【快問快答】王鵬談《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》
《酒訊》雜誌的資深編輯Zoe，說要針對2018年5月出版的《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》來個「快問快答」，順便練習剪接。我心想，偶爾扮醜裝傻娛樂粉絲，當朋友的白老鼠也是應該的，所以就答應了。
如果你能夠在這段影片裡，分辨出哪些是博君一笑的廢話，哪些是裝瘋賣傻的智慧，哪些是諄諄教誨的重點，那你很有學習天份！
【關於《蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南》作者】
王 鵬 （Paul Peng WANG）
國立政治大學俄國語文學士與碩士畢業，國立中央大學法國語文碩士肄業，法國巴黎高等政治學院（l’IEP de Paris, Sciences Po）交換學生。專職酒類文化教育，尤其專注品飲研究與教育培訓，獨創後現代品飲學，通曉多種外語，活躍於國際舞台，酒類專業著作豐富，橫跨葡萄酒、啤酒等各式釀造酒與烈酒，是全球酒業罕見的全能型專家，專業資歷完整，在酒類文化與教育等方面，成就卓著。
從大學時代即因主修俄語而開始接觸伏特加，專職酒類文化教育工作之後，也朝向各式酒類發展。烈酒方面的專業經歷，包括法國干邑白蘭地公會（BNIC）國際認證講師、蘇格蘭Springbank蒸餾廠實習結業，常年受邀擔任布魯塞爾世界酒類競賽烈酒評選（Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles）評審，並為該項賽事《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人。在葡萄酒與啤酒方面的主要學經歷，則包括法國食品協會合作講師、法國波爾多葡萄酒學院（L’École du vin, CIVB）國際認證講師、西班牙利奧哈葡萄酒公會（Consejo Regulador DOCa Rioja）國際認證講師、法國波爾多大學與葡萄種植暨釀造科學研究院（ISVV）葡萄酒品評能力文憑、美國BJCP啤酒評審、德國杜門斯學院（Doemens Akademie）認證啤酒侍酒師，常年受邀擔任國際啤酒競賽與葡萄酒競賽評審，包括世界啤酒盃（World Beer Cup）、歐洲啤酒之星（European Beer Star）、布魯塞爾啤酒挑戰賽（Brussels Beer Challenge）、日本國際啤酒大賽（International Beer Competition）、以及布魯塞爾世界葡萄酒競賽（Concours Mondial de Bruxelles）。受邀擔任評審的其他區域型賽事，則包括波爾多中級酒莊盃（Coupe des crus bourgeois du Médoc）、智利葡萄酒年度大獎（Annual Wines of Chile Awards）、台灣自釀啤酒大賽等。
曾任國立高雄餐旅大學兼任講師、啤酒廠品飲與釀造顧問、酒商合作講師。相關著作有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒：品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》，譯有品飲專著《葡萄酒的風味》（Le Goût du vin）、紀錄片《葡萄酒世界》（Mondovino）。繼兩本啤酒專書之後，這是他第三本跟麥芽有關的酒類飲料著作。
【《酒訊》編輯Zoe的Youtube連結】
https://www.youtube.com/watch?v=JmNA6_9lu4k
#王鵬好幽默
結業跟肄業 在 [二技] 肄業證書?修業證書? - 看板Polytechnic - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我現在是五專五年級的學生
因為學校有畢業門檻
但是現在我還沒有過Q_______Q
所以想要請問一下
如果最後我還是沒有通過畢業門檻
那我是需要申請肄業證書還是修業證書
因為聽說修業證書不能用?
但是我看同等學力的資格(八)的敘述是持修業證書與成績單
還是說這裡指的修業證書就是肄業證書?
先謝謝回答問題的大家!!
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