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當時我們聽著音樂
還好我忘了是誰唱
當時桌上有一杯茶
還好我沒將它喝完
誰能告訴我　
要有多堅強
才敢念念不忘

當時如果留在這裡
你頭髮已經有多長
當時如果沒有告別
這大門會不會變成一道牆
有甚麼分別　
能夠呼吸的 就
不能夠放在身旁

看 當時的月亮
曾經代表誰的心　
結果都一樣
看　當時的月亮
一夜之間化做
今天的陽光

誰能告訴我　
哪一種信仰
能夠讓人　念念不忘
回頭看　
當時的月亮 　
曾經代表誰的心　
結果都一樣 　
看　當時的月亮 　
一夜之間化做
今天的陽光

當時如果沒有甚麼
當時如果擁有甚麼　
又會怎樣

We were listening to music
Fortunately I forgot who sang it
There was a cup of tea on the table
Fortunately, I didn't finish it
Who can tell me
How strong to be
I dare not forget

If I stay here at that time
How long your hair is already
If there was no farewell at that time
Will this gate become a wall
What's the difference 　
Able to breathe
Can't be placed by your side

Look at the moon at that time
Whose heart used to represent　
The result is the same
Look at the moon at the time
Overnight
Today's sunshine

Who can tell me
Which belief
Can make people remember
look back
The moon at that time 　
Whose heart has it ever represented　
The result is the same 　
Look at the moon at the time 　
Overnight
Today's sunshine

If there was nothing
What if I had it at that time　
What will happen
🌕🌹🌕🌹🌕🌹🌕🌹🌕🌹🌕🌹🌕🌹

祝各位中秋節快樂，無論如何，總會找到你的快樂🌝

看 當時的月亮
曾經代表誰的心 結果都一樣
看 當時的月亮
一夜之間化做今天的陽光

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｜低慾望聖誕—不拍拖不旅行不消費 90後低慾望男月用$3,000五年儲80萬：努力還是悠閒地過結果都一樣
「悟世代」是日本近年的新興詞彙 ，又稱低慾望世代，專門形容八九十年代出生的一群，因經歷九十年代初經濟泡沫破滅，於是沒有慾望，甚至對應付人際關係感麻煩，亦沒有崇高理想，甘於穩定的現狀，只做能力範圍內的事，休息日多在自己家中度過，今年二十四歲的Andy Lee就是港版「悟世代」的一員。

「我是Andy，我每個月的開支約3,000元，這24年來我沒有去過旅行，沒有談過戀愛，沒上大學，因為我認為在這個社會，努力或是悠閒生活，最後結果都差不多。」Andy一個月外出吃飯及車資，約花費2,000元，剩下來的就是為家人購買保健產品。由於不需要畀家用，加上與家人同住西環300多呎的私樓，低慾望、沒地方花錢的程度，令他憑萬多元月薪，六年內就儲到80多萬。

Andy中學畢業後就在某間個人護理產品連鎖店全職工作，從普通店員做起，甫入職時月薪為11,000元，自此安身於店中。六年過去，同學們可能已經大學畢業，甚至轉職兩、三次，他仍然在離家不遠的同一連鎖店，做着同樣的工作。對這種一成不變的生活甘之如飴，唯一不同的是，他已經是分店主任，月薪約15,000元。

全文：https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/Q6YQFWJN3NFYLDORD7TZNEUMSY/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#聖誕 #悟世代 #低慾望世代 #儲蓄 #消費
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

這間來自東京的過江拉麵店大有來頭，是世界第一間摘下米芝蓮一星的拉麵店，兩年前來港在銅鑼灣開店，風頭一時無兩，每日大排長龍，後來更在尖沙咀開分店。

知名度愈來愈高，但負評亦有增無減。歸納主要有四宗罪：
1.湯底淡而無味，黑松露醬太搶味
2.拉麵太腍沒有彈性
3.叉燒又乾又瘦
4.分量少吃不飽，性價比低

上星期我們找了入行三十年的日菜大廚基師傅(化名)，去尖沙咀這間過江拉麵店實試。先試招牌松露醬伴醬油味玉叉燒拉麵，「本身松露醬的味道重，蓋了湯味（用雞骨及海鮮熬成），湯也變得很油膩。」基師傅說。再試鹽味味玉叉燒拉麵，結果都一樣。「雖然下了很多雞去熬湯，但吃不到有雞湯味。」他估計可能因為煮得不夠時間，水的比例較多，令味道不濃。


自家製的拉麵又如何？「本身是幼麵，不耐浸，要吃得快，否則去到尾聲，麵便會變腍。」他說。另外麵也掛不到湯，所以變了只有松露的味道。

叉燒也令人失望，「這個叉燒比較瘦，油脂分佈一般，看外貌已經覺得很嚡。」至於另加的兩塊叉燒，因是另上，摸下去還是冷冰冰。「把凍的义燒放入碗麵，會影響湯的溫度，麵一起來也不夠熱。」師傅解釋。

除了叉燒，其他食物都要扣分。「這個簡直是熟透，不是流心。」還有長條形的筍，入口有很多渣。連煎餃子都不好吃，因為煎的時間不夠，底不夠脆，表面油膩，肉餡都乾身。

不過麵的分量也足夠飽肚。「麵不是難吃，但是三個人吃了六百多，不抵吃，這消費還有很多其他選擇。」他直言。總而言之，除了麵的分量尚算足外，其他關於拉麵品質的投訴，全部成立。


採訪：《飲食男女》編輯部
攝影：《飲食男女》攝影組

蔦
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城威商場地下G111號鋪
電話：3188 2748
營業時間：11am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2M5zZkm

盛夏微涼 Ryo.和八婆BESTIES也都有實測，大家的結果都一樣嗎...(´・ω・`)
【Ryo】：https://youtu.be/ET7TgOxQt5U
【米雪】：https://youtu.be/Jxujzq69xwA

【王昌娃娃開始販售】
http://bit.ly/2YZgiNk
【馬田周邊】
http://bit.ly/2VIS1ZB


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