)
3.6個月以下幼兔不建議餵食蔬果。
4.每公斤體重,每天不可超過100g
👉【侑敏頻道】https://www.youtube.com/channel/UCceN93rSojZy3i4ggHcrL-A
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紫蘇什麼人不能吃 在 紫蘇的功效,食藥兩用,宋朝的最佳飲品 - YouTube 的推薦與評價
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