分享一下,最近在節目中介紹的美食,大家可以按圖索驥,外帶或外送,幫忙交關一下。
你扶我一下,我拉你一把,讓國內餐飲不被新冠潰擊,等待恢復正常生活來臨時。
#響海鮮/台中-松葉蟹,龍蝦和和牛頂級火鍋組
#181烘焙屋/花蓮-國王餅和歐式,台式麵包
#石壁家Spiga義式餐廳/台北和台中-雞腿排奶油青醬筆管麵,香辣肋眼牛排番茄筆管麵餐盒,綜合堅果番茄沙拉,和風清醬雞肉沙拉,花枝明太子披薩
#勝政日式豬排/台北和林口和中壢和台中-里肌豬排握壽司,豬排海鮮拼盤
#鳥丈爐端燒/台北-豪華懷石御膳便當和絕品親子丼飯
#台南謝宅/台南-府城老字號零食包
#廣達香食品/官網最齊全-除了肉醬罐頭,還有更多更多
#蜀麻枋川式滷味/fb網購
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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絕品火鍋外帶 在 美食佳堯 Facebook 的最佳貼文
梧棲最強鍋物春季新菜單,加購的鑄鐵燒肉也有獨立套餐了,以後來絕品不只能吃火鍋也能來吃燒肉了,燒肉套餐份量超大,三種肉品加海鮮、精緻料理和一鍋魚湯,一個人吃根本超飽。
店家目前也有推出外帶服務,不是一般小火鍋那種外帶喔,店家是將整組火鍋包含湯、肉、海鮮、菜盆全都分開包起來,帶回家後可以把湯倒進自家鍋子加熱,然後就是一頓超豐富的鍋物,感覺有點像是去市場買食材回來自己煮那樣,相當方便,而且外帶一律還享有88折優惠喔。
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店家新推出的燒肉套餐C/P值還蠻不錯的,這次我們就來送他們的燒肉套餐吧!
名額有兩份,各可獲得價值520元的"個人超值絕品鑄鐵燒肉套餐"。
規矩一樣,抽獎前請先依序完成三步驟,缺一未完成不再通知,直接不列入抽獎(我都有檢查的) -
1.對我的粉絲專頁"按讚"成為我的粉絲(純追蹤不算)。
2.此篇貼文按讚並分享至個人臉書頁面。(需設公開)
3.在此篇底下留言" 梧棲最好吃的火鍋就是絕品鮮鍋。 ",並標記任兩位友人。
完成三步驟後就可以參加抽獎,整個活動會在3/31下午16:00結束,我隨後會用抽獎軟體抽出2位幸運得主。
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絕品火鍋外帶 在 [食記] 絕品火鍋- 來自沙鹿的盛大海鮮蒸籠宴- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:蒸氣火鍋
消費時間:2020年/5月
地址:台中市沙鹿區台灣大道七段982號
電話:0906 558 581
營業時間:11:30-15:30 、17:30-22:30
每人平均價位:蒸氣火鍋最便宜雙人899
可否刷卡:否
推薦菜色:蒸氣火鍋
圖文好讀版:https://reurl.cc/oLRNWv
在海線當然就是要吃海鮮啦
沙鹿幾年前開了一間蒸氣火鍋店,在南部其實就是所謂的海鮮塔
之前路過想嘗鮮,還沒開門就已經很多人排隊,結果位子都已經被預訂了QAQ
這次大概受疫情影響,但還是有很多預約以及外帶的來
也讓我成功踩進來了
店家也有販售一般火鍋、個人鍋等等
蒸氣火鍋都是以兩人套餐、也有一種四人套餐,可額外加點
我們這次點了雙人蒸氣火鍋的中間價位 1399$
店員會介紹每一層海鮮讓你確認它多美(X) 確認出菜品項沒錯(O)
接著就是現場開蒸的時候
到了這時候會一直聞到海鮮薑絲湯的味道 XD
南部的鍋底則是以汕茶火鍋為主,口味比較偏重
在這邊則是像海產粥的感覺,偏清淡、清甜的海鮮味
由每一層不同的海鮮漸漸往下滲,讓湯的鮮味越來越重,但本身湯底沒有太多調味
所以店家也附了鹽罐、胡椒鹽罐,可以拿來調湯底
起鍋了
但是店員會先把比較快熟的先拿起來,避免食材蒸得太乾
大蛤每顆粒粒飽滿、鮮甜小卷清脆還包著蛋
蝦盤
由小排到大的蝦子群
每隻都非常的甜、蝦殼也好撥
蒸到最底下最慢出鍋的石斑、雕魚片
石斑豐富的膠原蛋白跟Q彈的口感
雕魚片則是美味鮮甜
這些都毫無腥味
兩顆生食級大干貝
煮大約一分鐘,起鍋的半生熟很特別XD
但也真的很甜
全部起鍋畫面很豐盛
雖然其中一鍋已經快被消滅了
優點就是,海鮮的品質都很不錯
可以感覺的出來都是非常新鮮的,至於湯底我覺得見人見智
以海鮮為主這樣的湯底反而完美、但若是涮肉或其他料,汕頭火鍋還是比較適合
缺點就是,因為海鮮就是要趁熱吃、所以感覺一直在狂嗑
冷掉的海鮮依然沒有什麼腥味,但吃起來也把那幸福感降低了、香氣也沒那麼足了QQ
肉品的部份很普通,我們點了牛五花、打卡附贈的精選豬肉
肉腥味都非常的重、也不甜,對我這個嗜肉者差點變成一場酷刑
不挑食的大哥也差點翻車
我本來失心瘋想再點一隻龍蝦
但還是被睿智的大哥給攔下來了
基本的雙人套餐,吃下來真的非常飽!
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